Вторые горячие блюда - рецепты с фото на Повар.ру (25613 рецептов вторых горячих блюд)

Рыба Картофель Сливки Масло сливочное Паприка Лук репчатый Соль Перец

Самые мои любимые блюда из серии и гарнир, и рыба вместе. И это одно из них! Все очень просто, из доступных продуктов, а результат получается потрясающим. Всем советую взять рецепт на заметку.

1 ч.

–

5.0

153

Баранина (корейка) с картошкой

Баранья корейка Оливковое масло Чеснок Розмарин Картофель Соль, перец

Запала мне в душу одна баранья корейка с прилавка. Стояли, долго смотрели друг на друга и она победила, а ее приобрела. Делюсь секретами вкусного ее приготовления!

40 мин

–

4.7

224

Лучший шашлык из баранины

Баранина (мясо и ребра) Вода Сало Лук Соль Кинза, зира

Сегодня я расскажу вам лучший рецепт шашлыка из баранины! Если вы всегда мечтали попробовать настоящий бараний шашлык, то именно сегодня у вас появилась такая возможность. Приступаем!

5 ч.

–

5.0

–

Красноперка на сковороде

Масло растительное Мука Плотва (красноперка) Соль, перец

Муж порадовал уловом. Наловил красноперки пол сумки. Наше семейство просто обожает рыбу в любом ее виде. Но так как красноперка рыба мелкая и костлявая, то самый оптимальный вариант - ее пожарить.

30 мин

–

4.0

–

Печень отбивная

Говяжья печень Кефир 1% Мука Масло растительное Смесь перцев Соль Сушеный чеснок Яйца

Сегодня я расскажу вам, как приготовить печень отбивную легко и просто! Если вы думаете, что отбивные готовят только из мяса, то это не так, из печени тоже получаются мягкие и сочные отбивные.

3 ч.

–

5.0

174

Сазан, запеченный в духовке

Сметана Растительное масло Сазан Лимон Овощи Соль и специи

Запеченная рыбка на основное - это всегда отличная идея. Красиво, полезно, вкусно и очень аппетитно. Согласны? Тогда вот вам на заметку несложный и очень удачный рецепт. Запоминайте и повторите дома!

1 ч. 30 мин

–

5.0

295

Лобстер

Твёрдый сыр Укроп и петрушка Сливочное масло Чеснок Лобстер

Морепродукты - это всегда вкусно! Предлагаю Вам рецепт нереально вкусного лобстера, запеченного в духовке. Нежное и сочное мясо, сыр, зелень, чеснок... Очень вкусно!

35 мин

–

5.0

–

Стручковая фасоль, тушённая в сливках

Фасоль стручковая Сливки 20-30% Зелень петрушки Вода Чеснок Поваренная соль Специи (паприка, хмели-сунели) Лук репчатый

Секрет потрясающего вкуса этого блюда в удивительно гармоничном сочетании всех его составляющих. В результате приготовления получается отличное дополнение к гарнирам из круп, картофелю или макаронам.

30 мин

–

5.0

–

Каша "Дружба" с пшеном и рисом

Молоко Рис Пшено Сливочное масло Сахар Соль Яйцо куриное

Хотите приготовить вкусный, полезный, а главное сытный завтрак? Сегодня я расскажу, как приготовить кашу "Дружба" из пшена и риса. Приступим!

1 ч. 40 мин

–

5.0

–

Вкусный шашлык из свинины на минералке

Свинина Минералка Луковица Лимон Соль и специи

Время пикников - период простых маринадов для мяса, согласны? Именно такой, быстрый рецепт шашлыка из свинины хочу предложить вам на заметку. Очень аппетитный, пикантный и нереально вкусный!

3 ч.

–

5.0

–

Свинина с лапшой по-азиатски

Свинина Лапша Крахмал Вода Соевый соус Сахар Томатный соус Соль, специи Растительное масло Морковь Сладкий перец Апельсин

Рецепт приготовления свинины с лапшой и овощами в кисло-сладком апельсиновым соусе. Получается сытно, аппетитно и очень вкусно! Попробуйте!

1 ч. 30 мин

–

5.0

177

Cпагетти с грибами и панчеттой

Спагетти Грибы Панчетта Оливковое масло Рубленая петрушка Пармезан Яйца

Привет всем! Если вы любите спагетти и хотите разнообразить привычный рецепт чем-то новеньким, то сегодня вам повезло! Я хочу рассказать вам, как приготовить спагетти с грибами и панчеттой. Поехали!

40 мин

–

5.0

–

Паста с грибной поджаркой

Паста Грибы лесные Сливки 20% Базилик Чеснок Лук репчатый Специи

Блюда, приготовленные с лесными грибами всегда получаются очень вкусными и ароматными. Грибная поджарка отлично подойдет не только к пасте, но и к любому другому гарниру. Готовим!

30 мин

–

5.0

99

Кабачки с грибами в омлете

Кабачок Грибы лесные Молоко Чеснок Лук репчатый Яйцо Специи

Сейчас такой момент, когда еще не закончились кабачки и уже началась грибная пора. Предлагаю совместить грибы с кабачками и залить это все омлетом. Получается очень вкусно!

30 мин

–

5.0

58

Свиная лопатка в духовке

Свиная лопатка Красное сухое вино Чеснок Соль Семена горчицы Перец горошком

Запеченное в духовке мясо - это всегда беспроигрышный, на мой взгляд, вариант основного горячего блюда. Я хочу показать вам, как приготовить свиную лопатку, от которой просто невозможно оторваться!

3 ч. 40 мин

–

5.0

–

Плов узбекский

Рис Баранина Луковица Морковь Головка чеснока Соль и специи

Вам по душе восточная кухня? Если да, то предлагаю вам взглянуть на этот несложный рецепт несомненной ее изюминки. Небольшой набор ингредиентов, достаточно простой процесс и восхитительный результат!

1 ч. 30 мин

–

4.5

–

Индейка с ананасами

Белое сухое вино Вода Индейка Растительное масло Томатная паста Мука Сушеная мята Ананасы Лук Зеленый перец Соль Перец

К мясу птицы очень хорошо подходят все виды фруктов, но ананасы придают особую пикантность. На этот раз я предлагаю вам рецепт, как приготовить индейку с ананасами и зеленым перцем в томатном соусе.

1 ч.

–

5.0

72

Салат "Аджапсандал"

Подсолнечное масло Лимонный сок Петрушка Чеснок Соль Баклажан Перец болгарский Помидор Лук репчатый

Под названием "Аджапсандал" есть несколько блюд, которые готовят принципиально разными способами. Общее только то, что все они из овощей. У меня это замечательный салат или закуска.

30 мин

–

5.0

57

Буженина в соевом маринаде с кунжутом

Свинина Соевый соус Сахар Растительное масло Кунжут Чеснок Имбирь Лук репчатый

Один из самых вкусных маринадов для запекания мяса в духовке! Благодаря маринаду, мясо получается нежным и сочным. Оно отлично подойдет и для бутербродов.

8 ч.

–

5.0

227

Маслята жаренные

Маслята Лук Соль и специи Сметана Растительное масло

Есть несколько секретов, по которым жаренные маслята получаются невероятно вкусными. Я расскажу, как приготовить маслята жаренные так, чтобы даже искушенные грибоеды побаловали себя этими грибами.

1 ч.

–

5.0

–

Жареная говядина с помидорами черри по-испански

Мякоть говядины Черри Оливковое масло Чеснок Петрушка Лук Болгарский перец Винный уксус, соль, перец

Мясо отлично сочетается с овощами. В этом рецепте используется говядина, которую дополняют помидоры черри и сладкий болгарский перец. Это отличный вариант сытного ужина для большой семьи!

2 ч.

–

5.0

112

Филе индейки в сметанном соусе

Сметана Оливковое масло Зелень Филе индейки Смесь перцев Лук Соль

Предлагаю достаточно легкий рецепт приготовления филе индейки под сметанным соусом. Такое блюдо придется по вкусу всем вашим гостям, ведь мясо получается невероятно сочным и вкусным.

45 мин

–

4.5

322

Турецкий горох "Нут" с овощами

Болгарский перец Нут Репчатый лук Соль Растительное масло Чеснок Карри Зира или кумин Семена горчицы

Бобовые растения для меня это отдельная статья покупок. Я очень люблю чечевицу, фасоль и горох, и пробую новые варианты в этом духе. Этот рецепт один из таких. Простой и доступный, но оригинальный.

13 ч.

–

4.5

–

Буженина с черносливом и горчицей

Мясо Соевый соус Чернослив Чеснок Горчица Лук репчатый Специи

Буженина - это запеченный целиком кусок мяса. Основной вкус зависит от маринада, в котором мясо мариновалось. Особенно вкусно получается, если добавить чернослив.

5 ч.

–

5.0

165

Куриные ножки на сковороде

Мука Разрыхлитель Специи для курицы Вода Молотый чеснок Куриные ножки Соль и перец Яйцо Растительное масло

Недорогое, несложное и вкусненькое горячее блюдо хочу предложить вам на обед или ужин. Хрустящая корочка и ароматные специи - это действительно потрясающе! Если нравится идея, забирайте в закладки :)

30 мин

–

5.0

246

Запеченный палтус

Филе палтуса Оливковое масло Устричный соус Чеснок Соль, перец, тимьян

Блюдо, которое я хочу показать, несомненно достойно быть в меню хорошего ресторана. Оно легкое, изысканное и невероятно аппетитное. Процесс при этом совсем несложный, так что смело повторите дома.

20 мин

–

5.0

225

Рис с грибами

Грибы Рис Растительное масло Чеснок Кунжут Специи и соль Луковица

Простое, сытное и вкусненькое блюдо хочу показать вам. Это отличный вариант на обед или ужин для всей семьи. Так как в рецепте нет мяса, то его смело можно назвать недорогим :) Запоминайте!

25 мин

–

5.0

–

Печень, жареная с яйцом

Печень куриная Яйцо куриное Лук репчатый Зелень Масло растительное Соль

Это бюджетное, но очень вкусное блюдо всегда выручит Вас, когда быстро надо приготовить вкусный обед или ужин. Из самых доступных продуктов, всего 20 минут - и вкусное блюдо на Вашем столе.

20 мин

–

5.0

–

Паста с брокколи и орехами

Спагетти (или другая паста) Брокколи Базилик Кешью (или другие орехи) Пармезан Масло оливковое Чеснок Лимон

Замечательный способ добавить в свой рацион капусту брокколи. Вместе с орехами, сыром и чесноком получается отличный соус к пасте. Обязательно попробуйте!

30 мин

–

5.0

–

Рис с морепродуктами по-тайски

Рис басмати Яйца (белки и желтки) Лук репчатый Креветки очищенные Осьминог очищенный Морковь Болгарский перец Масло растительное Лук зеленый Чеснок Приправа для курицы Паста "Том Ям" Имбирь свежий

Рис с морепродуктами по-тайски - очень вкусное и быстрое в приготовлении блюдо, оно отлично сочетается с белым сухим вином. Узнайте, как приготовить один из вариантов риса по канонам тайской кухни.

1 ч.

–

5.0

–

Лазанья из лаваша с фаршем

Куриный фарш Молоко Сыр Пармезан Сливки Базилик свежий Сливочное масло Растительное масло Мука пшеничная Томатная паста Армянский лаваш Лук репчатый Соль, перец

Вы тот человек, который сильно любит лазанью, но ищет новые способы ее приготовления? Вам понравится сегодняшний рецепт, ведь я расскажу, как приготовить лазанью из лаваша с фаршем. Приступаем!

40 мин

–

4.6

203

Свинина с перловкой по-домашнему

Свинина Перловая крупа Лук репчатый Черный перец

Нежная томленая свинина с гарниром из упревшей вкуснейшей перловки. Очень просто, сытно и недорого!

3 ч.

–

5.0

–

Геркулесовая каша в мультиварке

Молоко Геркулес Вода Сливочное масло Соль и ванильный сахар

Для завтрака лучше варианта, чем каша, вряд ли можно придумать. Но если у вас нет времени стоять у плиты, доверьте процесс технике! Это быстро, удобно и кашка всегда получается идеальной. Рекомендую!

15 мин

–

5.0

–

Вкусная пшенная каша

Кокосовое молоко Вода Пшено Кленовый сироп Ванильный сахар

Завтрак - это один из главных приемов пищи, он должен быть сытным и питательным. Но по утрам у меня очень мало времени, поэтому я нашла рецепт, как приготовить вкусную пшенную кашу быстро и вкусно.

20 мин

–

3.0

137

Свиная грудинка на кости

Растительное мясо Растительное мясо Свинина на косточке Лук Лимон Специи для свинины Соль, черный перец

Сегодня хочу рассказать вам, как приготовить свиную грудинку на кости. Готовить будем в фольге, свинина получится невероятно ароматной и сочной! Приступим!

40 мин

–

5.0

–

Фаршированные болгарские перцы на зиму

Перец болгарский Фарш мясной Рис Кетчуп Лук репчатый Зелень Соль

Всегда замораживаю много разных заготовок на зиму. И такие перцы, - обязательная заготовка. Только представьте, что зимой, когда перец стоит как самолет, Вы сумеете порадовать свою семью этим блюдом.

30 мин

–

5.0

221

Тушеная баранина с пряностями

Баранина Помидоры Сухое красное вино Зелень Чеснок Корица Соль Молотый перец Мускатный орех Лук Морковь Сельдерей Лавровый лист

Использую необычное для нашей страны сочетание специй для приготовления мяса – это корица и мускатный орех. Расскажу о вкуснейшем и оригинальном рецепте приготовления тушеной баранины.

2 ч. 30 мин

–

5.0

–

Свинина, тушеная с репой

Свинина Бульон Растительное масло Чеснок Репа Луковица Морковь Соль, перец, травы

Что может быть лучше на горячее, чем нежное, аппетитное мясо с томленными овощами? Если вам нравится такая идея обеда или ужина, тогда рекомендую запомнить и повторить в домашних условиях рецепт.

1 ч.

–

4.8

–

Рулетики из куриного филе

Куриное филе Лук порей Бекон Тостовый сыр Соль Шалфей Сливочное масло Оливковое масло Перец

Куриные рулеты очень универсальны, вы можете приготовить их по своему вкусу и подать в качестве закуски или основного блюда. Пробуйте рулетики по моему рецепту!

25 мин

–

3.7

–

Курица на бутылке в духовке

Паприка Соль Черный молотый перец Приправа для курицы Курица Пиво светлое, бутылка стеклянная

Оригинальный, но в то же время простой и недорогой рецепт. Такое сочетание редко встретишь, поэтому данное блюдо ценно, когда вы хотите удивить гостей. Мужчины будут точно в восторге!

1 ч. 10 мин

–

4.8

–

Тыквенный чили с кофе

Фарш говяжий Фасоль красная консервированная Тыква Помидоры в собственном соку Кукуруза консервированная Кофе черный заварной Масло растительное Чеснок Сахар коричневый Смесь пряностей Орегано Лук репчатый Морковь Сладкий перец Перец венгерский среднеострый

Просто чумовой вариант чили! Насыщенный аромат и глубокий вкус. Несложное в приготовлении, но просто великолепное чили! Обилие овощей, яркие пряности и…немного крепкого кофе! Приготовьте это чили на вечеринку – никто не уснет и не заскучает!

1 ч.

–

5.0

–

Биточки с тыквой под красным луковым соусом

Фарш мясной Тыква Рис Томатная паста Смалец Овсяные хлопья Зелень Тыква Чеснок Соль Яйцо куриное Лук репчатый

Почему бы не разнообразить обычные мясные биточки другими составляющими? Сегодня я решила добавить к мясу тыкву и овсяные хлопья. А запекать наши биточки будем вместе с вкуснейшим соусом.

1 ч.

–

5.0

230