Курица с бурбоном
Пикантное и ароматное блюдо хочу научить вас готовить. Если вам по душе быстрые, вкусные, аппетитные варианты горячего в стиле азиатской кухни, то этот рецепт однозначно стоит взять на заметку!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Растительное масло 2 ст. ложки
- Куриное филе 1 кг
- Бурбон 3-4 ст. ложек
- Соевый соус 4-5 ст. ложек
- Кетчуп 1 ст. ложка
- Яблочный уксус 1 ч. ложка
- Коричневый сахар 2 ст. ложки
- Кукурузный крахмал 2 ст. ложки
- Вода 3/4 стакана или бульон
- Чеснок 2-3 ч. ложек
- Имбирь 1 ч. ложка
- Перец, зеленый лук, кунжут По вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Филе вымойте, обсушите, нарежьте небольшими кусочками. На сковороде разогрейте масло, выложите курочку и жарьте 3-4 минуты, помешивая.
Шаг 2
2. В глубокой мисочке соедините бурбон, соевый соус, кетчуп, уксус, сахар, бульон, крахмал. Тщательно перемешайте.
Шаг 3
3. На сковороду добавьте имбирь и чеснок. Обжарьте пару минут.
Шаг 4
4. Влейте соус.
Шаг 5
5. После закипания уберите огонь до минимума и томите около 5 минут. Поперчите по вкусу.
Шаг 6
6. Вот такая курица с бурбоном получилась. Дополните ее перед подачей кунжутом и присыпьте свежей зеленью. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
2
Похожие рецепты
Бедро без кости
Мед
Уксус
Порошок чили
Соль
Тмин
Паприка
Кайенский перец
Куриные бедра без кости
Блюда из курицы – беспроигрышный вариант. Если сомневаетесь в выборе основного блюда, смело берите курицу, она понравится всем и подойдет к любому гарниру. Расскажу, как приготовить бедра без кости.
Ашлямфу
Куриное филе
Фунчоза
Масло растительное
Соевый соус
Зеленый лук
Имбирь
Чеснок
Сахар
Кукурузный крахмал
Морковь
Огурец
Перец болгарский
Яйцо
Бадьян
Перец жгучий
В народе бытует мнение, что именно каракольское ашлямфу самое вкусное. Недавно, во время командировки в Каракол довелось это блюдо попробовать. Очень рекомендую записать, как приготовить ашлямфу.
ПП котлеты в духовке
Куриная грудка
Зелень
Соль
Яйцо куриное
Лук репчатый
Перец
Котлеты можно приготовить из мяса, птицы, рыбы и даже овощей. Сегодня предлагаю приготовить ПП котлеты в духовке из курицы. Берите на заметку рецепт!
Курица с сыром в духовке "Жар птица"
Курица
Сыр творожный
Горчица
Соевый соус
Масло растительное
Чеснок сушеный
Беспроигрышный вариант накормить гостей за праздничным столом - запечь курицу целиком в духовке. Блюдо смотрится богато и аппетитно! Птицу замаринуйте в соевом маринаде, затем смажьте творожным сыром.
Клубный сэндвич с курицей
Хлеб
Отварная курица
Сыр
Майонез
Горчица
Ветчина
Помидор
Лук красный
Листья салата
Клубный сэндвич с курицей — некая смесь американской и английской кухни. Подавать такой сэндвич можно на завтрак, перекус или в качестве закуски для большой компании.
Салат "Мужские грезы" с курицей
Куриное филе
Сыр твердый
Майонез
Уксус 9%
Сахар
Яйцо куриное
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Салат "Мужские грезы" - вкусное и сытное блюдо, в котором отлично сочетаются отварная курица, маринованный лук, отварные яйца и сыр. Блюдо достойно любого праздничного стола.
Буррито с курицей
Куриное филе
Бекон
Топленое сливочное масло
Кайенский перец
Свежемолотый черный перец
Соль
Пшеничные лепешки
Яйца вкрутую
Помидор
Рецепт приготовления буррито с курицей, перечным соусом, голубым сыром, беконом, вареными яйцами, сыром Чеддер, салатом Ромэн и помидорами.
Рулетики "Кордон Блю" в сливочном соусе
Ветчина
Твёрдый сыр
Сливки
Растительное масло
Зелень рубленая
Чеснок
Куриная грудка
Соль
Черный молотый перец
Кордон Блю - это швейцарское или французское блюдо, представляющее собой телячий шницель, начинённый ветчиной и сыром. Но сейчас есть и другие варианты этого вкуснейшего рецепта. Смотрите один из них.
Салат "Праздничный" с куриным филе
Куриное филе
Помидоры
Ветчина
Сыр твердый тертый
Майонез
Яйцо куриное
Укроп
Соль
Перец
Огурцы маринованные
Салат по этому рецепту получается очень сытный, сочный и в меру калорийный. Для новогодних и рождественских праздников такой салат будет отличной альтернативой "Оливье".
Бургер с курочкой
Сметана
Зелень
Приправа для курицы
Чеснок
Куриная грудка
Помидор
Огурец
Красный лук
Предлагаю приготовить сытные бургеры для вечерней посиделки с гостями или с родными. Бургер с курочкой получается довольно сытным и очень вкусным. А готовится все до банального просто, убедитесь сами.
Индейка под сыром в духовке
Филе индейки
Сыр твердый
Растительное масло
Соль
Ароматные травы
Паприка сушеная молотая
Перец черный молотый
Запеченное под сыром мясо индейки получится у вас сочным и вкусным. Это при условии, что вы воспользуетесь этим простым рецептом приготовления. Мясо будет нежным, сочным и ароматным. Будет вкусно!
Гордон блю
Панировочные сухари
Мука пшеничная
Растительное масло
Яйцо
Куриная грудка
Соль
Черный молотый перец
Твёрдый сыр, кусочек
Ветчина, кусочек
Гордон блю - французское горячее блюдо из мяса с начинкой из сыра и ветчины. Чем-то напоминает котлету, но выглядит изысканно и часто подаётся в ресторанах. А здесь его рецепт!