25 мин

Курица с бурбоном

Пикантное и ароматное блюдо хочу научить вас готовить. Если вам по душе быстрые, вкусные, аппетитные варианты горячего в стиле азиатской кухни, то этот рецепт однозначно стоит взять на заметку!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Чеснок 2-3 ч. ложек
Куриное филе 1 кг
Имбирь 1 ч. ложка
Соевый соус 4-5 ст. ложек
Кетчуп 1 ст. ложка
Коричневый сахар 2 ст. ложки
Растительное масло 2 ст. ложки
Вода 3/4 стакана или бульон
Кукурузный крахмал 2 ст. ложки
Яблочный уксус 1 ч. ложка
Бурбон 3-4 ст. ложек
Перец, зеленый лук, кунжут По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Филе вымойте, обсушите, нарежьте небольшими кусочками. На сковороде разогрейте масло, выложите курочку и жарьте 3-4 минуты, помешивая.

Шаг 2

2. В глубокой мисочке соедините бурбон, соевый соус, кетчуп, уксус, сахар, бульон, крахмал. Тщательно перемешайте.

Шаг 3

3. На сковороду добавьте имбирь и чеснок. Обжарьте пару минут.

Шаг 4

4. Влейте соус.

Шаг 5

5. После закипания уберите огонь до минимума и томите около 5 минут. Поперчите по вкусу.

Шаг 6

6. Вот такая курица с бурбоном получилась. Дополните ее перед подачей кунжутом и присыпьте свежей зеленью. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0 2

Похожие рецепты

Бедро без кости

Мед Уксус Порошок чили Соль Тмин Куриные бедра без кости Паприка Кайенский перец

Блюда из курицы – беспроигрышный вариант. Если сомневаетесь в выборе основного блюда, смело берите курицу, она понравится всем и подойдет к любому гарниру. Расскажу, как приготовить бедра без кости.

1 ч.

–

5.0

–

Ашлямфу

Фунчоза Куриное филе Масло растительное Соевый соус Зеленый лук Имбирь Чеснок Кукурузный крахмал Сахар Огурец Перец болгарский Морковь Яйцо Перец жгучий Бадьян

В народе бытует мнение, что именно каракольское ашлямфу самое вкусное. Недавно, во время командировки в Каракол довелось это блюдо попробовать. Очень рекомендую записать, как приготовить ашлямфу.

30 мин

3.3

–