Макароны со спаржей и сыром
20 мин
количество порций 2
Автор рецепта — Екатерина Фесенко

Макароны со спаржей и сыром

Когда нужно придумать на обед или ужин что-нибудь быстренькое и вкусненькое, паста — идеальный вариант. Отличную идею, как приготовить макароны со спаржей и сыром, я как раз хочу вам показать.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Макароны 300 Грамм
  • Спаржа 250 Грамм
  • Луковица 1/2 Штуки
  • Чеснок 2 Зубчика
  • Цедра лимона 1/2 Чайных ложки
  • Сыр 50 Грамм
  • Оливковое масло 1 Ст. ложка
  • Соль и перец По вкусу

Шаг 1

1. Первым делом налейте воду в кастрюлю и поставьте на огонь. Спаржу вымойте, обсушите и нарежьте. Натрите на терке сыр и цедру лимона.

1. Первым делом налейте воду в кастрюлю и поставьте на огонь. Спаржу вымойте, обсушите и нарежьте. Натрите на терке сыр и цедру лимона.

Шаг 2

2. Опустите в кипящую подсоленную воду макароны.

2. Опустите в кипящую подсоленную воду макароны.

Шаг 3

3. Параллельно на сковороде с разогретым маслом обжарьте измельченный лук.

3. Параллельно на сковороде с разогретым маслом обжарьте измельченный лук.

Шаг 4

4. Добавьте чеснок и буквально через минутку снимите с огня.

4. Добавьте чеснок и буквально через минутку снимите с огня.

Шаг 5

5. За 2 минуты до готовности макарон опустите спаржу в кастрюлю.

5. За 2 минуты до готовности макарон опустите спаржу в кастрюлю.

Шаг 6

6. После слейте воду (можно оставить 1/2 стакана) и добавьте цедру лимона.

6. После слейте воду (можно оставить 1/2 стакана) и добавьте цедру лимона.

Шаг 7

7. Выложите жареный лук с чесноком.

7. Выложите жареный лук с чесноком.

Шаг 8

8. Всыпьте тертый сыр, перемешайте. Если суховато, можно добавить чуточку сохраненной воды. И сразу же подавайте макароны со спаржей и сыром к столу. Приятного аппетита!

8. Всыпьте тертый сыр, перемешайте. Если суховато, можно добавить чуточку сохраненной воды. И сразу же подавайте макароны со спаржей и сыром к столу. Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×