Макароны со спаржей и сыром
Когда нужно придумать на обед или ужин что-нибудь быстренькое и вкусненькое, паста — идеальный вариант. Отличную идею, как приготовить макароны со спаржей и сыром, я как раз хочу вам показать.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Макароны 300 грамм
- Спаржа 250 грамм
- Луковица 1/2 штуки
- Чеснок 2 зубчика
- Цедра лимона 1/2 ч. ложки
- Сыр 50 грамм
- Оливковое масло 1 ст. ложка
- Соль и перец По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

1. Первым делом налейте воду в кастрюлю и поставьте на огонь. Спаржу вымойте, обсушите и нарежьте. Натрите на терке сыр и цедру лимона.
Шаг 2

2. Опустите в кипящую подсоленную воду макароны.
Шаг 3

3. Параллельно на сковороде с разогретым маслом обжарьте измельченный лук.
Шаг 4

4. Добавьте чеснок и буквально через минутку снимите с огня.
Шаг 5

5. За 2 минуты до готовности макарон опустите спаржу в кастрюлю.
Шаг 6

6. После слейте воду (можно оставить 1/2 стакана) и добавьте цедру лимона.
Шаг 7

7. Выложите жареный лук с чесноком.
Шаг 8

8. Всыпьте тертый сыр, перемешайте. Если суховато, можно добавить чуточку сохраненной воды. И сразу же подавайте макароны со спаржей и сыром к столу. Приятного аппетита!
Похожие рецепты











