Вторые горячие блюда
Жареная овсянка
Тофу
Овсянка
Пищевые дрожжи
Итальянские травы
Копченая паприка
Соль
Черный перец
Растительное масло
Из овсянки можно приготовить не только кашу, но и много других интересных блюд на завтрак! Для этого рецепта овсяные хлопья обжариваются на сухой сковороде.
Макароны по-флотски с сыром
Курица отварная
Макароны
Сыр твердый
Подсолнечное масло
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Макароны по-флотски - одно из самых простых и известных блюд. Оно по праву заслужило популярность, благодаря своему замечательному вкусу и простоте приготовления.
Каша из нута
Вода
Нут
Пищевые дрожжи
Сода
Чеснок
Морковь
Лук репчатый
Соль
Нут я люблю гораздо больше гороха, хоть они и из одного семейства бобовых. В нуте содержится больше белка, а также полезных жиров. В этом рецепте я расскажу, как приготовить кашу из нута.
Котлеты из пшеничной каши
Каша пшеничная
Сухари панировочные
Масло растительное
Яйцо куриное
Соль
Если у вас с вечера осталась пшеничная каша, то просто приготовьте из нее вкусные и румяные котлеты, которые с удовольствием съедят не только взрослые, но и дети, например - с колбасой, мясом.
Куриное филе с кабачками в духовке
Куриное филе
Сыр твердый
Картофель
Помидор
Лук репчатый
Кабачок
Соль
Перец черный молотый
Куриное филе с кабачками в духовке - легкое во всех отношения блюдо, чрезвычайно полезное и вкусное, а также диетическое, потому что все продукты запекаются, а не жарятся.
Голубцы с фаршем и перловкой
Капуста
Свинина
Крупа перловая
Томатная паста
Подсолнечное масло
Сахар
Лук репчатый
Морковь
Соль
Перец черный молотый
Голубцы - достаточно популярное блюдо, занимающее не последнее место на нашем обеденном столе. Сегодня они у меня с мясным фаршем и перловкой.
Домашняя татарская лапша
Вода
Курица
Мука
Свежая зелень
Соль
Яйцо
Лук
Черный молотый перец
Рецептов приготовления домашней татарской лапши можно найти много, но не все они аутентичные. Настоящую татарскую лапшу меня научила варить моя свекровь, татарка по национальности, делюсь её рецептом!
Картошка с курицей по-деревенски в духовке
Курица
Картофель
Сметана
Кетчуп
Базилик сушеный
Чеснок сушеный
Морковь
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Наверное, нет ничего проще, чем приготовить картошку с курицей по-деревенски в духовке. Блюдо по-домашнему вкусное и очень сытное.
Рисовая каша на кокосовом молоке
Молоко кокосовое
Молоко коровье
Вода
Рис круглозерный
Сахар
Масло сливочное
Соль
Если приготовить обычную рисовую кашу на кокосовом молоке, она станет в разы вкуснее и даже тот, кто не любит кашу, не откажется от неё. Расскажу вам, как я готовлю такую кашу.
Гениальные баклажаны
Томатный соус
Растительное мясо
Чеснок
Баклажан
Лук
Грибная приправа
Соевый соус
Делюсь секретом, как легко приготовить фаршированные баклажаны. Рецепт гениальный без всякого преувеличения! Баклажаны получаются очень сытными, могут выступать в качестве самостоятельного блюда.
Скумбрия в луковой шелухе и чайной заварке
Луковая шелуха
Заварка
Соль
Скумбрия
Лавровый лист
Перец черный
Отварная скумбрия получится более вкусной и красочной, если вы при варке добавите в воду промытую луковую шелуху и чайную заварку без ароматических добавок. Блюдо с удовольствием съедят даже дети.
Луковые котлеты с манкой
Лук
Крупа манная
Паприка
Чеснок
Томатная паста
Яйцо
Соль
Перец черный молотый
Растительное масло
Луковые котлеты невозможно не любить! Сочные, хрустящие, ароматные - быстро, бюджетно и безумно вкусно. Делюсь рецептом!
Жареная овсянка с сахаром
Молоко
Овсяные хлопья
Сливочное масло
Сахар
Соль
Если вам надоела на завтрак привычная овсяная каша, предлагаю разнообразить своё меню и приготовить жареную овсянку с сахаром. Берите рецепт на заметку!
Тефтели из печени
Печень
Вода
Сыр
Рис
Сметана
Мука
Томатная паста
Чеснок
Соль
Растительное масло
Яйцо
Лук
Морковь
В первый раз пришлось дегустировать печеночные тефтели. Они получились очень вкусные, сочные и нежные. Блюдо бюджетное и питательное, берите рецепт на заметку, настоятельно рекомендую попробовать!
Омлет с цветной капустой на сковороде
Вода
Цветная капуста
Масло растительное
Яйцо куриное
Соль
Перец черный молотый
Лимонная кислота
Полезный и вкусный омлет с добавлением цветной капусты можно подать на завтрак как взрослым, так и детям. Главное - предварительно потушить соцветия капусты до мягкости, чтобы они не потеряли форму.
Щука жареная с луком
Лимонный сок
Мука
Растительное масло
Соль
Перец черный молотый
Щука
Лук
Расскажу, как приготовить щуку жареную с луком на сковороде. Рыба получается нежная, сочная, ароматная и очень вкусная! Берите рецепт на заметку!
Бабка на сковороде
Картофель
Мясо
Растительное масло
Сыр
Мука
Чеснок
Лук
Яйцо
Соль
Специи
Предлагаю приготовить бабку на сковороде - вкуснейшее белорусское блюдо из картофеля. Ингредиенты простые и доступные, найдутся в каждом доме.
Щука в пароварке
Щука
Сок лимона
Растительное масло
Картофель
Морковь
Соль
Перец черный молотый
Щука, приготовленная на пару - очень полезное и здоровое блюдо. Рецепт подойдет как для сторонников правильного питания, так и для детского меню.
Минтай с сыром и помидорами в духовке
Минтай
Сыр
Сметана
Лимонный сок
Помидор
Соль
Перец черный молотый
Минтай с сыром и помидорами в духовке - вкусное и сочное блюдо для будничных дней или для праздничного стола. А еще оно подойдет и для детского меню, только тщательно удалите кости.
Цветная капуста с чечевицей
Цветная капуста
Чечевица красная
Куркума
Красный перец чили
Морковь
Соль
Делюсь рецептом, как приготовить цветную капусту с чечевицей. Блюдо быстро готовится, идеально подходит для обеда или ужина! Берите на заметку!
Хек тушеный с луком и морковью
Хек
Томатная паста
Мука
Подсолнечное масло
Лук репчатый
Морковь
Соль
Сахар
Черный молотый перец
Лавровый лист
Для любителей рыбы предлагаю простое и вкусное блюдо. Это хек, тушеный с морковью и луком в томатном соусе. Просто, быстро, полезно и очень вкусно.
Рис с куриными бедрами
Бульон
Рис
Масло растительное
Чеснок
Специи
Паприка молотая
Орегано
Куриные бедра
Лук репчатый
Перец сладкий
Соль
Рис с куриными бедрами - вкусное и сытное блюдо, которое по аромату напоминает фаршированный перец, а все благодаря тому, что в составе блюда есть сладкий перчик, который придает блюду особый аромат.
Рагу из кабачков в духовке
Капуста белокочанная
Подсолнечное масло
Чеснок
Кабачок
Морковь
Лук репчатый
Картофель
Помидор
Соль
Сахар
Летом готовим блюда из кабачков с разными овощами. Рагу из кабачков - отличная закуска на обед или ужин, а также гарнир к птице, мясу или рыбе.
Картошка с куриными ножками в рукаве
Картофель
Майонез
Томатный соус
Горчица в зернах
Куриные ножки
Соль
Перец
Если вам нужна идея простого и сытного ужина, приготовьте картошку с куриными ножками в рукаве. Невероятно аппетитное блюдо на каждый день, от которого все будут в восторге. Запоминайте рецепт!
Каша из полбы
Соевое молоко
Полба
Пищевые дрожжи
Итальянские травы
Кокосовое масло
Чеснок гранулированный
Соль
Полба содержит много белка и имеет богатый аминокислотный профиль, поэтому идеальна для здорового рациона. В этом рецепте я расскажу, как приготовить кашу из полбы.
Тушеная острая фасоль
Стручковая фасоль
Чеснок
Помидор
Острый перец
Соль
Перец
Тушеная острая фасоль - это основное блюдо, закуска и гарнир к горячему. Универсальный, быстрый и очень вкусный рецепт, который я советую взять на вооружение. Если любите остренькое, запоминайте!
Форель под маринадом
Чеснок
Форель речная
Луковица
Помидор
Лимон
Соль
Перец
Если хочется вкусно и просто запечь рыбку на природе, рекомендую форель под маринадом. Немного овощей, сок лимона и минимум усилий. Отличный вариант для основного блюда на пикник. Запоминайте рецепт!
Свиная вырезка на гриле
Свиная вырезка
Сок лимона
Соевый соус
Горчица в зернах
Чеснок
Соль
Перец
Если вы хотите приготовить на пикнике невероятно сочное, нежное и вкусное мясо, тогда свиная вырезка на гриле - идеальный вариант. Она буквально тает во рту, а готовится совсем недолго. Запоминайте!
"Искушение Янсона"
Картофель
Сливки
Анчоусы
Сливочное масло
Панировочные сухари
Перец
Луковица
Соль
Если вы хотите открыть для себя шведскую кухню, не выходя из дома, тогда рекомендую попробовать традиционное блюдо "Искушение Янсона". Невероятно ароматная, сытная и очень аппетитная запеканка.
Плов с морковью
Свинина
Рис
Растительное масло
Специи
Луковица
Морковь
Чеснок
Соль
Скажу сразу, что на классику не претендую, а просто хочу показать, как я готовлю плов с морковью. Сытный, очень ароматный и вкусный, он станет чудесной идеей обеда или ужина для всей семьи.
Свинина с фасолью в томатном соусе
Свинина
Фасоль белая
Томатная паста
Подсолнечное масло
Чеснок
Лук репчатый
Морковь
Соль
Перец черный молотый
Свинина в томатном соусе - очень вкусное, красивое и сытное блюдо. Готовится просто, так что справится даже неопытный кулинар.
Вареники с картофелем на сметане
Мука пшеничная
Картофель
Вода
Сметана
Подсолнечное масло
Лук репчатый
Соль
Вареники с картофелем - настоящее народное блюдо, которое не теряет своей популярности уже не одно столетие. Сегодня они у меня с тестом, приготовленным на сметане.
Куриная грудка на мангале
Майонез
Чеснок
Куриная грудка
Маринованный огурец
Соль
Перец
Если собираясь на пикник, вы планируете приготовить что-то кроме классического шашлыка, тогда обратите внимание на этот рецепт. Вкусная, сочная и аппетитная куриная грудка на мангале - отличная идея!
Перепела на мангале
Масло растительное
Приправа для курицы
Паприка сладкая молотая
Чеснок сушеный
Перепел
Соль
Молотый черный перец
Имея в наличии свежие тушки перепелов, обязательно приготовьте их на мангале, предварительно замариновав в смеси ароматных специй, приправ и масла. Блюдо идеально для выезда на пикник или на природу.
Драники (Колдуны)
Свиной фарш
Мука
Растительное масло
Соль
Черный перец
Картофель
Лук
Яйцо
У этого вкусного блюда белорусской кухни много всяких названий: деруны, драники, а еще их называют колдуны. Колдуны готовят с мясом, впрочем, не только в Беларуси, но и в Украине и в России.