Вторые горячие блюда - рецепты с фото на Повар.ру (25612 рецептов вторых горячих блюд)

Грибы Гречка Сливки Масло растительное Лук репчатый Соль

Гречка может быть и вполне вкусным самостоятельным блюдом, если приготовить к ней сливочный соус с грибами. Соус готовится также быстро, как и сама крупа. Рецепт — выручалочка!

25 мин

–

5.0

169

Китайский жареный рис с курицей

Куриное филе Рис длиннозерный Зеленый горошек Соевый соус Подсолнечное масло Лук зеленый Чеснок Морковь Яйцо куриное Соль

Жареный рис с курицей, овощами и яйцами — очень популярное блюдо в китайской кухне. Очень легкое в приготовлении, сытное и вкусное!

40 мин

–

5.0

125

Фаршированный хлеб в духовке

Колбаса Сыр мягкий Сыр твердый Кетчуп Майонез Хлеб Лук зеленый

Вкусное, сочное и аппетитное блюдо на скорую руку — фаршированный хлеб в духовке. Вы можете миксовать любые начинки, которые есть у вас под рукой, но обязательно добавляйте колбасу и твердый сыр.

30 мин

–

5.0

296

Соевые пельмени

Мука Соевый текстурат Вода Соль Чеснок Паприка Перец черный молотый Лук репчатый Лавровый лист Перец черный горошком

Рецепт пельменей с начинкой из соевого мяса. Блюдо подойдет для постного меню и веганского рациона. Пельмени получаются сытными и вкусными. Подавать их можно с постным майонезом или соевой сметаной.

2 ч.

–

5.0

–

Плов из горбуши

Горбуша Рис Масло растительное Масло сливочное Изюм Морковь Лук репчатый Чеснок Специи

Думаю немногие готовят плов с рыбой. А ведь это очень простое и вкусное блюдо. Принцип приготовления практически не отличается от классического варианта. Сегодня я поделюсь рецептом плова из горбуши.

1 ч. 5 мин

–

5.0

–

Макароны с рыбным фаршем

Рыбный фарш Макароны Зелень Масло растительное Соль Специи Лук репчатый

Макароны с рыбным фаршем — это удивительное, простое и очень вкусное блюдо. Берите на заметку мой рецепт!

40 мин

–

5.0

170

Селедка с картошкой в духовке

Картофель Сельдь Морковь Масло растительное Соевый соус Горчица Перец Соль

Необычный вариант приготовление сельди — это запекание либо жарка, но не спешите делать выводы. Сегодня я вам предлагаю опробовать вкусный рецепт — селедка с картошкой в духовке. Просто и быстро!

1 ч.

–

5.0

167

Гречка с квашеной капустой

Вода Квашеная капуста Гречка Масло растительное Соль Перец Паприка

Готовим сегодня вкусное блюдо, простое и доступное, легкое в приготовлении — гречка с квашеной капустой. Каша получается с особенно приятным привкусом, это необычный вариант для обеда либо ужина.

40 мин

–

5.0

–

Зеленая гречка с авокадо

Вода Гречка зеленая Авокадо Сироп топинамбура

Зеленая гречка сильно отличается от привычной нам коричневой. Она нежнее на вкус, содержит больше витаминов и не требует термической обработки.

8 ч.

–

5.0

138

Фунчоза с курицей в кисло-сладком соусе

Куриное филе Фунчоза Соевый соус Кетчуп Масло растительное Сахар Перец болгарский Лук репчатый

Рецептами приготовления фунчозы пользуются многие современные хозяйки. Ведь это быстро и вкусно. Сегодня хочу поделиться одним из моих любимых вариантов фунчозы с курицей в кисло-сладком соусе.

30 мин

–

5.0

147

Паста с кабачками в сливочном соусе

Спагетти Сливки Сыр Сливочное масло Соль Кабачок

Паста с кабачками в сливочном соусе — это очень вкусное блюдо, которое можно легко и быстро приготовить. Берите на заметку рецепт!

1 ч.

–

5.0

118

Рис с тофу и овощами

Тофу Рис Кукуруза Стручковая фасоль Горошек Соевый соус Чеснок сушеный Паприка копченая Базилик сушеный Морковь Болгарский перец Соль Черный молотый перец

Делюсь рецептом одного из своих любимых вариантов для веганского ужина. Это улучшенная версия риса с гавайской смесью. Тофу, как источник белка, добавляет блюду сытность и делает его сбалансированным.

45 мин

–

5.0

103

Голубцы в духовке с сыром

Капуста белокочанная Свинина Рис Морковь Лук репчатый Сыр Томатная паста Масло растительное Соль Черный перец

Сытными и вкусными выходят голубцы в духовке с сыром. Аппетитная корочка сразу привлекает внимание и каждому захочется отведать такое блюдо.

50 мин

–

5.0

181

Свиные ножки с капустой

Капуста Сметана Горчица Соус соевый Масло растительное Чеснок Свиные ножки Лавровый лист Лук репчатый Перец черный Соль Сахар

Даже из самых простых продуктов может получиться очень вкусное и сытное блюдо, которое будет очень аппетитно выглядеть. Поэтому приготовьте свиные ножки с капустой, и вы не разочаруетесь!

3 ч.

–

5.0

82

Перловка с мясом и грибами

Вода Говядина Перловая крупа Шампиньоны Морковь Лук Масло растительное Соль Перец Сухой чеснок

Перловка с мясом и грибами — это вкусное, сытное и питательное блюдо, которое подойдет для всех членов семьи. Подавать можно с овощами, салатами, разносолами. Сочетание перловки и говядины — идеально!

1 ч.

–

5.0

–

Котлеты из кабачков и гречки

Гречка вареная Кабачки Мука пшеничная Масло растительное Паприка Сушеный базилик Соль Перец Куриные яйца

Готовим простые, вкусные и аппетитные котлеты из кабачков и гречки. Рецепт очень простой, заинтересует всех. Котлеты выходят отменными, отлично подойдут к обеду или для ужина.

40 мин

–

5.0

196

Булгур в сливочном соусе

Шампиньоны Булгур Сливки Сыр Масло растительное Сливочное масло Соль

Булгур в сливочном соусе — это очень вкусное и сытное блюдо, которое отлично разнообразит ваш повседневный рацион. Берите на заметку рецепт!

45 мин

–

5.0

202

Котлеты из печени с салом

Печень Сало Мука Растительное масло Чеснок Лук Яйцо Мускатный орех Соль Перец черный молотый

Очень вкусные и полезные котлеты из печени. Подойдут как для взрослого, так и для детского стола. Берите на заметку рецепт!

30 мин

–

5.0

269

Митболы в томатном соусе

Говяжий фарш Томаты Сыр Панировочные сухари Оливковое масло Петрушка Чеснок Соль Яйцо Лук репчатый Перец черный молотый Лавровый лист

Митболы в переводе с английского языка — это "мясные шарики", но это не тефтели и не фрикадельки, хотя схожесть определенно есть. Приготовить митболы очень легко. Делюсь рецептом!

1 ч.

–

5.0

203

Голубцы "Улитки"

Томатный соус Говядина Рис Зелень Масло подсолнечное Пряные травы Лук Морковь Капуста Соль Лавровый лист

Домашние голубцы закручены в виде улиток и приготовлены в духовке. Блюдо получается осень вкусное, голубцы мягкие и нежные. Подавать можно с томатным соусом или сметаной.

2 ч.

–

5.0

–

Азу с тушенкой

Картофель Тушенка Томатная паста Чеснок Мука Огурец Лук Лавровый лист Соль Специи Зелень

Вариантов этого блюда конечно же много, сегодня расскажу, как приготовить азу с тушенкой. Берите на заметку рецепт!

45 мин

–

5.0

138

Картофельные ньокки с грибами

Картофель Мука Сметана Петрушка Шампиньоны Лук репчатый Соль Черный молотый перец Мускатный орех

Предлагаю приготовить картофельные ньокки с тушеными грибами в сметанном соусе. Ньокки — это такие итальянские клецки. Отличный вариант для обеда или ужина.

2 ч.

–

5.0

–

Шашлык из курицы с горчицей

Курица Уксус яблочный Горчица Масло растительное Специи Соль Помидоры черри

Очень часто слышу, что из куриной грудки получается сухой шашлык. Возможно неправильно подобран маринад. Я предлагаю приготовить шашлык из курицы в горчице. Мясо получается очень сочным и мягким!

2 ч. 20 мин

–

5.0

251

Ленивый плов

Фарш мясной Рис Масло растительное Чеснок Лук репчатый Морковь Соль

Самое простое блюдо на каждый день, которое с большим удовольствием едят взрослые и дети. Дополните лишь салатом из свежих овощей и сытный обед готов.

40 мин

–

5.0

266

Лосятина с картошкой в духовке

Лосятина Майонез Масло растительное Горчица Картофель Лук репчатый Соль Перец свежемолотый

Приготовьте на обед дикое мясо с картошкой в духовке. Так как подготовку мяса нужно сделать заранее, активного времени на приготовление блюда нужно совсем немного.

12 ч.

–

5.0

113

Овсянка "Королевская"

Молоко Овсяные хлопья Масло сливочное Изюм Орехи Мед Сахар Соль Пакетик ванилина

Если вас не вдохновляет перспектива овсяной каши на завтрак, приготовьте овсянку "Королевскую". От такой каши точно никто не откажется. Это просто и быстро!

15 мин

–

5.0

–

Овсянка с сыром и яйцом

Овсяные хлопья Сыр сулугуни Яйцо куриное Лук зеленый Соль

Неожиданно вкусным оказалось это простое блюдо, которое можно преподнести в виде сытного завтрака или легкого ужина. Всё готовится очень быстро, накормить можно всю семью!

25 мин

–

5.0

269

Фунчоза в сливочном соусе

Куриное филе Фунчоза Сливки Подсолнечное масло Перец болгарский Лук репчатый Соль

Фунчозу в сливочном соусе по способу приготовления можно сравнить с итальянской пастой. Нежная, лёгкая, почти прозрачная, она прекрасно сочетается с мягким сливочным соусом!

30 мин

–

5.0

170

Плов с машем

Мясо Рис Маш Растительное масло Чеснок Лук Морковь Соль Специи

Плов с машем — одна из разновидностей узбекского плова. Прекрасный вариант для сытного обеда или ужина.

1 ч.

–

5.0

–

Бурятский плов

Свинина Рис Сливочное масло Подсолнечное масло Чеснок Морковь Лук репчатый Лавровый лист Соль Перец черный молотый Куркума молотая

Бурятский плов — один из вариантов этого замечательного, вкусного и сытного блюда. Готовят его не только из баранины, но из курицы, говядины и свинины. Делюсь рецептом!

1 ч.

–

5.0

247

Омлет с печенью

Печень куриная Молоко Масло растительное Яйцо куриное Соль Перец черный молотый

Вкусный и полезный завтрак — омлет с печенью, который вы приготовите за считанные минуты. По желанию вы можете добавить в блюдо репчатый лук, поджарив его с печенью. Молоко можете заменить сметаной.

15 мин

–

5.0

168

Котлеты с черносливом

Куриное филе Хлеб белый Лук репчатый Сухари панировочные Масло растительное Чернослив Яйца куриные Соль Черный перец

Ароматные и питательные котлеты с черносливом можно приготовить в любой день. Блюдо простое и доступное, и к тому очень вкусное! Берите на заметку!

20 мин

–

5.0

236

Паста "Арабьята"

Томаты Паста Лук красный Помидоры черри Сыр Итальянские травы Чеснок Острый перец чили Петрушка Сахар Соль Перец черный молотый

Паста "Арабьята" — классическое блюдо из итальянской кухни. Это томатная паста с «огоньком». Острая, жгучая, но такая вкусная! Подавайте пасту еще горячей и наслаждайтесь вкусом!

35 мин

–

5.0

95

Тефтели из кролика

Кролик Вода Молоко Сметана Мука Растительное масло Батон Томатная паста Чеснок Лук Лавровый лист Соль Специи

Вкусное диетическое блюдо, которое придется по вкусу взрослым и детям. Я подавала тефтели в томатно-сметанном соусе, но вы можете приготовить тефтели из кролика в любом другом на ваш вкус.

40 мин

–

5.0

–

Котлеты из свинины с гречкой

Фарш свиной Гречка вареная Шампиньоны Чеснок Лук репчатый Яйцо Соль Масло растительное Мука пшеничная

Разнообразьте своё меню котлетами с гречкой! Сытно, вкусно и ароматно! Уверяю вас, никто из близких даже не догадается, что в котлетах есть крупа.

1 ч. 30 мин

–

5.0

192

Кукурузная каша с апельсином и имбирем

Кукурузная крупа Сахар Апельсин Имбирь Соль

Я часто готовлю каши на завтрак, а чтобы не было скучно, постоянно пробую новые варианты. Сегодня хочу поделиться рецептом кукурузной каши с апельсином и имбирем.

40 мин

–

5.0

111

Пшенная каша с яйцом

Вода Молоко Пшено Сахар Соль Яйцо куриное

Красочная и сытная пшенная каша с яйцом — лучшее блюдо для полноценного завтрака. Готовится она за считанные минуты, главное — тщательно промывать крупу в нескольких водах, иначе блюдо может горчить!

20 мин

–

5.0

120

Гнезда с креветками

Креветки Сливки Спагетти Сыр Соль Перец Сухой чеснок Паприка

Готовим сегодня бесподобное блюдо — гнезда с креветками. Очень вкусно, невероятно красиво, ярко и аппетитно! Подавать гнезда можно на праздник или на каждый день. Это будет отличным вариантом обеда.

30 мин

–

5.0

180

Соте из моркови

Вода Масло растительное Сахар Морковь Лук репчатый Лук зеленый Соль Перец черный молотый Прованские травы

Ароматное и красочное соте из моркови с ярким карамельным вкусом и ноткой пряных трав не оставит никого равнодушным! Готовится блюдо за считанные минуты, главное — не переварить морковную нарезку!

15 мин

–

5.0

139

Зеленое ризотто с грибами

Овощной бульон Рис Арборио Шампиньоны Сыр Зеленый горошек Белое сухое вино Шпинат Петрушка Чеснок Лук Соль Черный перец молотый

Ризотто — итальянское блюдо из риса, с нежным сливочным вкусом. Сегодня предлагаю попробовать зеленое ризотто с шампиньонами. Грибы добавляют ему сытности, а зелень яркий цвет и пикантную нотку.

40 мин

–

5.0

94

Денеры в лаваше

Куриное филе Капуста белокочанная Майонез чесночный Лаваш Корнишоны Помидор Картофель Укроп Лук зеленый

Приготовить денеры в лаваше не составит труда, если у вас уже есть в наличии все необходимые ингредиенты. В основном блюдо готовится из курицы, приготовленной на гриле, или сочных мититей из баранины.

15 мин

–

5.0

–

Ростбиф из говядины классический рецепт

Говядина Оливковое масло Черный перец молотый Розмарин

Если вы любите мясо, но еще не знаете, как приготовить ростбиф из говядины, классический рецепт без лишних добавок прямо перед вами. Советую обязательно угостить этим блюдом своих близких!

1 ч.

–

3.8

281