Скумбрия запеченная в сметане

Шикарный вариант обеда для всей семьи - скумбрия, запеченная в сметане. Быстро, просто и очень вкусно!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Скумбрия 300 Грамм
Морковь 80 Грамм
Лук репчатый 80 Грамм
Сметана 150 Грамм
Масло растительное 2 Ст. ложки
Соль По вкусу
Перец По вкусу
Лавровый лист По вкусу

Количество порций

Калорийность

242 ккал

Калорийность

7 г

Белки

24 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты по списку. Духовку прогрейте до 180 градусов.

Шаг 2

Очистите лук, сполосните и просушите. После лук нарежьте полукольцами.

Шаг 3

Прогрейте сковороду, влейте масло. Переложите в сковороду лук, добавьте морковь, нарезанную брусочками.

Шаг 4

Поджарьте овощи пару минут. Тушку скумбрии почистите и сполосните. Нарежьте рыбу кусочками и выложите поверх овощей.

Шаг 5

Залейте все сметаной, добавьте соль и перец по вкусу, лавровый лист. Переставьте емкость в духовку, ручку отсоедините или же используйте любую форму для духового шкафа. Готовьте скумбрию 25-30 минут. Спустя время рыбу подайте к столу.