Найти идеальный рецепт


Тушеная скумбрия с луком и морковью
45 мин
5

Тушеная скумбрия с луком и морковью

Тушеная скумбрия с луком и морковью отличная замена обыденной жареной рыбе или пресной вареной. Блюдо простое в приготовлении, вкусное и полезное, а рыба просто тает во рту.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Скумбрия 700 грамм
  • Морковь 2 штуки
  • Репчатый лук 2 штуки
  • Соль 2-3 щепоток по вкусу
  • Вода 5 ст. ложек
  • Растительное масло 2 ст. ложки
  • Перец горошком 1/2 ч. ложки
  • Лавровый лист 1 штука

Калорийность

143 ккал

Калорийность

7 г

Белки

13 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Первым делом займемся рыбой - почистим и удалим плавники, голову, внутренности и хорошо промоем. Дальше нарезаем скумбрию небольшими порционными кусками.

Шаг 2

Очищенный репчатый лук нарезаем полукольцами.

Шаг 3

Морковку нарезаем красивой соломкой или используем специальную терку.

Шаг 4

Смешиваем морковку и лук. В кастрюлю, в которой будем тушить рыбу, отправляем часть овощей.

Шаг 5

На овощи выкладываем нарезанную скумбрию. Добавляем перец горошком, соль и кусочки лаврового листа.

Шаг 6

Сверху на скумбрию выкладываем остальные овощи, заливаем все водой, чтоб она чуть не доходила до верхнего края овощей. Добавляем растительное масло. Ставим на маленький огонь тушить под закрытой крышкой минут 30.

Видео рецепт "Тушеная скумбрия с луком и морковью"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Тушеная скумбрия с луком и морковью
Оценить рецепт
3.8 50
Добавить комментарий
Captcha
:excl: :happy: :rolleyes: :smile: :dry: :huh: :ohmy: :wink: :unsure: :biggrin: :sleep: :sad: :blink: :angry: :wub: :mellow: :cool: :ph34r: :tongue: :blush: :mad: :wacko: :laugh:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x

Похожие рецепты

Скумбрия, тушеная в томате
Скумбрия Томатная паста Растительное масло Чеснок Тимьян сушеный Укроп сушеный Паприка молотая сладкая Кориандр Морковь Перец болгарский Лук репчатый Вода Лавровый лист Перец горошком Соль, перец черный молотый
Ароматное рыбное блюдо из скумбрии и овощей. Дополнить его можно любым гарниром, будь-то картофельное пюре или паста, каши. Все легко, вкусно и доступно. Смотрите рецепт!
1 ч.
5.0
66

×