25 мин

Скумбрия с морковью и луком

Это блюдо не только невероятно вкусное, но и очень красивое. Хорошая идея для полезного семейного обеда или ужина - простой рецепт скумбрии с морковью и луком, который требует не более 25 минут.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Скумбрия 2 штуки
Морковь 1-2 штук
Перья зеленого лука По вкусу
Томатный соус 2 ст. ложки
Соевый соус 2 ст. ложки
Перец 1 щепотка

Калорийность

171 ккал

Калорийность

11 г

Белки

16 г

Жиры

1 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Первым делом необходимо вымыть рыбу и удалить хребет. Филе нарезать небольшими кусочками (при желании кости можно не удалять).

Шаг 2

2. В рецепт приготовления скумбрии с морковью и луком можно использовать как белый, так и зеленый лук. Его нужно измельчить немного и отправить на сковороду с небольшим количеством растительного масла. Очистить морковь и нарезать брусочками или тонкими лентами с помощью овощерезки.

Шаг 3

3. Добавить на сковороду морковь и обжарить пару минут. Добавить немного соевого соуса и потушить на среднем огне.

Шаг 4

4. На отдельной сковороде с растительным маслом обжарить рыбу на сильном огне до появления корочки.

Шаг 5

5. На сковороду к овощам добавить томатный соус. Можно добавить соус чили, чтобы скумбрия с морковью и луком в домашних условиях была остренькой.

Шаг 6

6. Соединить рыбу с овощами и потушить до полной готовности, аккуратно перемешивая. Готовое блюдо сразу подавать к столу.

Видео рецепт "Скумбрия с морковью и луком"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

3.9 20

Похожие рецепты

Тушеная скумбрия с луком и морковью

Скумбрия Морковь Репчатый лук Вода Растительное масло Перец горошком Соль Лавровый лист

Тушеная скумбрия с луком и морковью отличная замена обыденной жареной рыбе или пресной вареной. Блюдо простое в приготовлении, вкусное и полезное, а рыба просто тает во рту.

45 мин

–

3.8

143

Скумбрия с желатином и морковью

Подсолнечное масло Желатин Морковь Скумбрия Соль Лук репчатый Перец черный молотый

Скумбрия с желатином и морковью - отличная холодная закуска, которую можно подать к столу в будни и праздники. Нежная, вкусная скумбрия с овощами.

50 мин

–

4.6

169

Скумбрия с морковью

Острый томатный соус Масло растительное Морковь Свежая зелень Лук репчатый Скумбрия соленая

Пожалуй, это одна из самых любимых моих рыб. Нет, честно!:) Уважаю ее и в жаренном, и в печеном, и в вареном виде. Простой рецепт скумбрии с морковью - один из лучших, на мой взгляд. Попробуйте!

2 ч.

–

4.0

120

Запеченная скумбрия в фольге с морковью

Масло подсолнечное Соль Лук Морковь Лимон Скумбрия Перец душистый молотый

Существует очень много рецептов приготовления свежемороженой скумбрии, по которым рыбка получается просто восхитительно вкусной. Предлагаю один из вариантов - запеченную скумбрию в фольге с морковью.

50 мин

4.3

152

Скумбрия, тушенная с овощами

Помидоры черри Белое сухое вино Оливковое масло Каперсы Зелень петрушки Чеснок Оливки чёрные Скумбрия Соль Перец черный молотый

Хотите приготовить скумбрию в средиземноморском стиле? Рецепт приготовления этого блюда очень легкий, рыба получается нежной, сочной, очень вкусной. Для легкого ужина на двоих блюдо подходит идеально!

30 мин

–

3.5

162

Скумбрия по-корейски

Скумбрия Вода Растительное масло Уксус 9% Томатная паста Соль Приправа для корейской моркови Перец черный молотый Перец красный молотый Лук репчатый

Вкусная острая закуска из сырой рыбы — один из вариантов приготовления известного блюда по мотивам корейской кухни. Вкусно, недорого, очень легко готовится и быстро съедается. Ценится мужчинами!

1 дн. 1 ч.

4.2

103

Скумбрия в томате с овощами

Скумбрия Подсолнечное масло Томатная паста Сахар Лук репчатый Морковь Помидор Соль Перец черный молотый Лавровый лист

Скумбрия - отличная промысловая рыба, у которой небольшое количество костей, прекрасные вкусовые качества и относительно немного жира. Готовим скумбрию в томате с овощами.

50 мин

–

5.0

145

Рулеты из скумбрии с сыром и овощами

Сыр Растительное масло Чеснок Морковь Болгарский перец Скумбрия Зелень Лук репчатый Соль, перец черный молотый

Красивое и праздничное блюдо можно приготовить за короткое время, я расскажу вам, как это сделать вкусно и легко. Смотрите рецепт, сегодня у нас рыба с сыром и овощами!

1 ч.

–

4.6

191

Скумбрия фаршированная

Красная паста из специй Лимонный сок Чеснок Скумбрия Имбирь Соль, перец Растительное масло Лук Карри Томат Лимон

В Советском Союзе каждый четверг был рыбным днем, с тех пор прошло много времени, но любовь к рыбе у многих осталась по сей день. Рассказываю, как приготовить скумбрию фаршированную.

1 ч. 20 мин

–

5.0

–

Скумбрия, тушеная в томате

Скумбрия Томатная паста Растительное масло Чеснок Укроп сушеный Паприка молотая сладкая Тимьян сушеный Кориандр Морковь Лук репчатый Перец болгарский Соль, перец черный молотый Перец горошком Лавровый лист Вода

Ароматное рыбное блюдо из скумбрии и овощей. Дополнить его можно любым гарниром, будь-то картофельное пюре или паста, каши. Все легко, вкусно и доступно. Смотрите рецепт!

1 ч.

4.3