Рыба в духовке со сметаной
Рыба, запеченная со сметаной, имеет гораздо меньшую калорийность, чем с майонезом или жареная. Это блюдо выигрывает и по вкусом данным. Рыба получается очень нежная и ароматная.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Толстолобик 1 Штука
- Сметана 3-4 Ст. ложки
- Прованские травы 1 Чайная ложка
- Соль По вкусу
Количество порций
Калорийность
369 ккал
Калорийность
4 г
Белки
37 г
Жиры
6 г
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте рыбу, сметану и специи. Рыбу обязательно очистите от чешуи, удалите жабры и внутренности. Промойте рыбку внутри и обсушите.
Шаг 2
Сметану смешайте с солью и прованскими травами.
Шаг 3
Обмажьте рыбу со всех сторон сметаной со специями (внутри — тоже). Оставьте на 10 минут.
Шаг 4
Уложите рыбу на фольгу. Сделайте надрезы.
Шаг 5
Включите духовку на 250 градусов. Рыбу заверните в фольгу, чтобы сок не вытекал. Запекайте 30 минут.
Шаг 6
Спустя 30 минут осторожно раскройте фольгу и зарумяньте рыбку.
Шаг 7
Переложите рыбку на блюдо, оформите на свой вкус. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Рыба в духовке со сметаной"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
![Видео рецепт Рыба в духовке со сметаной](https://i.ytimg.com/vi/oPhmDe6ieTA/hqdefault.jpg)
Оценить рецепт
4.7
15
Комментарии к рецепту
Снежана
28.01.2018 10:00
Красивая рыбка!
Похожие рецепты
![Скумбрия с горчицей и майонезом запеченная в духовке](https://img.povar.ru/mobile/6f/b9/37/34/skumbriya_s_gorchicei_i_maionezom_zapechennaya_v_duhovke-771468.jpg)
![Толстолобик в томатном соусе](https://img.povar.ru/mobile/72/25/8b/8f/tolstolobik_v_tomatnom_souse-576570.png)
![Запеченный толстолоб с лимоном и зеленью](https://img.povar.ru/mobile/5e/59/d3/e2/zapechennii_tolstolob_s_limonom_i_zeleniu-20860.jpg)
![Толстолобик в духовке](https://img.povar.ru/mobile/35/52/af/2f/tolstolobik_v_duhovke-396673.jpg)
![Сазан в духовке с майонезом](https://img.povar.ru/mobile/6e/9b/ed/65/sazan_v_duhovke_s_maionezom-180423.jpg)
![Толстолобик в духовке в фольге](https://img.povar.ru/mobile/ec/af/d3/7d/tolstolobik_v_duhovke_v_folge-153506.jpg)
![Рыба с тимьяном и луком](https://img.povar.ru/mobile/f4/d9/4a/81/riba_s_timyanom_i_lukom-40169.jpg)