Сазан со сметаной
Это очень вкусная рыба, приготовленная со сметаной в духовке. Рецепт простой, справится с ним любая хозяйка. Нежное и сочное мясо, ароматная подлива из сметаны и рыбного сока…и все это очень просто!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Лимон 1/2 Штуки
- Сметана 200 Грамм
- Мед 0,5 Ст. ложки
- Сазан 1,5 Килограмма
- Соль 1 Чайная ложка
Количество порций
Калорийность
292 ккал
Калорийность
2 г
Белки
30 г
Жиры
4 г
Углеводы
Шаг 1
![Чистим рыбу от чешуи, удаляем внутренности и жабры. Затем хорошо промываем и нарезаем на куски.](https://img.povar.ru/mobile/1c/84/21/db/sazan_so_smetanoi-180493.jpg)
Чистим рыбу от чешуи, удаляем внутренности и жабры. Затем хорошо промываем и нарезаем на куски.
Шаг 2
![Складываем куски сазана в миску, равномерно солим и сбрызгиваем соком лимона.](https://img.povar.ru/mobile/b8/f3/b4/8c/sazan_so_smetanoi-180494.jpg)
Складываем куски сазана в миску, равномерно солим и сбрызгиваем соком лимона.
Шаг 3
![Смешиваем мед со сметаной, этой смесью заливаем сазана. Оставим рыбу промариноваться хотя бы минут на 30.](https://img.povar.ru/mobile/63/3b/c6/c7/sazan_so_smetanoi-180495.jpg)
Смешиваем мед со сметаной, этой смесью заливаем сазана. Оставим рыбу промариноваться хотя бы минут на 30.
Шаг 4
![Завязываем один край рукава для запекания, выкладываем в рукав рыбу с маринадом. Завязываем второй конец рукава.](https://img.povar.ru/mobile/d6/e6/aa/1c/sazan_so_smetanoi-180496.jpg)
Завязываем один край рукава для запекания, выкладываем в рукав рыбу с маринадом. Завязываем второй конец рукава.
Шаг 5
![Запекаем рыбу в духовке при температуре 200 градусов минут 30-35.](https://img.povar.ru/mobile/db/46/fc/b6/sazan_so_smetanoi-180497.jpg)
Запекаем рыбу в духовке при температуре 200 градусов минут 30-35.
Видео рецепт "Сазан со сметаной"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
![Видео рецепт Сазан со сметаной](https://i.ytimg.com/vi/xgAy4pdFcWo/hqdefault.jpg)
Оценить рецепт
3.2
10
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Карп в сметане в духовке](https://img.povar.ru/mobile/26/5e/e7/34/karp_v_smetane_v_duhovke-434044.jpg)
![Рыба пангасиус в духовке](https://img.povar.ru/mobile/a3/04/3d/0e/riba_pangasius_v_duhovke-367806.png)
![Лосось под соусом в духовке](https://img.povar.ru/mobile/35/f9/ec/62/losos_pod_sousom_v_duhovke-342785.jpg)
![Рыба в сметанном соусе в духовке](https://img.povar.ru/mobile/e7/e7/9d/7a/riba_v_smetannom_souse_v_duhovke-327587.jpg)
![Сазан с овощами в духовке](https://img.povar.ru/mobile/7d/77/45/73/sazan_s_ovoshami_v_duhovke-312076.jpg)
![Сазан в фольге в духовке](https://img.povar.ru/mobile/b7/ac/fd/b0/sazan_v_folge_v_duhovke-313575.jpg)
![Семга под соусом в духовке](https://img.povar.ru/mobile/a4/46/4d/ff/semga_pod_sousom_v_duhovke-227010.jpg)