Котлеты из свинины с гречкой
Разнообразьте своё меню котлетами с гречкой! Сытно, вкусно и ароматно! Уверяю вас, никто из близких даже не догадается, что в котлетах есть крупа.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Фарш свиной 500-600 грамм
- Гречка вареная 200 грамм
- Лук репчатый 1 штука
- Яйцо 1 штука
- Шампиньоны 200 грамм свежие, по желанию
- Чеснок 2 зубчика
- Соль По вкусу
- Масло растительное По вкусу для жарки
- Мука пшеничная По вкусу для обваливания котлет
Калорийность
192 ккал
Калорийность
12 г
Белки
10 г
Жиры
8 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Гречку заранее отварите и остудите. Лук и чеснок почистите, помойте.
Шаг 2
Лук и чеснок порубите в блендере. Добавьте в фарш вместе с гречкой. Перемешайте.
Шаг 3
Грибы помойте и мелко нарежьте, добавьте в фарш с сырым яйцом.
Шаг 4
Всё тщательно перемешайте и посолите по вкусу.
Шаг 5
Столовой ложкой берите фарш и формируйте котлеты, обваливайте в муке и жарьте с двух сторон. Когда зарумянится вторая сторона — накройте крышкой, пожарьте еще 5-6 минут под крышкой.
Шаг 6
Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
5
Похожие рецепты
Котлеты из гречки с фаршем
Свиной фарш
Яйца куриные
Гречневая крупа
Лук репчатый
Панировочные сухари
Свежая петрушка
Сметана
Соль
Перец
Рецепт приготовления котлет из гречки с фаршем - это рецепт вкуснейших котлеток, которые готовятся из гречневой каши и мясного фарша, к тому же получаются очень сочными и сытными.
Котлеты с гречкой и фаршем
Куриный фарш
Говяжий фарш
Гречневая крупа
Растительное масло
Соль
Черный молотый перец
Паприка
Репчатый лук
Яйцо
Морковь
Котлета с гречкой - классическое горячее блюдо с гарниром из русской кухни. Эти же ингредиенты могут удивить вас, если вы пересмотрите простой рецепт. Он понравится многим, и в то же время удивит.
Школьные котлеты с гречкой
Вода
Крупа гречневая
Фарш мясной
Хлеб белый
Масло сливочное
Масло растительное
Соль
Лук
Перец черный молотый
Думаю, что это блюдо знакомо практически каждому из нас еще со времен школьных лет. Гарнир и котлеты готовятся одновременно. Если их правильно приготовить, то котлетки получаются вкусными и сочными.
Гречаники с фаршем
Куриный фарш
Говяжий фарш
Гречневая крупа
Растительное масло
Соль
Паприка
Перец черный молотый
Морковь
Яйца
Лук репчатый
Гречаники с фаршем – это восхитительное блюдо традиционной украинской кухни. Мягкие, нежные котлеты, сделанные из гречихи и фарша. Они могут быть самостоятельным блюдом или служить гарниром.
Гречаники в сметанном соусе
Фарш
Гречка
Сметана
Мука пшеничная
Масло растительное
Куриные яйца
Соль
Перец
Гречаники в сметанном соусе — это невероятно вкусное, сытное и аппетитное блюдо, которое понравится абсолютно всем, как взрослым, так и деткам. Берите на заметку рецепт!
Гречаники в духовке
Свинина
Гречка
Сметана
Яйцо
Лук репчатый
Перец болгарский
Тимьян
Перец черный
Соль
Блюдо деревенское - вкусное и сытное. Как правило гречку соединяют с мясным фаршем, реже с овощами. Гречаники можно обжарить на сковороде или запечь в духовке. Предлагаю рецепт гречаников из духовки.
Котлеты из свинины
Фарш свиной
Молоко
Лук зеленый
Хлеб белый
Мука
Яйцо
Масло растительное
Перец черный молотый
Соль
На обед и ужин нужно готовить что-то сытное и питательное, чтобы наполнить наш организм энергией, потраченной за день. И трудно представить более подходящее для этого блюдо, чем котлеты из свинины.
Гречневики
Фарш
Лук репчатый
Крупа гречневая
Яйцо куриное
Соль, перец, растительное масло
Гречневики представляют собой сочные и вкусные котлетки, в состав которых входит не только мясо, но и гречневая крупа. Она позволяет сделать блюдо более воздушным и легким, а также рассыпчатым.
Постные гречаники
Вареная гречка
Картофель
Мука
Масло растительное
Соль
Перец
Сухой чеснок
Сегодня готовим постные гречаники — это очень вкусно, сытно и питательно, понравится многим, особенно тем, кто любит гречку. Подавать к столу постные гречаники можно с томатным соусом и овощами.
Гречка с котлетами по-боярски
Фарш мясной
Крупа гречневая
Лук зеленый
Масло растительное
Яйцо куриное
Соль
Лук репчатый
Перец черный
Когда времени в обрез, а ваши домочадцы требуют есть... Приготовьте им это простое, но очень вкусное блюдо, которое не доставит никаких хлопот. Угощайтесь!
Котлеты (очень простой рецепт)
Свиной фарш
Говяжий фарш
Белый черствый хлеб
Молоко
Кинза или петрушка
Чеснок
Лук
Желток
Не знаете, что приготовить на ужин или обед, чтобы оставить довольной всю семью? Нужно что-то быстрое на несколько дней? Тогда сегодня расскажу, как приготовить котлеты (очень простой рецепт).