30 мин

Гречка с котлетами по-боярски

Когда времени в обрез, а ваши домочадцы требуют есть... Приготовьте им это простое, но очень вкусное блюдо, которое не доставит никаких хлопот. Угощайтесь!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Крупа гречневая 1 стакан
Яйцо куриное 1 штука
Фарш мясной 500 грамм
Лук зеленый 1 пучок
Соль По вкусу
Масло растительное 2 ст. ложки
Лук репчатый 1 штука
Перец черный По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Шаг 2

Порежьте мелко зеленый лук. Репчатый лук натрите на крупной терке. Смешайте фарш, яйцо, два вида лука. Посолите и поперчите.

Шаг 3

Сформируйте котлеты и обжарьте в масле с одной стороны до румяной корочки.

Шаг 4

Переверните и всыпьте промытую гречку. Залейте водой и накройте крышкой.

Шаг 5

Готовьте на медленном огне в течение 15 минут до готовности крупы.

Шаг 6

Подавайте сразу.

Шаг 7

Приятного аппетита!

Оценить рецепт

3.5 4

Совет от повара:

Перед тем как заливать гречу водой, советую ее посолить.

Ludmilaborovaja

13.01.2020 12:15

а очень вкусно получилось, такая гречка прям со вкусом мяса, плюс котлетки пропарились, отличный рецепт, забрала в закладочки!

Похожие рецепты

Котлеты "Боярские"

Кролик Свинина Молоко Лук Яйцо Батон Растительное масло Сливочное масло Соль Перец черный молотый Панировочные сухари

Сегодня мы приготовим с вами вкуснейшие котлеты. Блюдо получается сочное, вкусное и легкое по рецептуре. Берите на заметку!

1 ч.

–

4.9

–

Котлеты "Ала-тоо"

Фарш говяжий Масло растительное Масло сливочное Сухари панировочные Сливки 10% Зелень Чеснок Яйцо куриное Соль Лук репчатый Перец черный

Эти котлеты нравятся всем, а особенно любителям киевских котлет. За счет всех составляющих они получаются большими и очень сытными. Заходите и угощайтесь.

2 ч. 5 мин

–

4.3

304

Тефтели (классический рецепт)

Свинина Рис Растительное масло Томатная паста Чеснок Лук Яйцо Лавровый лист Соль Перец черный молотый

Сегодня я покажу, как приготовить тефтели (классический рецепт) без добавок. Для тефтелей понадобится только самое свежее мясо или готовый фарш, лук, чеснок и томатная паста. Итак, приступим!

1 ч.

4.3

–

Котлеты из гречки с фаршем

Свиной фарш Гречневая крупа Панировочные сухари Свежая петрушка Сметана Соль Яйца куриные Лук репчатый Перец

Рецепт приготовления котлет из гречки с фаршем - это рецепт вкуснейших котлеток, которые готовятся из гречневой каши и мясного фарша, к тому же получаются очень сочными и сытными.

1 ч.

–

4.7

246

Гречка с лисичками в мультиварке

Лисички Вода горячая Гречка Масло сливочное Лук репчатый Соль

Гречка с лисичками - отличное блюдо, приготовленное при помощи мультиварки. Грибы прекрасно сочетаются с этой кашей, так что смело можете готовить блюдо на обед или ужин, всем понравится!

1 ч.

–

5.0

Свинина, тушеная в сливочно-томатном соусе

Свинина Сливки 20% Сметана Томатная паста Крахмал Лук репчатый Специи

Это один из любимых рецептов нашей семьи. Мясо, приготовленное по этому рецепту получается очень вкусным, нежным и ароматным. Вся фишка этого рецепта именно в соусе. Делюсь рецептом!

1 ч.

–

5.0

–

Гречка с фаршем

Гречневая крупа Куриное филе Томатный сок Масло растительное Лук Морковь

Казалось бы, простейшее сочетание. Но как много вкуса, сытости и сил содержит гречневая каша с фаршем. Наши предки явно знали толк в простой, быстрой и сытной еде. Вернемся к истокам?

45 мин

–

3.9

–

Говяжьи котлеты с подливкой, рисом и яйцом

Бульон Говяжий фарш Панировочные сухари Шампиньоны Сливочное масло Мука Соевый соус Устричный соус Вустерширский соус Бурбон Лук Черный молотый перец Растительное масло Яйца Рис

Сытное и вкусное блюдо отлично подходит для ужина, обеда. Выглядит очень аппетитно и красиво. Попробуйте сделать такое и вы по рецепту, как приготовить говяжьи котлеты с подливкой, рисом и яйцом.

30 мин

–

5.0

–

Очень вкусный бургер

Фарш Сыр Булочка Растительное масло Винный уксус Паприка Лук белый Соль, перец черный молотый

Хочу предложить вам рецепт очень вкусного бургера. Причем обратите внимание: готовится он без майонеза или кетчупа, но получается невероятно сочным! Смотрим рецепт!

15 мин

–

5.0

–

Котлеты с гречкой и фаршем

Куриный фарш Говяжий фарш Гречневая крупа Растительное масло Соль Черный молотый перец Паприка Репчатый лук Яйцо Морковь

Котлета с гречкой - классическое горячее блюдо с гарниром из русской кухни. Эти же ингредиенты могут удивить вас, если вы пересмотрите простой рецепт. Он понравится многим, и в то же время удивит.

1 ч.

–

3.7

186

Школьные котлеты с гречкой

Вода Крупа гречневая Фарш мясной Хлеб белый Масло сливочное Масло растительное Соль Лук Перец черный молотый

Думаю, что это блюдо знакомо практически каждому из нас еще со времен школьных лет. Гарнир и котлеты готовятся одновременно. Если их правильно приготовить, то котлетки получаются вкусными и сочными.

20 мин

5.0

–

Мясное рагу по-ирландски

Говяжий бульон Говядина Вода Пиво Красное вино Оливковое масло Сливочное масло Томатная паста Чеснок Соль Сахар Вустерширский соус Сушеный тимьян Лавровый лист Картошка Лук Морковь Молотый перец Петрушка

Мясное рагу — одно из излюбленных блюд нашей семьи. Его можно сделать в мультиварке, в духовке или в казанке. Любим его за простоту и вкус, а вам расскажу, как приготовить мясное рагу по-ирландски.

2 ч. 30 мин

–

5.0

–