Гречка с котлетами по-боярски
Когда времени в обрез, а ваши домочадцы требуют есть... Приготовьте им это простое, но очень вкусное блюдо, которое не доставит никаких хлопот. Угощайтесь!
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Фарш мясной 500 Грамм
- Лук репчатый 1 Штука
- Лук зеленый 1 Пучок
- Яйцо куриное 1 Штука
- Крупа гречневая 1 Стакан
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
- Масло растительное 2 Ст. ложки
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Шаг 2
Порежьте мелко зеленый лук. Репчатый лук натрите на крупной терке. Смешайте фарш, яйцо, два вида лука. Посолите и поперчите.
Шаг 3
Сформируйте котлеты и обжарьте в масле с одной стороны до румяной корочки.
Шаг 4
Переверните и всыпьте промытую гречку. Залейте водой и накройте крышкой.
Шаг 5
Готовьте на медленном огне в течение 15 минут до готовности крупы.
Шаг 6
Подавайте сразу.
Шаг 7
Приятного аппетита!
Совет от повара:
Перед тем как заливать гречу водой, советую ее посолить.Комментарии к рецепту
Ludmilaborovaja
13.01.2020 12:15
а очень вкусно получилось, такая гречка прям со вкусом мяса, плюс котлетки пропарились, отличный рецепт, забрала в закладочки!
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты
1 ч. 0 мин
Мясные гнезда с капустой
Мясо / Овощи
40 мин
Котлеты с овощами и сыром
Мясо / Овощи / Молочные продукты
1 ч. 10 мин
Котлеты по-могилевкси
Мясо
2 ч. 5 мин
Котлеты "Ала-тоо"
Мясо
1 ч. 0 мин
Котлеты из духовки "Нежнейшие"
Мясо
1 ч. 0 мин
Мясные ватрушки с грибами и сыром
Мясо
1 ч. 0 мин
Котлеты домашние из фарша
Мясо / Овощи
30 мин
Котлеты из фарша (классический рецепт)
Мясо