Вторые горячие блюда
Курица с лемонграссом
Курица
Соевый соус
Чеснок
Паприка (молотая)
Кориандр (молотый)
Соль
Перец черный
Имбирь (кусочек 3 см)
Лемонграсс
Тимьян (веточка)
Предлагаю приготовить на обед или ужин необычную курицу с бесподобным ароматом, который объединяет в себе имбирь, лемонграсс, тимьян и чеснок. Получается она очень аппетитная и порадует всех!
Кчуч из баранины
Баранина
Фасоль (стручковая)
Сало курдючное
Базилик
Петрушка
Чеснок
Баклажан
Лук репчатый
Картофель
Перец болгарский
Перец острый
Кинза
Соль
Перец черный
Помидор
Предлагаю приготовить на обед или ужин кчуч из баранины. В этом армянском блюде мягкая баранина, ароматные овощи и все это томится в духовке. Это очень вкусно и сытно, готовьте и не сомневайтесь!
Котлеты из мраморной говядины
Говядина мраморная
Лук репчатый
Сало
Сухари панировочные
Масло растительное
Масло сливочнoe
Соль
Перец черный
Всем известно, что вкус и текстура котлет в первую очередь зависит от правильного мяса. Поэтому котлеты, приготовленные из мраморной говядины, невозможно не любить.
Вареники с мандаринами
Мука пшеничная
Мандарины консервированные
Вода (горячая)
Подсолнечное масло
Соль
Предлагаю вам приготовить очень популярное блюдо с неординарной начинкой. Речь идет о варениках с мандаринами. Получается замечательное, вкусное блюдо, которое можно подать на десерт!
Тсукунэ
Фарш куриный
Крахмал картофельный
Вода газированная
Соевый соус
Мирин
Масло растительное
Сахар
Лук репчатый
Желток
Имбирь
Соль
Предлагаю приготовить на обед или ужин вкусные и популярные в Японии куриные котлетки, надетые на шпажки. Получаются они нежными, пикантными за счет соуса, и приготовить можно на сковороде и гриле.
Пряное рагу из утки с картофелем, морковью и сельдереем
Утка (части)
Вода
Масло растительное
Цедра апельсина
Чеснок
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Сельдерей (черешки)
Лавровый лист
Петрушка (зелень)
Тимьян
Перец душистый (горошек)
Перец черный
Соль
Мы привыкли, что утку делают целиком или обжаривают грудку и ножки. Предлагаю части утки потушить с овощами, за счет этого они получатся нежными и сочными, пропитанные овощными соками.
Капуста в сметане в духовке
Капуста
Сметана
Сыр
Растительное масло
Паприка (молотая)
Лук
Морковь
Соль
Перец
Нежнейшая, ароматная, со сметанно-сливочным вкусом, такая капуста придётся по вкусу всем поклонникам овощных блюд. Подавать можно самостоятельно, а можно в качестве гарнира к мясу.
Греческий мясной рулет
Фарш мясной
Сухари панировочные
Оливки
Фета
Кетчуп
Мята
Петрушка
Уксус винный красный
Соль
Орегано
Горчица
Сахар
Чеснок
Паприка
Яйцo
Лук репчатый
Перец черный
Корица
Предлагаю приготовить вкусный, сытный, но очень простой греческий рулет на обед или ужин для всей семьи. Пикантность ему дадут фета, специи и винный уксус, а времени отнимет буквально 15 минут.
Хашлама из говядины на пиве
Пиво светлое
Говядина
Зелень
Помидор
Лук репчатый
Морковь
Перец болгарский
Картофель
Соль
Перец черный
Хашлама — это очень вкусное, сытное блюдо армянской кухни. Пиво после приготовления дает только легкий вкус солода, овощи остаются целыми, но при этом очень нежными. Берите рецепт на вооружение!
Пикша с кабачками в духовке
Пикша филе
Майонез
Сыр твердый
Чеснок
Кабачок
Помидор
Соль
Перец черный
Зелень
Масло растительное без запаха
Предлагаю приготовить рыбу с овощами на обед или ужин для всей семьи. Делается блюдо за считанные минуты из обычных продуктов. Рыба получается сочной, овощи нежные, так что готовьте и не сомневайтесь!
Пикша в сливочном соусе
Пикша филе
Сливки 20-22%
Масло сливочнoe
Сок лимона
Масло растительное для жарки
Чеснок
Васаби порошковый
Соль
Перец черный
Зелень
Пикша в сливочном соусе с добавлением лимона, чеснока и васаби получается нежной, с пикантной остринкой и подойдет для семейного обеда или ужина. Готовится она очень просто, поэтому берите на заметку!
Красноглазка в фольге в духовке
Масло сливочнoe
Сок лимона
Рыба красноглазка
Соль
Перец
Укроп (ветки)
Если любите блюда из скумбрии, но останавливает ее специфический запах, обратите внимание на красноглазку. Она довольно жирная, мясо плотное, похоже на скумбрию, но без запаха. Берите на заметку!
Плов на бульоне
Вода
Свинина
Рис
Масло сливочнoe
Сумах молотый
Паприка (молотая)
Зира (кумин)
Морковь
Лук репчатый
Чеснок
Соль
Перец черный
Лаврвый лист
Рецептов плова большое количество и в разных регионах он готовится по-своему. Хочу предложить вариант, когда мясо варится, а бульон используется вместо воды. Берите рецепт на вооружение!
Каша по-монастырски в мультиварке
Вода
Грибы
Рис
Пшено
Греча
Масло растительное без запаха
Соль
Перец черный
Лук репчатый
Морковь
Зелень
В пост или просто когда захотелось простой и легкой еды, приготовьте это блюдо. Каша из трех видов крупы получается вкусной и сытной, а грибы придадут ей бесподобный аромат. Берите идею на заметку!
Грудка индейки со шпинатом и крем-чизом
Крем-чиз
Моцарелла
Шпинат
Масло сливочнoe
Чеснок
Масло растительное
Индейка
Соль
Перец черный
Прованские травы
Обычно белое мясо птицы после приготовления суховато, но только не по этому рецепту. Грудка получается нежной, сочной, делается очень просто и быстро. Берите рецепт на вооружение!
Гречка по-селянски
Бульон
Греча
Грибы
Масло сливочнoe
Масло растительное
Лук репчатый
Соль
Перец черный
Простое и вкусное блюдо, которое можно делать в любое время года на обед или ужин. Ведь обжаренные грибы с луком прекрасно дополняют гречку, делая ароматной. Берите рецепт на вооружение!
Большой пельмень
Фарш
Мука
Сыр
Вода
Сметанa
Масло сливочнoe
Масло растительное
Чеснок
Лук репчатый
Яйцo
Соль
Перец черный
Зелень
Все любят пельмени, но вот лепить их занятие долгое и монотонное. Поэтому вместо этого предлагаю сделать один большой пельмень в виде рулета. Все вкусно, быстро и просто, а готовить будем в духовке.
Котлеты в подливе как в столовой
Белый батон
Мякоть свинины
Куриное филе
Вода
Подсолнечное масло
Масло сливочнoe
Томатная паста
Сметанa
Чеснок
Мука пшеничная
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
В советские времена в каждой столовой готовили котлеты в подливе. Вкусное и сытное блюдо. Но ничего сложного в рецепте нет. Поэтому готовим такие котлеты в домашних условиях. Берите на заметку!
Жареные шампиньоны с луком на сковороде
Шампиньоны
Лук репчатый
Масло растительное
Чеснок
Соль
Черный молотый перец
Предлагаю вам попробовать жареные на сковороде шампиньоны с луком. Это простое, но очень вкусное блюдо! Грибы получаются ароматными, сочными, с золотистой корочкой.
Вареники с абрикосами
Мука пшеничная
Вода
Абрикос
Подсолнечное масло рафинированное
Соль
Если вы еще не пробовали вареники с абрикосами, то обязательно приготовьте. Они ничуть не хуже вареников с клубникой, вишней или другими фруктами. Предлагаю свой любимый рецепт теста для вареников.
Картошка с кабачками и помидорами в духовке
Масло оливковое
Пищевые (сырные) дрожжи
Сушеные итальянские травы
Черный молотый перец
Лук сушеный (порошок)
Чеснок (сушеный)
Картофель
Кабачок
Помидор
Соль
Готовим запеченную картошку с кабачками и помидорами. Получается вкусное и сытное блюдо, которое можно подавать и отдельно, и как гарнир.
Куриные рулетики замороженные
Филе куриное (грудка)
Масло сливочнoe
Печень куриная
Грибы
Масло растительное
Соль
Перец черный
Сухари панировочные
Яйцo
Предлагаю приготовить куриные рулетики с начинкой для сытного обеда или ужина. Но не просто приготовим, а заморозим их на всякий случай, когда времени на готовку не будет. Берите идею на заметку!
Якисоба
Свинина
Лапша гречневая
Соус соевый
Чеснок
Сахар
Масло растительное
Перец болгарский
Морковь
Лук репчатый
Соль
Зелень
Предлагаю вкусный обед или ужин для всей семьи из гречневой лапши, мяса и овощей. Блюдо получается очень гармоничное по вкусу и сытное. Берите рецепт на вооружение!
Котлеты из леща с салом
Лещ
Сало
Манная крупа
Лук репчатый
Яйцо
Соль
Перец черный
Сухари панировочные
Предлагаю приготовить вкусные котлеты из леща. Мясо у него белое, низкокалорийное, поэтому будем добавлять в фарш прокрученное сало для большей нежности. Берите рецепт на вооружение!
Баранина с картофелем и грибами
Баранина
Шампиньоны
Масло растительное
Приправа для мяса
Картофель
Лук
Соль
Перец черный молотый
Ароматная баранина обязательно понравится мужчинам, они обожают такие сытные мясные блюда! Сначала обжаривайте и тушите мясо, а затем добавляйте остальные продукты, чтобы все отменно приготовилось!
Овсяная каша с сыром и фруктами
Молоко
Хлопья овсяные
Сыр твердый
Сахар
Масло сливочнoe
Корица молотая
Слива
Груша
Если хотите разнообразить свои завтраки, то предлагаю рецепт овсянки с сыром и фруктами. Сочетание получается очень вкусным! Берите на заметку идею!
Оджахури на кеци
Свинина
Томатный соус
Вода
Винный уксус
Масло растительное
Чеснок
Зелень
Лук репчатый
Перец болгарский
Картофель
Помидор
Соль
Перец черный
Паприка (молотая)
Специи "Аджика"
Оджахури — это вкусное, сытное блюдо грузинской кухни из овощей и мяса в специальной глиняной посуде. Прекрасный вариант для семейного обеда или ужина. Берите рецепт на вооружение!
Финская взбитая каша
Вода
Малина
Клюква
Манка
Сахар
Ванильный ароматизатор
Предлагаю рецепт взбитой каши из финской кухни. Она готовится на основе манки и ягодного морса. Каша получается сладкой, воздушной и невероятно вкусной. Напоминает мусс по консистенции.
Дал с картошкой, чечевицей и шпинатом
Бульон (или вода)
Картофель
Молоко кокосовое
Чечевица красная
Шпинат
Масло растительное
Чеснок
Корень имбиря
Паприка (молотая)
Черный молотый перец
Соль
Перец чили молотый
Тмин молотый
Красный лук
Для тех, кто любит индийскую кухню, предлагаю рецепт чечевичного дала со шпинатом и картофелем. Это сытное, ароматное и согревающее блюдо. Лучше всего оно подходит для холодного времени года.
Классическая «Карбонара» с беконом
Спагетти
Сыровяленый бекон
Пармезан тертый
Яйцо куриное
Желток куриный
Перец черный молотый
Если вы большой любитель пасты, тогда непременно должны попробовать приготовить традиционный итальянский рецепт — с беконом в сливочном соусе. Берите на заметку рецепт!
Вкусный лагман
Говядина (лопатка)
Вода
Лапша для лагмана
Томатная пассата
Масло растительное
Кинза
Петрушка
Зира (кумин)
Чеснок
Картофель
Лук репчатый
Морковь
Перец болгарский
Соль
Перец черный
Перец острый
Для любителей ароматной азиатской кухни предлагаю достаточно простой рецепт приготовления лагмана. Он действительно очень вкусный и сытный!
Свиные калтыки в духовке
Свиные калтыки
Сыр твердый
Майонез
Чеснок
Лук репчатый
Морковь
Соль
Перец черный
Вкусное и простое блюдо из свиных калтыков понравится всем любителем блюд с хрящиками. Калтыки сначала отвариваются, а потом запекаются в духовке. Берите рецепт на вооружение!
Свиные калтыки
Вода
Зелень
Чеснок
Соль
Свиные калтыки
Лук репчатый
Перец горошек черный
Лавровые листья
Калтык — это гортань животного и он незаслужено почти забыт. А ведь в нем довольно много мяса и особенно он понравится всем любителям мягких хрящиков. Берите рецепт на вооружение!
Берлинский шницель
Вода
Вымя
Масло растительное
Лук репчатый
Перец черный горошком
Лаврвый лист
Мука
Яйцo
Сухари панировочные
Соль
Берлинский шницель — это традиционное немецкое блюдо, которое сейчас готовится очень редко, а зря. И хотя от начала до конечного результата нужно время, от вас потребуется минимум усилий.
Паста "Болоньезе" с вином
Фарш свино-говяжий
Помидор
Спагетти
Пармезан тертый
Вино красное сухое
Масло растительное
Орегано (сушеный)
Базилик (сушеный)
Лук
Соль
Перец черный
Простой в приготовлении, очень вкусный рецепт пасты с фаршем и вином, который точно понравится всем любителям итальянской кухни. Берите на заметку рецепт!
Мясо по-крестьянски
Свинина (мякоть)
Сыр плавленый
Масло растительное для жарки
Лук зеленый (перо)
Морковь
Сельдерей (черешки)
Яйцo
Соль
Перец черный
Предлагаю приготовить на обед или ужин для всей семьи мясо по-крестьянски. Готовится оно очень просто из обычных продуктов и запекается в духовке. Берите рецепт на вооружение!
Перловая каша с картофелем
Вода
Перловка
Масло растительное
Картофель
Соль
Черный молотый перец
Хочу поделиться интересным способом приготовления перловой каши с картофелем. Это блюдо из литовской кухни, также известное под названием «шелковая каша».