Вторые горячие блюда - рецепты с фото на Повар.ру (25620 рецептов вторых горячих блюд)

Судак Растительное масло Лук репчатый Лимон Соль Специи

В приготовлении рыбы часто используют лимон. Он перебивает такой навязчивый рыбный запах и улучшает вкусовые качества блюда. Вкусное и нежно блюдо придется многим по вкусу. Попробуйте!

50 мин

–

5.0

84

Овощное рагу с брокколи и баклажанами

Баклажан Брокколи Фасоль стручковая Вода Соевый соус Масло растительное Горчица зерновая Перец болгарский Черри томаты Лук красный Морковь Чеснок Прованские сухие травы Соль Перец черный

Ароматное и очень вкусное блюдо, которое станет отличным гарниром на обед или полноценным ужином. В нем минимум масла, так как овощи томятся в собственном соку без вашего участия. Берите на заметку!

1 ч. 15 мин

–

5.0

62

Тушеная капуста с соевым мясом

Капуста белокочанная Вода Капуста квашеная Соевый текстурат Томатная паста Масло растительное Черный молотый перец Лук репчатый Морковь Соль Лавровый лист

Предлагаю попробовать тушеную капусту с соевым мясом. Это блюдо отлично подходит для постного меню. Оно вкусное, питательное и готовится из простых доступных продуктов.

45 мин

–

5.0

67

Ньокки с креветками

Картофель Молоко Креветки Мука Мука Масло сливочное Соль Мускатный орех молотый

Если вам захотелось удивить своих любимых домочадцев интересным, вкусным, безумно аппетитным блюдом, то рекомендую приготовить ньокки с креветками. Это просто, не затратно и точно всем понравится!

1 ч.

–

5.0

156

Говяжьи губы с овощами

Говядина Помидоpы Вода Масло растительное Морковь Лук репчатый Перец болгарский Соль Перец черный Зелень

Субпродукты на наших столах не частые гости, а особенно губы. А ведь они ничуть не хуже, чем щечки, а мясо похоже на язык. За небольшие деньги можно приготовить вкусное блюдо. Берите на вооружение!

5 ч.

–

5.0

147

Рисовая жареная лапша "Пад Тай"

Рисовая лапша Растительное масло Тамариндовая паста Рыбный соус Зеленый лук Арахис Мед Чили соус Соевый соус Соль Чили хлопья Куриное филе Яйца Лайм

Готовим рисовую жареную лапшу "Пад Тай" — самое известной тайское блюдо с множеством вариаций исполнения. Это блюдо собрало в себе все известные вкусы: кислый, соленый, острый и сладкий.

20 мин

–

5.0

344

Котлеты из перловки с фаршем

Фарш Вода Перловка Морковь Масло растительное Сухари панировочные Лук репчатый Яйцо Соль Перец черный

Предлагаю приготовить котлетки из перловки с фаршем, если надоели обычные. Перловка делает котлеты более нежными и сытными. Их можно подавать с гарниром или как самостоятельное блюдо. Берите идею!

30 мин

–

5.0

–

Пельмени с рыбой

Мука Рыбное филе Вода Яйцо Лук Зелень Соль Перец

Пельмени любят все и вариантов их приготовления много. Сегодня предлагаю приготовить пельмени с рыбой. Сочные, необычные, но очень вкусные! Обязательно попробуйте!

1 ч. 30 мин

–

5.0

174

Рис с фаршем и картофелем

Фарш Вода горячая Масло растительное Рис Кетчуп Зелень Специи Лук репчатый Картофель Соль Перец черный Морковь

Приготовьте на обед или ужин сытное, но совершенно простое блюдо. Для него не нужно много посуды, продуктов и времени, ведь гарнир и котлетки готовятся в одной сковороде. Берите рецепт на вооружение!

1 ч. 10 мин

–

5.0

134

Сочные котлеты из кальмаров

Кальмары Молоко Панировочные сухари Белый хлеб Растительное масло Соль Яйцо Лук репчатый

Котлеты из кальмаров получаются просто потрясающе вкусными и сочными. Их можно подать к любому гарниру. Обязательно берите рецепт на заметку!

45 мин

–

5.0

163

Судак с лимоном

Масло растительное Судак Лимон Лук репчатый Соль Перец черный

Вкусная, полезная и очень вкусная рыба для всей семьи. Для приготовления нужно совсем немного продуктов, а запекание в пергаменте с добавлением лимона, делает ее нежной и ароматной.

55 мин

–

5.0

162

Бигус с черносливом в мультиварке

Капуста квашеная Свинина Капуста белокочанная Чернослив Растительное масло Томатный соус Перец черный молотый Соль Морковь Лук репчатый

Существует масса вариантов приготовления бигуса и я вам очень рекомендую воспользоваться именно этим рецептом. Чернослив идеально сочетается со всеми ингредиентами и выгодно усиливает итоговый вкус.

71 дн. 6 ч.

–

5.0

142

Спагетти с курицей в апельсиновом соусе

Куриное филе Спагетти Соевый соус Растительное масло Апельсин Специи Соль Перец

Курочка в апельсиновом соусе получается нежная, сочная с пикантным вкусом. Для остроты можно добавить имбирь. Спагетти станут отличным гарниром. Очень вкусно!

40 мин

–

5.0

260

Овсяноблин со шпинатом

Овсяные хлопья Молоко Шпинат замороженный Растительное масло Соль Яйцо

Предлагаю отличный вариант полезного, вкусного и сытного завтрака — приготовьте овсяноблин со шпинатом. Готовится он очень быстро и просто. Обязательно воспользуйтесь рецептом!

15 мин

–

5.0

185

Утка по-французски

Утка Горчица зерновая Соль Апельсин Яблоки Розмарин Перец черный молотый

Аппетитная и румяная утка по-французски — идеальное блюдо для праздничного стола. Главное — замариновать птицу заранее, чтобы она вобрала в себя все вкусы и ароматы специй, пряностей, приправ.

3 ч.

–

5.0

–

Паста с креветками и соусом "Песто"

Креветки Паста Пармезан Кедровые орешки Масло оливковое Базилик Масло оливковое Чеснок Соль Перец черный

Приготовьте это блюдо и вы почувствуете настоящий вкус Италии. Паста имеет просто потрясающий вкус и аромат, креветки отлично ее дополняют. Готовится просто и быстро даже с учетом соуса. Берите идею!

45 мин

–

5.0

249

Котлеты из глухаря

Филе глухаря Сало Мука Булка Молоко Масло растительное Вода Чеснок Лук репчатый Яйцо Соль Перец черный

Если повезло и в вашем распоряжении оказалось мясо глухаря, обязательно приготовьте эти превосходные котлеты. Ведь эта птичка намного полезнее курицы, хотя мясо и не такое нежное.

5 ч.

–

5.0

212

Овощные дамплинги

Тесто для пельменей Пекинская капуста Шиитаке сушеные Чеснок сухой молотый Имбирь молотый сухой Корианд молотый Морковь Лук репчатый Кабачок Перец болгарский красный Масло растительное Соль Черный молотый перец Перец кайенский молотый Лук зеленый

Хочу предложить один из вариантов приготовления дамплингов — азиатских пельменей с начинкой из овощей. Особенно такой вариант оценят те, кто не ест мясо.

1 ч.

–

5.0

94

Пшённая каша с картофелем

Пшено Картофель Растительное масло Соль Перец Лук Вода

Простое и сытное блюдо, которое можно подать как в качестве гарнира, так и как самостоятельное блюдо. Прекрасно разнообразит постный стол или ежедневное меню.

30 мин

–

5.0

230

Ячневая каша в микроволновке на воде

Вода Ячменная крупа Мак Сахар Соль

В микроволновке можно не только разморозить или подогреть продукты, но и приготовить полноценный прием пищи. Так вы еще и сэкономите время на готовке! Делюсь рецептом сладкой ячневой каши на воде.

20 мин

–

5.0

134

Куриная печень с макаронами

Куриная печень Макароны Сливки Растительное масло Лук Соль Специи

Повседневное, сытное блюдо для всей семьи. Можно приготовить на обед или на ужин. Печенка готовится достаточно быстро, поэтому сразу варите и макароны.

30 мин

–

5.0

195

Вареники с сюрпризом

Картофель Мука Вода Молоко Масло сливочное Растительное масло Яйцо Соль

Вареники с сюрпризом — очень интересное блюдо, которое можно приготовить не только на Старый Новый год, но и таким необычным способом развлечь гостей за любым праздничным столом.

2 ч.

–

5.0

–

Отбивные из свинины с перцем

Свинина Болгарский перец Сыр Майонез Растительное масло Соль Черный молотый перец

На обед или ужин приготовьте в духовке ароматные и сочные отбивные из свинины с перцем. Также добавьте немного сыра — он расплавится и блюдо получится еще более аппетитным.

45 мин

–

5.0

263

Мюсли "Бирхер"

Йогурт греческий Овсяные хлопья Молоко Миндаль Изюм Корица молотая Подсластитель жидкий Яблоко

Мюсли "Бирхер" — это ленивая овсянка по-швейцарски, которую разработал врач-диетолог для своих пациентов, а после блюдо обрело поклонников по всему миру.

4 ч.

–

5.0

–

Котлеты "Праздничные"

Свинина Молоко Панировочные сухари Батон Растительное масло Сливочное масло Соль Перец черный молотый Лук репчатый Яйцо

Такие котлеты отлично украсят праздничное застолье и не только. Проверенный рецепт должен быть обязательно у каждой хозяйки и я вам предлагаю воспользоваться моим любимым.

1 ч. 30 мин

–

5.0

253

Манты из лосятины

Лосятина Мука пшеничная Лук репчатый Вода Сало Масло растительное Соль Специи Перец черный Зелень Яйцо

Вкусные, сочные манты сделанные дома — лучший вариант для обеда или ужина. Предлагаю рецепт с начинкой из дичи, а точнее с лосятиной. Если все правильно сделать — будет очень вкусно!

14 ч.

–

5.0

180

Индейка с белыми грибами

Индейка филе Грибы белые Вода Сметана Сыр Сливочное масло Масло растительное Соль Перец черный

Индейка и белые грибы просто созданы друг для друга. Блюдо не потребует от вас много сил, а в результате вы получите нежное, ароматное второе. Его можно подать с любым гарниром на обед или ужин.

55 мин

–

5.0

182

Рис в китайском соусе

Тофу Рис Зеленый горошек Соевый соус Тамари Кунжутное масло Мед Арахисовая паста Чеснок Морковь Лук зеленый Хлопья острого красного перца Масло растительное

Делюсь рецептом жареного риса в китайском соусе с тофу и овощами. Блюдо особенно понравится тем, кто любит кухню в азиатском стиле. Рис получается сытным, рассыпчатым, ароматным.

1 ч.

–

5.0

218