Тушеная капуста с мясом и фасолью
Сытное и очень вкусное полноценное блюдо, которое можно приготовить семье на обед или на ужин. Берите на заметку интересный рецепт!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Морковь 1 Штука
- Чеснок 1 Зубчик
- Томатный соус 30 Грамм
-
Петрушка
6-8 Штук
веточка - Свиная вырезка 200 Грамм
- Капуста белокочанная 300 Грамм
- Соль По вкусу
- Сахар 1 Чайная ложка
- Масло растительное 2 Ст. ложки
- Лук репчатый 50 Грамм
- Перец черный молотый По вкусу
- Паприка копченая 1 Чайная ложка
- Лавровый лист 2 Штуки
- Уксус 6% 1 Ст. ложка
- Фасоль консервированная в соку 200 Грамм
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
![Подготовьте все необходимые ингредиенты. Лук, морковь и чеснок почистите, помойте вместе с мясом и капустой под проточной водой.](https://img.povar.ru/mobile/ea/d9/da/1c/tushenaya_kapusta_s_myasom_i_fasoliu-799636.jpg)
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Лук, морковь и чеснок почистите, помойте вместе с мясом и капустой под проточной водой.
Шаг 2
![Также подготовьте консервированную фасоль, лавровый лист, уксус и немного сахара. Фасоль нужно промыть в дуршлаге от остатков соуса.](https://img.povar.ru/mobile/19/d1/33/14/tushenaya_kapusta_s_myasom_i_fasoliu-799642.jpg)
Также подготовьте консервированную фасоль, лавровый лист, уксус и немного сахара. Фасоль нужно промыть в дуршлаге от остатков соуса.
Шаг 3
![Нарежьте свинину кусочками, обжарьте в растительном масле до красивой румяной корочки.](https://img.povar.ru/mobile/39/b4/6e/36/tushenaya_kapusta_s_myasom_i_fasoliu-799643.jpg)
Нарежьте свинину кусочками, обжарьте в растительном масле до красивой румяной корочки.
Шаг 4
![Нарежьте лук мелким кубиком, нашинкуйте морковь, переложите в сковороду. Как только овощи слегка поджарятся, начните понемногу подливать теплую воду, накройте крышкой и тушите минут 20 на тихом огне.](https://img.povar.ru/mobile/91/c5/34/fa/tushenaya_kapusta_s_myasom_i_fasoliu-799644.jpg)
Нарежьте лук мелким кубиком, нашинкуйте морковь, переложите в сковороду. Как только овощи слегка поджарятся, начните понемногу подливать теплую воду, накройте крышкой и тушите минут 20 на тихом огне.
Шаг 5
![Нашинкуйте капусту тонкими лентами, добавьте в сковороду, перемешайте. Продолжайте подливать воду и тушите еще минут 15.](https://img.povar.ru/mobile/5b/3c/23/f4/tushenaya_kapusta_s_myasom_i_fasoliu-799646.jpg)
Нашинкуйте капусту тонкими лентами, добавьте в сковороду, перемешайте. Продолжайте подливать воду и тушите еще минут 15.
Шаг 6
![Выложите в сковороду фасоль, лавровый лист, влейте уксус, всыпьте немного сахара. Перемешайте содержимое сковороды, тушите минут 5.](https://img.povar.ru/mobile/c6/28/44/64/tushenaya_kapusta_s_myasom_i_fasoliu-799647.jpg)
Выложите в сковороду фасоль, лавровый лист, влейте уксус, всыпьте немного сахара. Перемешайте содержимое сковороды, тушите минут 5.
Шаг 7
![Добавьте томатный соус, измельченный чеснок, паприку, соль и перец по вкусу, при необходимости подлейте еще немного воды, тушите еще 5 минут.](https://img.povar.ru/mobile/41/1b/8d/1f/tushenaya_kapusta_s_myasom_i_fasoliu-799649.jpg)
Добавьте томатный соус, измельченный чеснок, паприку, соль и перец по вкусу, при необходимости подлейте еще немного воды, тушите еще 5 минут.
Шаг 8
![Свежую петрушку нарубите мелко ножом, всыпьте в сковороду, перемешайте и выключите плиту.](https://img.povar.ru/mobile/40/b3/85/00/tushenaya_kapusta_s_myasom_i_fasoliu-799650.jpg)
Свежую петрушку нарубите мелко ножом, всыпьте в сковороду, перемешайте и выключите плиту.
Шаг 9
![Готовую тушеную капусту с фасолью и мясом разложите по порционным тарелкам и подавайте к столу. Приятного аппетита!](https://img.povar.ru/mobile/3b/de/07/9b/tushenaya_kapusta_s_myasom_i_fasoliu-799651.jpg)
Готовую тушеную капусту с фасолью и мясом разложите по порционным тарелкам и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Солянка (тушеная капуста)](https://img.povar.ru/mobile/31/88/90/c7/solyanka_tushenaya_kapusta-401973.png)
![Тушеная квашеная капуста с картошкой](https://img.povar.ru/mobile/84/51/50/bb/tushenaya_kvashenaya_kapusta_s_kartoshkoi-378026.jpg)
![Бигус со свининой в мультиварке](https://img.povar.ru/mobile/06/76/11/aa/bigus_so_svininoi_v_multivarke-308311.jpg)
![Тушеная кислая капуста с сосиской](https://img.povar.ru/mobile/37/ca/a3/3c/tushenaya_kislaya_kapusta_s_sosiskoi-260492.jpg)
![Тушеная квашеная капуста с мясом](https://img.povar.ru/mobile/44/40/63/76/tushenaya_kvashenaya_kapusta_s_myasom-254819.jpg)
![Тушеная капуста с картошкой](https://img.povar.ru/mobile/f0/6f/40/15/tushenaya_kapusta_s_kartoshkoi-36390.jpg)