50 мин

Капуста, тушенная с фасолью

Рецепт мне попался случайно. Нужно было что-то приготовить для постного стола, а оказалось просто мегавкусно. Пробуйте и вы приготовить такое блюдо, точно не пожалеете!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Белокочанная капуста 500 грамм
Репчатый лук 2 штуки
Растительное масло 100 мл
Фасоль консервированная в банках 1 штука
Соль, специи По вкусу
Шампиньоны 200 грамм

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Для приготовления блюда необходимо нашинковать белокочанную капусту тонкой полосочкой. Сложите её в миску.

Шаг 2

Репчатый лук нарезаем кубиком. Для моего варианта блюда я использую только лук, но можно добавить и морковь. Я хотела поймать неповторимый вкус жареной капусты без сладких ноток моркови.

Шаг 3

На растительном масле слегка обжарьте лук. Добавьте капусту — и сразу перемешайте. Если этого не предпринять, лук, оставшийся на дне сковороды, обязательно подгорит.

Шаг 4

Уменьшите огонь и, периодами помешивая, обжарьте капусту до мягкости. Пока капуста жарится, нарежьте шампиньоны.

Шаг 5

Откройте банку с консервированной фасолью. У меня фасоль в остром соусе. Его не сливайте.

Шаг 6

Когда капуста станет мягкой, добавьте грибы. Тушите 10 минут.

Шаг 7

Добавьте консервированную фасоль вместе с соусом.

Шаг 8

Смешайте фасоль с капустой. Добавьте специи по вкусу. Мне понадобилась только соль. Подайте блюдо к столу.

Оценить рецепт

4.5 6

Kataeva

04.11.2017 13:40

Сытное блюдо, для постных дней - отличное решение))

Похожие рецепты

Тушеная капуста с фасолью

Капуста Морковь Лук репчатый Томатная паста Фасоль консервированная Масло растительное Соль и сахар

Почему бы не приготовить вкусное овощное блюдо? Именно таким является тушеная капуста с фасолью, морковью и луком. Готовится этот гарнир очень просто и быстро. Заметьте, что здесь отсутствует мясо.

1 ч.

–

4.0

Овощное рагу с капустой и фасолью

Капуста белокочанная Стручковая фасоль Растительное масло Томатная паста Соль Сахар Баклажан Картофель Морковь Помидор Лук репчатый Сладкий перец

Сегодня предлагаю приготовить овощное рагу с капустой и фасолью, которое станет идеальным вариантом вкусного обеда или ужина для всей семьи. Берите на заметку рецепт!

40 мин

–

5.0

Фасоль с капустой

Капуста белокочанная Фасоль стручковая Растительное масло Зеленый лук Укроп Соль Лук репчатый Перец

Фасоль с капустой - отличное универсальное блюдо. Его можно кушать и просто так - на ужин, как тушеные овощи, а можно использовать и как прекрасный гарнир к мясу или рыбе.

50 мин

–

5.0

130

Капуста с фасолью в мультиварке

Вода Томатная паста Консервированная фасоль Капуста Лук Морковь Соль Специи

Есть один простой рецепт приготовления капусты с фасолью в мультиварке, которым я бы хотел поделиться. Получается вкусно, полезно и сравнительно быстро.

1 ч.

–

4.2

–

Бигус с фасолью

Капуста квашеная Фасоль красная консервированная Копчености Томатная паста Лук репчатый Морковь Корень петрушки Помидор Лавровый лист Масло растительное Специи Соль

Хороший способ сделать вкус бигуса еще насыщенней и разнообразней - это добавить в него фасоль, так блюдо заиграет новыми красками и, кстати, будет гораздо вкуснее и сытнее, а что еще нужно для ужина.

1 ч. 20 мин

–

4.0