Телячья ножка с овощами в духовке
Телячья ножка с овощами в духовке — сытное, достаточно калорийное блюдо, которое можно приготовить семье на обед или на ужин. Берите на заметку рецепт!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Телячья ножка 500 грамм
- Картофель 500 грамм
- Лук репчатый 50 грамм
- Морковь 50 грамм
- Чеснок 2 зубчика
- Приправа для мяса 1/2 ч. ложки
- Паприка копченая 1/2 ч. ложки
- Приправа универсальная 1/2 ч. ложки
- Масло растительное 2-3 ст. ложек
- Соль По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
Калорийность
105 ккал
Калорийность
10 г
Белки
3 г
Жиры
8 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Телятину, картофель, лук, чеснок и морковь почистите, помойте и немного обсушите.
Шаг 2
Картофель и лук нарежьте дольками, измельчите чеснок, переложите овощи в глубокую миску.
Шаг 3
Добавьте нарезанную морковь, специи и приправы, тщательно все перемешайте.
Шаг 4
В небольшом количестве растительного масла обжарьте телячью ножку с обеих сторон до румяной корочки.
Шаг 5
Переложите картофель в огнеупорную форму, сверху выложите куски телячьей ножки, слегка посолите и поперчите ее по вкусу. Накройте форму фольгой, отправьте в предварительно разогретую до 190 градусов духовку на 2 часа в режиме "Верх/низ".
Шаг 6
Разложите готовое блюдо по порциям или подавайте в одной большой тарелке. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
4
Похожие рецепты
Голяшка говяжья в духовке
Голяшка говяжья
Оливковое масло
Соль
Черный молотый перец
Говядина является любимым мясом моего мужа. Разные её части подойдут для многих сытных блюд. Некоторые из них очень простые, но всё равно готовятся долго. Таким рецептом я и хочу с вами поделиться.
Телятина в горшочке с овощами
Телятина
Шампиньоны
Масло растительное
Баклажаны
Картофель
Морковь
Соль
Лук репчатый
Перец
Запекание в горшочках - один из любимейших мною способов приготовления еды! В данном случае в горшочках запекается телятина с грибами и овощами. Невероятно ароматное и насыщенное блюдо, попробуйте!
Телятина с овощами
Телятина
Масло растительное
Чеснок
Сахар
Лук репчатый
Перец болгарский
Помидоры
Морковь
Лавровый лист
Специи
Соль
Сочетание нежной телятины и сочных овощей, на мой взгляд, просто идеальное. Приготовьте такое потрясающее блюдо своим домашним на ужин или обед, и вы удивитесь, как быстро опустеют их тарелки.
Телятина с картошкой в духовке
Картофель
Телятина
Сыр твердый
Майонез
Масло растительное
Соль
Смесь перцев
Еда, запеченная в духовке, - всегда очень вкусно! Предлагаю запечь телятину с картофелем и луком под хрустящей сырной корочкой. Блюдо подходит для семейного ужина или обеда. Готовится очень быстро.
Телятина жаркое
Телятина
Зелень свежая
Сметана
Сало с прожилками
Сахар
Паприка
Картофель
Морковь
Лук
Перец болгарский
Соль, перец
Соус "Табаско"
Лавровый лист
Человечество выжило благодаря тому, что перешло на смешанное питание. Именно поэтому многие из нас просто не мыслят себе жизнь без ароматного гуляша и сочной котлетки. Сегодня готовим шикарное жаркое.
Телятина с картофелем и грибами в духовке
Телятина
Грибы
Вода
Сметана
Масло растительное
Специи
Картофель
Лук репчатый
Соль
Лаврвый лист
Предлагаю приготовить на семейный обед или ужин вкусное, сытное блюдо из телятины с картофелем. Бесподобный аромат ему предадут грибы, а сметана сливочный вкус. Берите рецепт на вооружение!
Телятина в духовке с ананасами
Телятина
Сыр
Майонез
Растительное масло
Лук
Ананас
Соль
Специи
Неожиданное сочетание мяса и ананаса! Контраст вкуса никого не оставит равнодушным. Это отличное самостоятельное блюдо или дополнение к гарниру.
Телятина с кабачками
Говядина
Чеснок
Перец чили
Кабачки
Лук репчатый
Базилик
Специи
Телятина с кабачками - на первый взгляд простое блюдо, но в нем есть своя изюминка! Все кто попробует - просят добавки=) Блюдо отлично подходит для праздничного застолья. Сочетается с любым гарниром.
Говядина с баклажанами в духовке
Говяжий фарш
Грибы нарезанные
Пармезан
Сухари
Масло оливковое
Чеснок
Баклажан
Лук
Яйцо
Соль, перец
Петрушка, базилик
Говядину с баклажанами в духовке я научилась делать у подруги, фанатки греческой кухни. Хочу сказать,что мне нравятся практически все блюда с баклажанами, а с мясом они просто восхитительны!
Телятина в горшочке
Телятина
Картофель
Сливочное масло
Растительное масло
Луковица
Соль
Перец
Если вы ищете вкусное, нежное и ароматное блюдо из мяса, то предлагаю вам отличный рецепт - телятина в горшочке. Блюдо можно готовить даже на праздничный стол, ведь это не только вкусно, но и красиво.
Миньоны из телятины
Бекон
Телячья вырезка
Лук репчатый
Морковь
Перец сладкий
Соль
Перец черный молотый
Масло растительное
Масло оливковое
Миньоны из телятины - прекрасное блюдо, которое украсит собой любой праздничный стол, будь-то Новый Год или чье-то День Рожденье! Готовятся миньоны на основе нежной телячьей вырезки. Рекомендую!