Юветси с курицей
Юветси — блюдо критской кухни, которое при своей простоте, может удивить многих. Времени оно отнимает немного, а получается сытно и очень вкусно. Берите рецепт на вооружение!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Куриное филе 400 Грамм
- Помидоры в собственном соку 200 Грамм
- Паста "Орзо 170 Грамм
- Чеснок 2 Зубчика
- Лук репчатый 1 Штука
- Корица 1 Штука
- Масло оливковое 2 Ст. ложки
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Шаг 2
В сковороду налейте оливковое масло, разогрейте на среднем огне и добавьте нарезанный чеснок. Обжаривайте его в течение 2 минут.
Шаг 3
Куриное филе сполосните, обсушите и порежьте средним кубиком. Добавьте филе в сковороду и обжаривайте на сильном огне в течение 4-5 минут, перемешивая.
Шаг 4
Добавьте в сковороду к курице мелко нарезанный репчатый лук. Обжаривайте все на среднем огне еще 3 минуты.
Шаг 5
Добавьте в сковороду нарезанные помидоры в собственном соку. Все посолите, поперчите, перемешайте и прогрейте одну минуту.
Шаг 6
В форму для запекания с высокими бортиками насыпьте макаронные изделия "Орзо" и разровняйте.
Шаг 7
Поверх пасты "Орзо" разложите обжаренную курицу с томатом.
Шаг 8
Залейте все горячей водой, чтобы она была чуть выше куриного слоя. Положите палочку корицы и утопите ее.
Шаг 9
Форму поставьте в горячую духовку и готовьте в течение 30 минут при температуре 180 градусов. Готовое блюдо подавайте сразу к столу.
Шаг 10
Приятного аппетита!
Видео рецепт "Юветси с курицей"
