Найти идеальный рецепт


Ячневая каша с овощами
35 мин
1

Ячневая каша с овощами

Предлагаю рецепт ячневой каши с овощами. Получается сытное и вкусное блюдо. Ее можно подавать и как гарнир, и как отдельное блюдо.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Черный молотый перец По вкусу
  • Вода 240 мл
  • Ячневая крупа 80 грамм
  • Смесь овощная замороженная 120 грамм перец сладкий, томат, фасоль зелёная стручковая, кабачок
  • Шампиньоны 80 грамм
  • Лук репчатый 1/2 штуки
  • Морковь 1/2 штуки
  • Чеснок сушеный 1/4 ч. ложки
  • Соль По вкусу

Калорийность

42 ккал

Калорийность

3 г

Белки

1 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Ячневую крупу промойте, переберите от мусора и переложите в кастрюлю. Влейте чистую воду, подсолите. Доведите до кипения и варите на небольшом огне под крышкой около 20 минут. Затем снимите с плиты и дайте постоять еще 5 минут.

Шаг 3

Морковь очистите и натрите на терке, лук нарежьте полукольцами. Обжарьте овощи с небольшим количеством растительного масла 2-3 минуты на среднем огне.

Шаг 4

Шампиньоны нарежьте пластинами и добавьте к овощам, жарьте их до золотистого цвета еще около 5 минут.

Шаг 5

Затем добавьте замороженную смесь овощей и прогрейте их 5-6 минут. В конце посолите, поперчите и приправьте сушеным чесноком.

Шаг 6

Добавьте ячневую кашу к овощам в сковороду. Аккуратно перемешайте и прогрейте все вместе около 1 минуты.

Шаг 7

Ячневая каша с овощами готова, приятного вам аппетита!

Оценить рецепт
5.0 4
Добавить комментарий
Captcha
:sleep: :cool: :blush: :excl: :biggrin: :huh: :wink: :angry: :laugh: :rolleyes: :unsure: :smile: :ohmy: :mad: :mellow: :wacko: :ph34r: :sad: :dry: :happy: :tongue: :wub: :blink:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x

Похожие рецепты

Каша мешанка
Овощи Крупа кукурузная Рис Пшено Крупа ячневая Крупа пшеничная
Рецепт приготовления каши из пшеничной, ячневой и кукурузной крупы с овощами и рисом.
15 мин
4.5
Каша ячневая пустая
Молоко Ячневая крупа Сливочное масло Соль
Рецепт приготовления каши из ячневой крупы.
20 мин
5.0
369

×