Вторые горячие блюда - рецепты с фото на Повар.ру (25600 рецептов вторых горячих блюд)

Куриные грудки в шампанском

Коричневый рис Шампанское Куриная грудка Эстрагон Луковица Соль Черный перец

Рецепт приготовления куриных грудок. Французская кухня.

1 ч.

1

4.3

–

Мусака классический рецепт

Фарш свиной Майонез Масло растительное Соль Баклажан Картофель Помидоры Перец душистый молотый

3 ч.

1

3.8

138

Свинина тушеная

Нежирная свинина Кунжут Соевый соус Крахмал Сахар Сухое красное вино Соевый соус Крахмал Молотая корица Растительное масло Лук-порей Корень имбиря Соль Цукини Яйцо

Рецепт приготовления свинины в китайском стиле.

45 мин

1

4.8

–

Курица с виноградом

Курица весом Виноград Сливочное масло Ром Сахар Лимон Луковица Кусочек свежего имбиря Пучок тархуна Соль, перец

3 ч.

1

3.6

–

Курица с грибным соусом

Филе курицы Шампиньоны Сметана Луковица Укроп Масло Соль

Рецепт приготовления курицы с грибным соусом

2 ч.

1

4.2

129

Панир Масала

Молоко Масло Чеснок Томатная паста Кетчуп Гарам масала Красный перец Луковица Сушеные листья пажитника Соль

Рецепт приготовления сырных кубиков обжаренных с пряностями. Индийская кухня.

1 ч.

1

4.1

–

Томатный Шпинат Пулао

Кешью Томатная паста Кориандр Масло Чеснок Семена кумина Порошок чили Морковь Помидор Луковица Соль

Рецепт приготовления вегетарианского блюда с томатами и шпинатом. Индийская кухня.

1 ч.

1

5.0

–

Зелёные пельмени с лососем

Пшеничная мука Филе лосося Вода Соль Чеснок Яйцо Петрушка Луковица Лимон Соль, перец

Рецепт приготовления зелёных пельменей с лососем.

2 ч.

1

4.6

–

Линь с запеченными помидорами и перцами

Растительное масло Рукола Красный винный уксус Чеснок Филе лини Помидор Сладкий красный перец Острый красный перец Луковица Веточка базилика Соль, свежемолотый черный перец

Рецепт приготовления линя с запеченными помидорами и перцами

40 мин

1

3.7

–

Жареные гребешки с рисом

Рыбный или куриный бульон Белое вино Тертый пармезан Рис Оливковое масло Кукурузные зерна Мякоть тыквы Сливочное масло Сухое белое вино Рубленый зеленый лук Чеснок Помидор Гребешки Сладкий перец Лук-порей Пучок петрушки Маленький стручок чили

Замечательный рецепт приготовления грибешков

40 мин

1

4.3

–

Телячьи мозги в панировке

Телячьи мозги Мука Уксус Сливочное масло Соль, перец

Рецепт приготовления телячьих мозгов.

2 ч.

1

3.9

–

Паччери Рипиени (Paccheri Ripieni) с сыром

Колбаса Макароны Лук Базилик Масло Сыр Моцарелла Сыр Пармезан Горох

Рецепт приготовления Паччери Рипиени с сыром Моцарелла и Рикотта. Итальянская кухня.

30 мин

1

5.0

43

Пирог из спагетти

Говядина Грибы Сыр Моцарелла Спагетти Лук Сыр Пармезан Соус Яйцо Пепперони

Рецепт приготовления пирога из макаронных изделий с сыром Пармезан и Моцарелла. Итальянская кухня.

30 мин

1

4.6

–

Техасский Чили

Индюшатина Вода Говяжий бульон Порошок чили Кумин Орегано Сахар Лук Томаты Фасоль Луковица Томатное пюре Фасоль Томатная паста Зеленый перец

Рецепт приготовления острого мясного блюда. Американская кухня.

1 ч.

1

3.4

–

Курица Vindaloo

Куриная грудка Тамаринд Имбирь Чеснок Помидоры Кинза Луковица Сахар Соль Перец

Рецепт приготовления куриного блюда пришедший к нам из индийской провинции Гоа (Goa).

30 мин

1

5.0

65

Чираши-зуши (Chirashi Zushi)

Говядина Рис Саке Соевый соус Соль Перец Дайкон Корица Красный лук Корень имбиря Чили

Рецепт приготовления говядины с красным луком. Японская кухня.

1 ч.

1

3.3

–

Ребрышки карри

Ребрышки Кокосовое молоко Имбирь Лук Чеснок Вода Красный карри Сахар Рыбный соус Лимонный сок

Рецепт приготовления вкусного американского блюда из говяжьих ребрышек.

30 мин

1

5.0

–

Лумпи Янг Шанхай - Филиппинские роллы

Свинина Морковь Китайский сельдерей Лук Креветки Чеснок Масло для жарки Яйцо Соевый соус Соль Перец Роллы

Рецепт филиппинских роллов из свинины и креветок.

30 мин

1

4.5

–

Гигантский швейцарский бургер с грибами

Говяжий фарш Грибы Вустершир Швейцарский сыр Соус A1 Масло Хлебные крошки Яйцо Соль Перец Горчичный порошок Большие булочки Луковица Чесночный порошок

Огромный по размерам и очень вкусный швейцарский бутерброд с грибной начинкой.

30 мин

1

4.7

–

Печень с луком и яблоками

Куриная печень Растительное масло Мука Перец черный молотый Лук Зеленое яблоко Соль

Всем любителям печени рекомендую приготовить печень с луком и яблоками по этому рецепту. Блюдо простое, бюджетное, но очень достойное — вкуснейшее второе блюдо или горячая закуска на скорую руку.

30 мин

–

5.0

–

Треска диетическая

Треска Масло растительное Лук Перец сладкий Помидор Соль Перец черный Зелень

Треска — рыба, широко используемая в диетическом питании. Главное — не испортить ее неправильным приготовлением. Берите на заметку простой и полезный рецепт!

25 мин

–

5.0

–

Люля-кебаб в жировой сетке

Фарш говяжий Жировая сетка Паприка копченая Кинза Чеснок сухой в гранулах Хмели-сунели Зира Тимьян Соль Черный молотый перец Лук репчатый Лук красный

Люля-кебаб по сути — это мясной фарш, нанизанный на шампур и зажаренный на огне. Блюдо принадлежит кухням разных стран Ближнего Востока, и готовят его по-разному. Один из способов — в жировой сетке.

1 ч.

–

5.0

202

Тушеная капуста с индейкой

Белокочанная капуста Индейка Томатная паста Растительное масло Репчатый лук Морковь Соль Специи

Тушеная капуста — одно из простых повседневных блюд. Её можно готовить с любым мясом. Если использовать мясо индейки, то блюдо получается более диетическое.

40 мин

–

5.0

94

Перловая каша

Молоко Вода Крупа перловая Сливочное масло Сахар Соль

В этом рецепте я расскажу, как приготовить перловую кашу вкусной и полезной. Такая сливочная и питательная каша — идеальный вариант завтрака для всей семьи!

50 мин

–

5.0

89

Овсяная каша в мультиварке

Молоко Овсяные хлопья Сливочное масло Сахар Соль

Приготовить овсяную кашу в мультиварке — отличное решение для утренней трапезы. Вкусная и полезная каша зарядит вас энергией и даст чувство сытости до обеда.

30 мин

–

5.0

147

Рисовая каша на молоке

Молоко Вода Рис Сахар Соль Ванилин

Для вкусного и полезного завтрака предлагаю приготовить рисовую кашу на молоке. Нежная и ароматная, она позволит вам не чувствовать голод до самого обеда.

25 мин

–

5.0

100

Каша с морковью

Вода Гречневая крупа Растительное масло Специи Морковь Лук Соль

Приготовить кашу с морковью можно в качестве самостоятельного блюда или подать как гарнир к мясу или птице. Процесс несложный, а получается очень вкусно и питательно!

45 мин

–

5.0

101

Рис по-тайски с овощами

Рис Зеленый горошек Соевый соус Масло растительное Устричный соус Чеснок Корень имбиря Морковь Лук репчатый Перец красный болгарский Перец чили хлопьями Соль

Для тех, кто любит азиатскую кухню, хочу предложить рецепт риса по-тайски с овощами. Это простое в приготовлении блюдо, которое отлично подойдет для ужина.

1 ч.

–

5.0

159

Каша из овса

Вода Молоко Крупа овсяная Сливочное масло Сахар Соль

Давайте приготовим овсяную цельнозерновую кашу на смеси воды и молока. По своей пищевой ценности овес в несколько раз превосходит готовые овсяные хлопья.

1 ч. 30 мин

–

5.0

106

Гребешки в аэрогриле

Гребешки замороженные Молоко Сыр Сметанa Мука Сливочное масло Оливковое масло

Всем любителям морепродуктов рекомендую непременно обратить внимание на этот рецепт. Расскажу, как приготовить гребешки в аэрогриле. Изысканное и очень вкусное блюдо для любого случая.

45 мин

–

5.0

152

Свинина с яблоками в духовке

Свинина Растительное масло Чеснок Яблоки Лук Розмарин Соль Специи

Сочное, вкусное и ароматное мясо можно приготовить в качестве горячего блюда на праздничный или на повседневный стол. Если мясо остудить, то можно сделать нарезку в качестве закуски.

2 ч.

–

5.0

103

Свинина с картошкой в мультиварке

Картофель Свинина Растительное масло Томатная паста Чеснок Сахар Лук Морковь Лавровый лист Соль Специи

В этом рецепте я расскажу, как приготовить свинину с картошкой в мультиварке. Рецепт простой, а получается очень сытно и вкусно. Попробуйте!

2 ч.

–

5.0

226

Овсяная каша на воде

Вода Овсяные хлопья Масло сливочное Соль Сахар

Рецепт классической овсяной каши на воде. Она готовится просто и быстро, отлично подойдет для завтрака. Каша на воде получается более низкокалорийной, особенно если не добавлять в нее сахар.

15 мин

–

5.0

72

Картофельные зразы

Картофель Шампиньоны Сухари панировочные Крупа манная Кукурузный крахмал Масло растительное Лук репчатый Соль Черный молотый перец

Картофельные зразы — это как пирожки или котлеты из картофеля с начинкой внутри. Простое, сытное и очень вкусное блюдо. Делюсь одним из вариантов приготовления картофельных зраз.

1 ч. 30 мин

–

5.0

96

Рыбные галки

Вода Судак Сухари молотые Сливки Зелень Масло сливочное Чеснок Соль Черный молотый перец Лук Яйцо

Рыбные галки — это традиционное блюдо белорусской кухни. По сути это рыбные галушки, которые готовятся, как правило, из белой речной рыбы. Их можно подавать как в бульоне, так и как второе блюдо.

2 ч.

–

5.0

113

Рубленые котлеты в аэрогриле

Куриное филе Мука Сметанa Чеснок Яйцо Лук Соль Специи

1 ч.

–

5.0

110

Мясо с консервированной фасолью

Вода горячая Говядина Фасоль в томате Приправа универсальная Картофель Лук красный Морковь Помидор

Сытное блюдо, которое вы можете подать и в обед, и на ужин — мясо с консервированной фасолью. Оно питательное, сочное и безумно вкусное, благодаря мягкой отварной говядине и миксу остальных продуктов.

1 ч. 20 мин

–

5.0

119

"Гнезда" с фаршем

Фарш Вода Лук репчатый Сыр Сметана Томатная паста Мука Чеснок Сахар Макароны гнездами Яйцо Соль Специи

Для вкусного домашнего ужина выходного дня, хочу предложить приготовить гнёзда с фаршем. Мне очень нравится это блюдо в сочетании с соусом из томатной пасты и сметаны.

1 ч. 30 мин

–

5.0

169

Омлет для детей

Молоко Сливочное масло Яйцо Соль

В этом рецепте я расскажу, как приготовить омлет для детей от 1 года и старше. Омлет получается нежный и вкусный, а получится у каждого. Рецепт пригодится начинающим хозяюшкам. Берите на заметку!

15 мин

–

5.0

142

Тефтели из фарша

Фарш Вода Лук Рис Сметана Томатная паста Мука Яйцо Соль Специи Соль Сахар Растительное масло

Предлагаю приготовить тефтели из фарша и порадовать свою семью простым, но очень вкусным домашним блюдом. Готовить тефтели будем с подливкой, поэтому рекомендую подавать с любым любимым гарниром.

1 ч.

–

5.0

180

Курица с брокколи по-азиатски

Филе куриной грудки Бульон Брокколи Лук шалот Соевый соус Крахмал кукурузный Сахар тростниковый Оливковое мaсло Мед Чеснок Соль Чили хлопья Перец черный молотый Болгарский перец

Готовим ароматную сочную курочку с овощами в соусе сочетающем сладкий и острый вкусы. К курице в качестве гарнира можно подать рис или лапшу. Это блюдо будет отличным вариантом обеда или ужина.

20 мин

–

5.0

–

Хинкал "Розочки"

Вода горячая Баранина Картофель Перец болгарский Мука пшеничная Лук репчатый Молоко теплое Морковь Масло растительное Масло растительное Масло топленое Дрожжи свежие прессованные Специи Соль Соль

Хотите окунуться в атмосферу Кавказа? Тогда этот рецепт именно то, что вам надо. Ведь это не просто рецепт, а целый ритуал. Хинкал получается сочным, ароматным и очень сытным. Берите на вооружение!

2 ч.

–

5.0

168