Вторые горячие блюда - рецепты с фото на Повар.ру (25612 рецептов вторых горячих блюд)

Филе морского окуня с грибами

Филе морского окуня Грибы вешенки Мука Соль Лук репчатый Растительное масло

Рецепт приготовления филе морского окуня с грибами. Блюдо получается сытным и очень вкусным.

50 мин

1

4.3

–

Тельное куриное

Молоко Свинина Сметана Желе Шпик Отварной язык Курица Яйцо Молотый перец Мускатный орех Луковица Корень петрушки

Рецепт приготовления тельного из курицы со свининой, шпиком и языком.

2 ч.

1

4.2

–

Говяжья печень по-быстрому

Печень говяжья Молоко или сливки Мука Масло растительное Лук репчатый

30 мин

1

4.1

88

Курица в соусе из помидоров и перцев

Курица Томаты консервированные Подсолнечное (оливковое) масло Чеснок Помидоры Перец болгарский Соль и перец Веточка розмарина

Рецепт приготовления курицы в соусе из перцев и помидоров. Запеченная курица по данному рецепту просто восхитительная.

1 ч.

1

4.0

–

Рулька (голонка) в темном пиве

Свиная рулька Пиво темное Горчица Мед гречишный Тмин Лук репчатый Морковь Лавровый лист Перец и соль

Рецепт приготовления рульки (голонки) в темном пиве. Очень популярное и известное блюдо в Чехии.

2 ч. 30 мин

1

3.8

–

Копченые колбаски с сыром

Сыр Бекон Копченые охотничьи колбаски Зелень

Очень вкусно и просто готовить!

30 мин

1

4.1

–

Стейк (T-Вone steak)

Говядина, стейк t-bone Тимьян Розмарин Орегано Масло с травами

Рецепт приготовления стейка (T-Вone steak). Самое главное для данного блюда правильно выбрать мясо, а именно стейк на т-образной кости.

20 мин

1

4.8

–

Говяжья печенка с луком

Говяжья печенка Мука Смалец Соль и перец Паприка молотая Горчичный порошок Лук

Мягкая и сочная говяжья печенка, приготовленная по этому рецепту, просто тает во рту. Даже если прежде вы и ваши домашние не особо жаловали этот продукт, то сейчас он станет любимым лакомством.

30 мин

1

4.4

–

Картофель, запеченный с помидорами и сыром

Картофель Помидоры Сыр Соль

Рецепт приготовления запеченного картофеля, с сыром и помидорами. Блюдо получается не только вкусным, но и полезным. Для приготовления подходит сыр любых твердых сортов.

30 мин

1

4.9

105

Запеканка "Окунь под шубой"

Окунь Сыр Майонез Масло растительное Картофель Лук Перец и соль

Рецепт приготовления запеканки «Окунь под шубой». Такое блюдо можно смело приготовить к любому праздничному столу. Рыбка «под шубкой» понравиться не только взрослым, но и детям.

1 ч. 40 мин

1

3.8

184

Картофель с творожным кремом

Картофель Творог Чеснок Сметана Перец и соль Зелень

Рецепт приготовления картофеля с творожным кремом. В этом рецепте хорошо сочетаются картофель, творог и сметана. Для его приготовления не обязательно иметь больших кулинарных способностей.

30 мин

1

4.2

–

Паста с тефтелями

Лопатка говяжья Короткая паста Томатное пюре Сливки Чеснок Петрушка Белые сухарики Горчица дижонская Соль Листья розмарина Перец молотый черный Яйцо

Рецепт приготовления пасты с тефтелями. Приготовить пасту по этому рецепту совсем не сложно, а получается она очень вкусной. Очень хорошо дополняет это блюдо чеснок и ароматные травы.

40 мин

1

4.8

–

Окорочка запеченные с пивом

Окорочка куриные Пиво живое Смесь перцев Специи «Для шашлыка» Горсть соли

Рецепт приготовления окорочков запеченных с пивом. По данному рецепту получается очень нежное и вкусное куриное мясо.

1 ч.

1

4.4

–

Свинина с рисом в индонезийском стиле

Свиная вырезка Вода Рис Растительное масло Чеснок Петрушка Репчатый лук Перец и соль Морковь Сладкий перец Айва

Рецепт приготовления свинины с рисом в индонезийском стиле. Блюдо получается очень вкусным, подавать его можно в виде горячего на любом празднике.

1 ч.

1

4.0

–

Свинина в горшочках с первыми летними овощами

Картофель Свинина лопатка Масло растительное Томаты Стебли Праж Перец сладкий Перец и соль Кабачок

Рецепт приготовления свинины в горшочках, с первыми летними овощами. Мясо получается очень нежным, пропитывается соусом из овощей.

1 ч. 20 мин

1

3.5

–

Хек в томатном соусе

Томатная паста Растительное масло Чеснок Пучок петрушки Хек Перец и соль Репчатый лук Морковь

Новогодний рецепт приготовления хека в томатном соусе. С таким интересным блюдом новогодний вечер будет незабываемым и ярким.

40 мин

1

4.2

84

Нототения запеченная с овощами

Нототения Сметана Томатная паста Растительное масло Чеснок Смесь замороженная "Овощи для жарки" Петрушка Базилик Лимон Соль

Рецепт приготовления нототении с овощами. Нототения запекается с томатно-сметанной заливкой и овощами, что придает ей нежный и пикантный вкус.

40 мин

1

4.2

–

Морепродукты с квашеной капустой

Квашеная капуста Сухое белое вино Рыба Картофель Креветки Сухое белое вино Масло или жир Оливковое масло Луковица Соль, перец

Французский рецепт квашеной капусты с морепродуктами и картошкой. Рыбу можно использовать по своему усмотрению.

1 ч.

1

5.0

–

Ленивые вареники или творожные галушки

Творог Мука Сливочное масло Соль Куриное яйцо Ванилин

Рецепт приготовления вареников «ленивых», или творожных галушек. Приготовить это блюдо не составит большого труда, а получится вкусным и полезным.

25 мин

1

4.7

–

Телячье сердце с овощами

Сердце телячье Сухое белое вино Чеснок Пучок петрушки Перец и соль Лавровый лист Айва Морковь Репчатый лук

Рецепт приготовления телячьего сердца с овощами. Телячье сердце считается вполне диетическим продуктом.

1 ч. 10 мин

1

4.7

–

Ростбиф

Вырезка говяжья Масло растительное

Рецепт приготовления ростбифа (запеченной говядины). Крупные куски говядины предварительно обжариваются и запекается.

2 ч.

1

3.4

150

Мясо по-итальянски в томатном соусе

Грудинка говяжья Красный помидор Белое сухое вино Маслины Масло оливковое Базилик Соль Тимьян Веточки розмарина Чеснок

Рецепт приготовления мяса по-итальянски в томатном соусе. Приправы и травы делают мясо сочным и нежным.

1 ч. 20 мин

1

4.2

–

Бараньи ребрышки с рисом

Ребрышки бараньи Рис круглозерный Морковь Растительное масло Розмарин Соль Лук репчатый

Рецепт приготовления бараньих ребрышек с рисом. Рецепт не сложный, сочетание баранины и риса очень хорошее.

1 ч.

1

4.3

–

Паста с помидорами черри и креветками

Помидоры черри Паста Лингвини Оливковое масло Чеснок Бальзамический уксус Лук красный Соль и перец Креветки

Рецепт приготовления пасты лингвини с обжаренными в оливковом масле помидорами черри, красным луком, чесноком, креветками и базиликом.

30 мин

1

4.6

157

Медальоны из свинины

Вырезка свиная Сливки Бекон Растительное масло Паприка молотая Мука кукурузная Соль Черный молотый перец Сладкий красный перец

Рецепт приготовления медальонов из свинины. Свинина очень хорошо сочетается с сливочным соусом. Блюдо получается вкусным и сытным.

25 мин

1

3.8

157

Рибай стейк

Черный перец Соль Стейк рибай

Рецепт приготовления рибай стейка. Рецепт очень прост и быстр в приготовлении. В конце приготовления получается очень вкусное блюдо.

25 мин

1

4.3

–

Куриное филе с пастой и болгарским перцем

Вода Куриных грудок без кожи Вода Паста фарфалле Сливочное масло Соль Сливочное масло Чеснок Перец Бульонные кубики Болгарский перец Листья базилика

Рецепт приготовления жареного куриного филе с пастой, болгарским перцем, базиликом и сливочным соусом из куриного бульона, сливок, масла и сыра Пармезан.

1 ч.

1

4.8

–

Свинина с грибами и сладким картофелем

Картофель Бескостная свинина Грибы кремини Зеленый лук Чеснок Оливковое масло Оливковое масло Соль Черный перец Красный перец

Рецепт приготовления тушеной свинины с чесноком, сладким картофелем, луком, грибами кремини и зеленым луком.

1 ч. 25 мин

1

3.9

–

Курица-гриль с пастой и томатным соусом

Куриных грудок без кожи Паста Сливочное масло Оливковое масло Петрушка Чеснок Соль Приправа для стейка Банка (240 г) томатного соуса Перец Листья базилика

Рецепт приготовления куриных грудок, обжаренных на гриле, с пастой, зеленью и соусом из куриного бульона, чеснока, томатного соуса и сливок.

30 мин

1

5.0

–

Курица в вафельной панировке

Сливочное масло Сахар Китайские пять специй Разрыхлитель Соль Упаковка хрустящих вафель Яйца Для курицы: куриные ножки Соль и перец Растительное масло

Рецепт приготовления жареных куриных ножек в панировке из хрустящих вафель.

40 мин

1

4.0

–

Курица с ветчиной и сыром

Куриные грудки Сливочное масло Швейцарский сыр Ветчина Мука Кукурузный крахмал Паприка Гранулированный куриный бульон

Рецепт приготовления кусочков куриных грудок с ломтиками Швейцарского сыра и ветчины, посыпанных мукой и паприкой и обжаренных в сливочном масле, а затем тушенных в курином бульоне, со сливочным соусом.

30 мин

1

4.8

–

Паста с индейкой, сыром и сметаной

Соус для спагетти или пиццы Фарш из индейки Сметана Оливковое масло Соль Итальянская приправа Чесночный порошок

Рецепт приготовления пасты «Бабочка» с фаршем из индейки, соусом, итальянскими приправами, сыром Моцарелла и сметаной.

25 мин

1

3.9

–

Говядина с картофелем-фри и соусом

Говяжий бульон Говядина Мука Чеснок Порошок лука Масло Картофель Соль и перец

Рецепт приготовления жареной говядины с чесноком, луковым порошком, картофелем-фри и соусом на мясном бульоне.

1 ч. 5 мин

1

4.4

–

Паста с помидорами, сыром и панировочными сухарями

Молоко Макароны Сыр Чеддер Сыр Фонтина Сливочное масло Мука Горчичный порошок Соль Черный перец Помидор

Рецепт приготовления запеченной пасты с сыром Чеддер, сыром Фонтина, помидорами и хрустящей корочкой из панировочных сухарей.

40 мин

1

5.0

–

Спагетти с фрикадельками и соусом

Спагетти Для фрикаделек: говядина Свинина Чеснок Чеснок Сахар Соль Соль Листья базилика Яйца Черный перец Молоко Для соуса: желтый лук Банка (900 г) помидоров Банка (900 г) измельченных помидоров Черный перец

Рецепт приготовления спагетти с сыром Пармезан и фрикадельками из говядины со свининой, тушеными в соусе из помидоров, лука и красного вина.

1 ч. 25 мин

1

4.3

–

Ирландское рагу

Баранина Сливочное масло Мука Вустерский соус Перловая каша Тмин Картофель Морковь Лук Соль и перец

Рецепт приготовления ирландского рагу из баранины с луком, картофелем и морковью, вустерширским соусом, запеченное в духовке

1 ч. 25 мин

1

4.5

–

Кассуле

Куриный бульон Свиные колбаски Консервированная белая фасоль Красное вино Бекон Панировочные сухари Томатная паста Чеснок Тмин Оливковое масло Лук Морковь Лавровый лист Соль и перец

Кассуле – это классическое французское блюдо с мясом. В этом варианте рецепта кассуле готовится со свиными колбасками и беконом.

2 ч. 25 мин

1

4.7

–