Вторые горячие блюда - рецепты с фото на Повар.ру (25617 рецептов вторых горячих блюд)

Картофель Молоко Индейка Брокколи Масло сливочное Мука Соль и перец

Индейка под соусом бешамель - блюдо просто супер, пальчики оближешь. Такое можно готовить как на каждый день, так и для праздничного стола. Попробуйте нежное мясо индейки под пикантным соусом!

1 ч.

1

3.6

202

Курица с овощами по-японски

Куриное филе Соевый соус Болгарский перец Баклажан Кабачок Морковь Лук Лапша японская

Если вы любите японскую кухню, то это потрясающее блюдо вам непременно понравится. Я разнообразила курицу с овощами лапшой: получилось очень вкусно и необычно.

1 ч.

1

5.0

47

Мясо под сметанным соусом

Курица Вода Краснодарский соус Сметана Растительное масло Лук репчатый Специи

Такое мясо всегда получается очень вкусным. Я готовила его по принципу тефтелей, а вышло ну прямо нечто невероятно вкусное. Обязательно попробуйте приготовить самостоятельно!

50 мин

1

4.7

–

Курица с овощами (слоями)

Цветная капуста Куриное филе Сыр Томатная паста Чеснок Соль, специи Зелень Масло растительное Перец сладкий Лук Помидор

Это аппетитное и сочное блюдо, которое я обычно готовлю в духовке. Подготовка занимает совсем немного времени, да и сама курица запекается довольно быстро. Попробуйте!

1 ч. 10 мин

1

4.6

90

Куриная печень в сливках в мультиварке

Печень куриная Сливки Масло растительное Чеснок Лук Соль Перец черный молотый Хмели-сунели

Печень в сливках получается очень нежной и сочной, благодаря быстрой обжарке. Сливки придают тонкий молочный вкус.

30 мин

1

5.0

116

Армейская каша

Свинина или говядина Перловая крупа Чеснок Соль Томатная паста

Армейская каша известна многим еще со времен походов и приготовления пищи на костре. В армии и на войне во все времена готовили такую кашу с тушенкой, поскольку она питательная и вкусная.

1 ч.

1

5.0

–

Тесто для вареников с картошкой

Мука Молоко Соль

Хочу рассказать, как приготовить тесто для вареников с картошкой. Конечно, этот рецепт превосходно подойдет для любых несладких вареников. Такие вареники не разваливаются и не развариваются. Вкусно!

30 мин

1

3.5

–

Гороховая каша с грибами

Горох Грибы Растительное масло Луковица Соль Перец Чеснок Зелень Пряности

Очень сытная, ароматная и вкусная гороховая каша с грибами в домашних условиях - отличная идея для семейного обеда или ужина. Попробуйте, и вам обязательно понравится!

2 ч.

1

5.0

–

Форель под сливочным соусом

Форель Сливки Сливочное масло Лук Болгарский перец Лимон Специи

45 мин

1

4.3

105

Курица фаршированная (в духовке)

Курица Изюм Сливочное масло Чеснок Лук репчатый Специи к курице гриль

Такую курицу сможете приготовить и вы, слегка постаравшись. Всего у вас по факту это займет 10 минут вашего времени. Остальное за вас сделает духовка. Останется только подождать момента готовности.

1 ч.

1

2.9

263

"Барилла" макароны

Тыква Макароны Грибы Сыр Оливковое масло Соль

Всем поклонникам итальянской кухни предлагаю взять на заметку этот очень интересный вариант, как приготовить "Барилла" макароны с жареными грибами, тыквой и сыром.

30 мин

1

4.4

174

Гуляш с паприкой

Говяжий ошеек Растительное масло Лук репчатый Болгарский перец Томатная паста или помидоры

Гуляш - универсальное во всех вариантах блюдо. Это всегда мясо в подливе, всегда много овощей, всегда большой "выход" готового блюда. Готовьте, не пожалеете.

1 ч.

1

5.0

–

Свиная рулька в духовке

Соус соевый Мед Горчица Рулька свиная

Свиная рулька - очень вкусное запеченное мясо, аппетитное и сытное. Как правило, рульку подают к столу с гарниром. Это может быть тушеная капуста или картофель пюре. В любом сочетании получится супер!

2 ч.

1

3.8

289

Куриный шашлык на кефире

Куриное мясо (крылья) Кефир Зелень Соль Приправа для курицы Лук репчатый

Нежным и сочным мясо получается благодаря молочной кислоте, которая содержится в кефире. Добавьте любимые специи, зелень — и ароматный шашлык будет у вас на столе!

5 ч.

1

5.0

–

Cкумбрия кусочками в духовке

Оливковое масло Чеснок Скумбрия Лук Помидор Зелень, специи

Скумбрия - очень вкусная рыбка, особенно, если запечь ее. Рекомендую рецепт скумбрии кусочками в духовке. Обязательно попробуйте!

40 мин

1

4.2

134

Курица, запеченная в соусе

Сметана Горчица Куриные окорочка Соль и перец Лук репчатый Розмарин

Нежнейшие куриные окорочка запекаются в пикантном соусе, получается очень здорово! Блюдо подойдет на обед или ужин, а на гарнир я бы порекомендовал картофельное пюре, гречку или макароны. Попробуйте!

1 ч.

1

4.7

201

Рыба под белым соусом

Филе морской рыбы Сливки Растительное масло Сливочное масло Мука Зелень Лимон Желтки

Такая рыба под белым соусом может стать вашим коронным блюдом даже по праздникам. Готовится она легко, а ее нежный вкус дополняется великолепным сливочным соусом.

1 ч.

1

5.0

–

Курица кусочками в фольге

Чеснок Куриные окорочка Масло растительное Уксус бальзамический Соль и перец Куркума Базилик

Очень аппетитная и ароматная курочка, запеченная в фольге кусочками с чесноком и специями. Блюдо подойдет на обед или ужин. На гарнир можно приготовить картофельное пюре или легкий овощной салатик.

50 мин

1

4.3

130

Утка, жаренная кусочками на сковороде

Утка Лук Специи

Хочу поделиться с вами рецептом прекрасной утки, жаренной кусочками на сковороде. Идеальное блюдо для семейного ужина или даже праздничного застолья!

2 ч.

1

4.3

43

Запеченная рыба кусочками

Грибы Сыр твердый Горбуша Лимон Лук репчатый Масло растительное Соль и перец Помидоры черри Маслины

Данное блюдо прекрасно подойдет для праздничного стола. Горбуша запекается с грибами и томатами под хрустящей сырной корочкой. Выглядит очень аппетитно, а на вкус - просто пальчики оближешь!

50 мин

1

4.8

109

Куриные крылышки под соевым соусом

Куриные крылышки Соевый соус Мед (жидкий) Приправы

Это блюдо отлично подойдет к любому празднику или просто к встрече нежданных гостей. Многие готовят куриные крылышки под соевым соусом как закуску к пиву.

2 ч.

1

5.0

–

Овощи в духовке под соусом

Майонез Сметана Зелень Чеснок Масло растительное Кабачок Болгарский перец Лук Помидоры черри Соль Перец черный молотый Орегано

Нежные и сочные овощи, запеченные в духовке, не оставят вас равнодушными. Из разнообразия соусов я выбрала чесночный на сметане и майонезе. Овощи пропитались, стали ароматными.

1 ч.

1

4.5

95

Кабачки фаршированные, запеченные в мультиварке

Фарш Сыр твердый Сметана Кабачки Лук Помидоры Специи

Хочу рассказать, как сделать кабачки фаршированные, запеченные в мультиварке в домашних условиях. Это просто и легко, ведь мультиварка готовит ужин вместо вас, еще и полезные вещества хранит!

1 ч.

1

5.0

66

Сазан с гречкой в духовке

Сазан Гречневая крупа Майонез Зелень укропа, петрушки Соль Специи для рыбы Перец черный молотый Лук репчатый Перец болгарский

Простое и интересное блюдо для семейного обеда или ужина. Любителям рыбки должно понравиться, тем более что никакого гарнира не потребуется: он уже есть.

1 ч. 30 мин

1

2.4

–

Гуляш из баклажанов

Фарш говяжий Растительное масло Баклажан Лук репчатый Помидоры Соль, перец, сахар, другие специи

Это блюдо не только вкусное, но и довольно простое в приготовлении.

30 мин

1

5.0

77

Рагу из баклажанов и помидоров

Растительное масло Баклажаны Помидоры Репчатый лук Морковь Соль, сахар, специи

Овощное рагу всегда пользуется популярностью. Полезное блюда для всей семьи! Предлагаю рецепт с баклажанами и помидорами.

30 мин

1

3.9

46

Индейка под соусом

Филе индейки Томатный сок Растительное масло Лук репчатый Соленые огурцы Соль, специи, сахар

Приготовьте такое мясное блюдо — и не пожалеете! Быстро и вкусно. Порадуйте себя и своих близких.

40 мин

1

3.3

–

Куриные отбивные кусочками

Грудка или филе курицы Мука Масло растительное Специи Яйцо Соль

Маленькие и удобные в приготовлении кусочки курочки невероятно сочные и вкусные. Рецепт простой и не отнимет у вас много времени.

30 мин

1

5.0

–

Картошка с кефиром

Картошка Кефир Масло растительное Лук Приправа

Сочная печеная картошка с зеленью в кефирном соусе - это простое, но очень вкусное блюдо, пальчики оближешь!

50 мин

1

5.0

94

Филе индейки, запеченное в духовке

Филе индейки Сыр твердый Сметана Томатный соус Чеснок Соль, специи

Вкусный вариант мясного блюда. Попробуйте!

1 ч.

1

3.2

215

Баклажаны под соусом бешамель

Фарш Сыр Сливки Мука Сливочное масло Баклажаны Лук Помидор

Приготовить баклажаны под соусом бешамель в домашних условиях очень просто. Попробуйте овощи с фаршем именно по этому рецепту — и вы насладитесь их потрясающим вкусом.

1 ч.

1

5.0

157

Курица, тушенная кусочками

Куриное мясо Вода Масло Соль Приправа для курицы Зелень

Это простой и универсальный способ приготовления курицы кусочками.

35 мин

1

4.9

–

Кабачки, фаршированные творогом, запеченные в духовке

Творог Сыр твердый Кинза Сельдерей Чеснок Кабачок Специи

Оригинальный, но простой рецепт кабачков, фаршированных творогом, запеченных в духовке. Попробуйте обязательно: сочетание хоть и необычное, но очень вкусное. Удивите домочадцев!

1 ч.

1

4.1

89

Тушеная курица с рисом

Куриное мясо Рис Томатный сок Вода Морковь Лук репчатый Перец болгарский Специи

Тушеная курица с рисом - супер блюдо, обладающее массой замечательных качеств! Куриное мясо получается очень мягким и нежным, овощи придают ему сочность, а рис делает блюдо сытным!

1 ч.

1

5.0

–

Курица с рисом в казане

Куриное филе Рис Перец болгарский Помидоры Лук репчатый Чеснок Масло растительное Соль и перец

Блюда, приготовленные в казане, получаются особенно вкусными. В данном рецепте куриное мясо тушится в казане с овощами и рисом. Получается очень сытно, а чего стоит только один аромат блюда!

1 ч.

1

4.4

103

Кабачки, фаршированные овощами и запеченные в духовке

Панировочные сухари Чеснок Кабачки Помидор Лук красный Шампиньоны Яйцо Специи

Делюсь оригинальным и простым рецептом кабачков, фаршированных овощами и запеченных в духовке. Получается очень сочная закуска, даже любители мясных блюд оценят такой "веганский" вкусный гарнир!

40 мин

1

3.9

33

Котлеты из кусочков филе

Куриное филе Молоко Лук репчатый Хлеб серый Чеснок Яйцо Зелень Масло растительное

Котлеты из кусочков филе (или рубленые котлеты) - замечательное блюдо. Котлеты прекрасно сочетаются с различными гарнирами, например, с картофельным пюре, гречкой или макаронами. Рекомендую!

1 ч.

1

4.3

–

Рыба жареная с луком

Рыба Масло растительное Мука Перец молотый Соль Лук Лимон

Просто, быстро и вкусно - идеальный ужин в пост или для тех, кто на диете. Для вас рецепт рыбы жареной с луком - рекомендую!

2 ч.

1

3.3

231

Кабачки, фаршированные фаршем и запеченные в духовке

Фарш Сыр твердый Лук Кабачки Специи

Кабачки, фаршированные фаршем и запеченные в духовке в домашних условиях приготовить сможет даже новичок на кухне! Блюдо сытное, вкусное и ароматное. Сочетается с любым гарниром и просто готовится!

1 ч.

1

4.6

49

Гуляш без томата

Свинина Бульон или вода Растительное масло Сметана Мука Специи Соль Морковь Лук порей Перец болгарский Перец черный молотый Лавровый лист

Этот рецепт для тех, кто не любит томат в блюдах. Гуляш вполне можно приготовить и без него, будет вкусно!

2 ч.

1

4.4

–

Лазанья из лаваша

Фарш говяжий Сыр твердый Майонез Масло сливочное Чеснок Лаваш Помидоры в собственном соку Лук репчатый Яйцо Соль и перец

Лазанья - отличное блюдо для семейного обеда или ужина. Начинка с фаршем, помидорами и луком делает блюдо очень сытным. Вы можете экспериментировать, добавляя в лазанью разные продукты.

1 ч.

1

4.3

201

Цветная капуста с помидорами в духовке

Сыр Белое вино Сливочное масло Чеснок Цветная капуста Красный сладкий перец Лук-порей Помидоры Веточка укропа Соль, специи

Ароматная и вкусная овощная запеканка в духовке. Для её приготовления нам понадобится немного овощей и полчаса свободного времени. И результат – вкусное блюдо на обед.

1 ч.

1

3.3

70