Куриные отбивные кусочками
Маленькие и удобные в приготовлении кусочки курочки невероятно сочные и вкусные. Рецепт простой и не отнимет у вас много времени.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Грудка или филе курицы 500 грамм
- Яйцо 1 штука
- Мука 3-4 ст. ложек
- Соль По вкусу
- Специи По вкусу
- Масло растительное 50 мл для жарки
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовим продукты.
Шаг 2
С грудки снимаем кожу. Осторожно отделяем мясо от кости.
Шаг 3
Куриное филе режем небольшими кусочками.
Шаг 4
Каждый кусочек немного отбиваем молотком.
Шаг 5
Солим, посыпаем специями (я использовала итальянские травы).
Шаг 6
Яйцо с солью взбалтываем при помощи вилки. Каждую отбивную окунаем сначала в яйцо, потом в муку.
Шаг 7
Выкладываем на разогретую сковороду с маслом и жарим на среднем огне.
Шаг 8
Обжариваем с обеих сторон до красивой золотистой корочки.
Видео рецепт "Куриные отбивные кусочками"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.5
33
Поля
31.03.2018 15:40
люблю так курочку готовить!
Похожие рецепты
Отбивные рубленые
Куриное филе
Яйцо
Мука
Сметана
Растительное масло
Горчица
Соль и специи
Отбивные рубленые в домашних условиях лучше готовить из куриного филе с добавлением зелени, сметаны, яйца и горчицы. Несколько столовых ложек муки - и котлетки можно обжаривать. Их вкус - потрясающий!
Куриные отбивные
Куриное филе
Молоко
Мука пшеничная
Масло подсолнечное
Яйца
Соль, перец
Если вы употребляете куриное мясо, то вам просто необходимо попробовать приготовить куриные отбивные. В них есть масса преимуществ: готовятся быстро, они нежирные, а мясо получается сочным и нежным.
Отбивные из куриного филе
Куриное филе
Мука
Сметана или майонез
Яйцо
Соль
Перец
Пышные нежные отбивные из куриного филе по нраву и большим, и малым. Несмотря на то, что блюдо готовится очень быстро, на столе оно выглядит шикарно. Блюдо подойдет как на обед, так и к ужину.
Куриные отбивные с начинкой, жаренные в кляре
Растительное масло
Сыр
Куриное филе
Мука
Яйцо
Соль и специи к мясу
В рационе каждого современного человека присутствуют блюда из куриного филе. Оно готовится по-разному, в том числе делаются отбивные в кляре. Такие отбивные можно готовить из любого вида мяса.
Куриные отбивные с сыром
Сыр
Мука
Растительное масло
Яйцо
Куриное филе
Соль
Перец черный молотый
Хотите приготовить куриные отбивные, но не хотите включать духовку или её в наличии нет? Обратите внимание на этот рецепт! Предлагаю приготовить куриные отбивные с сыром на сковороде.
Отбивные из куриных грудок
Йогурт
Сухари панировочные
Масло подсолнечное
Соль
Грудка куриная
Яйцо куриное
Перец черный
Отбивные из куриных грудок можно приготовить на ужин. Их любят маленькие дети, а куриное мясо считается диетическим продуктом. Поэтому такое блюдо подойдет и тем, кто следит за своей фигурой.
Отбивные из куриных бедрышек
Майонез
Сухари
Растительное масло
Куриные бедрышки
Соль и перец
Нежными и очень вкусными получаются отбивные из куриных бедрышек в домашних условиях. Готовятся они по классическому рецепту, не отступая от традиций. Для панировки лучше использовать сухари.
Куриное филе кусочками в духовке
Курица или индейка
Соевый соус
Репчатый лук
Специи к птице
Блюдо по вкусу напоминает шашлык. Не хватает только аромата дымка. Получается сочное блюдо с крупными кусочками курицы и ароматным и вкусным луком. Просто и вкусно!
Куриные грудки отбивные
Паприка молотая
Куриная грудка
Соль
Перец черный
Базилик сушеный
Хотите приготовить вкусные и сочные, ароматные куриные отбивные на сковороде, но без жира, без панировки и без кляра? Не верите, что такое возможно? Вот вам в доказательство этот очень простой рецепт.