Отбивные из куриного филе
Пышные нежные отбивные из куриного филе по нраву и большим, и малым. Несмотря на то, что блюдо готовится очень быстро, на столе оно выглядит шикарно. Блюдо подойдет как на обед, так и к ужину.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Куриное филе 150 грамм
- Яйцо 1 штука
- Сметана или майонез 1 ч. ложка
- Мука 1 ст. ложка
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
Калорийность
157 ккал
Калорийность
5 г
Белки
19 г
Жиры
6 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Нарежьте куриное филе и хорошенько отбейте каждый кусочек.
Шаг 2
2. Взбейте венчиком яйца, сметану или майонез, соль. Чуть позже введите муку. Консистенция кляра должна быть как у жидкой сметаны.
Шаг 3
3. Каждую отбивную перед жаркой обмакните в кляре с двух сторон.
Шаг 4
4. Отбивные выкладывайте на хорошо прогретую сковороду с растительным маслом.
Шаг 5
5. Одна сторона отбивной прожаривается примерно за 4-6 минут.
Шаг 6
6. Подавайте к столу с овощами, рисом или картошкой. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Отбивные из куриного филе"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.4
12
Похожие рецепты
Отбивные из куриного филе с помидорами и сыром
Консервированные помидоры
Куриное филе
Сыр твердый
Белое вино
Чеснок
Листья шалфея
Соль
Перец
Отбивные из куриного филе с помидорами и сыром - прекрасное блюдо быстрого приготовления. Оно вкусное и впечатляющее. Я пробовала его на свадьбе, оно очень оригинальное. Советую делать его острым.
Отбивные из куриного филе в кляре
Куриное филе
Масло для жарки
Молоко
Мука
Яйцо
Соль
Перец
Отбивные из куриного филе в кляре - очень вкусное, сытное и простое блюдо, в его состав входят простые ингредиенты, которые есть в любом доме. Отбивные из куриного филе в кляре очень любят дети.
Отбивные из куриного филе в духовке с помидорами
Филе грудки
Йогурт натуральный
Сыр
Укроп
Помидоры
Соль
Перец
Отбивные из куриного филе в духовке с помидорами часто делает моя подруга. Помидор и курица - это сочетание нельзя назвать классическим, но ее отбивные получаются очень вкусными. Хотите попробовать?
Куриное филе в сливках
Куриное филе
Сливки 10-15%
Панировочные сухари
Растительное масло
Соль
Перец
Нежное мясо курицы, маринованное в сливках!
Куриное филе и брюссельская капуста под соусом "Бешамель"
Куриное филе
Молоко
Брюссельская капуста
Сыр
Сливочное масло
Мука
Соль
Перец
Очень вкусное и ароматное блюдо!
Жареное куриное филе
Куриное филе
Измельченная петрушка
Оливковое масло
Чеснок
Паприка
Лимон
Соль, перец
Лук шалот
Перед вами один из самых простых и быстрых рецептов приготовления куриного мяса. Жареную курочку можно подать как самостоятельное блюдо, так и с гарниром из картофеля или других овощей.
Куриное филе в соусе из сливок и сыра дор-блю
Куриное филе
Сливки
Сыр дор-блю
Растительное масло
Рецепт приготовления куриного филе. В данном рецепте куриное филе приготавливается в соусе из сливок и сыром дор-блю.
Куриное филе в соусе "Метакса"
Пюре из помидоров
Сливки
Коньяк
Растительное масло
Коричневый сахар
Куриное филе
Перец и соль
Перец кайенский
Базилик и тимьян
Мускатный орех
Рецепт приготовления куриного филе в соусе «Метакса». Соус, который здесь используется, готовится совершенно без соли.