Отбивные из куриного филе с помидорами и сыром
Отбивные из куриного филе с помидорами и сыром - прекрасное блюдо быстрого приготовления. Оно вкусное и впечатляющее. Я пробовала его на свадьбе, оно очень оригинальное. Советую делать его острым.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Куриное филе 700 Грамм
- Сыр твердый 130 Грамм
- Листья шалфея 6-8 Штук
- Чеснок 2 Зубчика
- Соль 1 По вкусу
- Перец 1 По вкусу
можно чили - Консервированые помидоры 800 Грамм
- Белое вино 100 Миллилитров
Шаг 1
Куриное филе помыть, обсушить, нарезать на тонкие пластины. Каждый кусочек осторожно отбить.
Шаг 2
Сыр натереть на крупной терке.
Шаг 3
Листья шалфея помыть и обсушить.
Шаг 4
Кусочки филе посолить с двух сторон, положить шалфей и сыр.
Шаг 5
Куриные отбивные при помощи зубочистки свернуть рулетиком.
Шаг 6
Чеснок порезать.
Шаг 7
В разогретое на сковороде масло бросить чеснок и жарить 2 минуты для аромата..
Шаг 8
Обжарить отбивные с двух сторон по 5 минут.
Шаг 9
Помидоры измельчить блендером.
Шаг 10
Со сковородки убрать чеснок, добавить вино и томаты. Потушить отбивные еще 15-20 минут. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
30.06.2013 14:41
А при чем тут шафран?
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты
30 мин
Куриное филе в белковом кляре
Птица / Яйца
30 мин
Отбивная из куриного филе в двойном кляре
Птица
1 ч. 0 мин
Отбивная из куриного филе
Птица
30 мин
Куриные грудки отбивные
Птица
30 мин
Куриная отбивная
Овощи / Птица
15 мин
Мясо в омлете
Птица
45 мин
Куриные отбивные с сыром в духовке
Птица / Молочные продукты
20 мин
Куриное филе с помидорами
Овощи / Птица / Молочные продукты