Отбивные из куриного филе с помидорами и сыром
Отбивные из куриного филе с помидорами и сыром - прекрасное блюдо быстрого приготовления. Оно вкусное и впечатляющее. Я пробовала его на свадьбе, оно очень оригинальное. Советую делать его острым.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Чеснок 2 зубчика
- Сыр твердый 130 грамм
- Куриное филе 700 грамм
- Соль 1 по вкусу
- Перец 1 по вкусу можно чили
- Белое вино 100 мл
- Листья шалфея 6-8 штук
- Консервированные помидоры 800 грамм
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Куриное филе помыть, обсушить, нарезать на тонкие пластины. Каждый кусочек осторожно отбить.
Шаг 2

Сыр натереть на крупной терке.
Шаг 3

Листья шалфея помыть и обсушить.
Шаг 4

Кусочки филе посолить с двух сторон, положить шалфей и сыр.
Шаг 5

Куриные отбивные при помощи зубочистки свернуть рулетиком.
Шаг 6

Чеснок порезать.
Шаг 7

В разогретое на сковороде масло бросить чеснок и жарить 2 минуты для аромата..
Шаг 8

Обжарить отбивные с двух сторон по 5 минут.
Шаг 9

Помидоры измельчить блендером.
Шаг 10

Со сковородки убрать чеснок, добавить вино и томаты. Потушить отбивные еще 15-20 минут. Приятного аппетита!

Похожие рецепты









