Отбивные с помидорами и сыром
Быстрый и сытный ужин из отбивных с помидорами и сыром. Такое блюдо всегда встречают на ура - от мала до велика. Смотрим рецепт!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Помидоры 4 штуки
- Молоко 5 ст. ложек
- Сыр твердый 100 грамм
- Мука 1 стакан
- Яйца 3 штуки
- Куриное филе 1 кг
- Масло растительное 3-4 ст. ложек для жарки
- Соль, перец черный По вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

1. Куриное филе нарезать на отбивные поперек волокон. Кусочки не будут слишком крупными.
Шаг 2

2. Каждый кусочек отбить молоточком для мяса.
Шаг 3

3. В миске взбейте яйцо с молоком. Добавьте немного соли. Сами кусочки тоже поперчите и посолите по вкусу.
Шаг 4

4. В отдельной тарелке подготовьте муку (1 стакан). Подготовленные отбивные обваляйте в яичной массе, потом в муке и снова в яичной массе. Обжарьте на растительном масле с двух сторон до готовности.
Шаг 5

5. Затем на каждую готовую отбивную выложите по кусочку нарезанного помидорчика. Посыпьте тертым сыром. Поставьте в микроволновку на 30 секунд. Сыр расплавится и можно подавать.
Шаг 6

6. Блюдо подать к столу сразу. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Отбивные с помидорами и сыром"

Похожие рецепты










