Отбивные в духовке с сыром

Name: Отбивные в духовке с сыром
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 5-6
Ingredients: Мясо — 500 Грамм (вырезка); Помидор — 2-3 Штук; Сыр твердый — 150 Грамм; Майонез — 2 Ст. ложки; Соль — По вкусу; Перец — По вкусу; Масло растительное — По вкусу

Все знают, что отбивные - это очень вкусно! Предлагаю свой вариант приготовления отивных с помидорами под хрустящей сырной корочкой. Блюдо подходит на обед или ужин. Попробуйте!

ИНГРЕДИЕНТЫ

Мясо 500 Грамм
вырезка
Помидор 2-3 Штук
Сыр твердый 150 Грамм
Майонез 2 Ст. ложки
Соль По вкусу
Перец По вкусу
Масло растительное По вкусу

Шаг 1

Разделите мясо на порционные кусочки, отбейте и присыпьте солью и перцем. Слегка обжарьте с двух сторон на растительном масле.

Шаг 2

Переложите мясо на противень, сверху выложите кружочки помидоров. Нанесите слой майонеза и присыпьте отбивные тертым сыром. Запекайте 10 минут в духовке, температура 200 градусов.