Свинина с сыром
Очень красивое и праздничное блюдо, способное удивить и порадовать ваших гостей! Сочные свиные отбивные запекаются с овощами и сыром в духовке, получается очень аппетитно и вкусно! Попробуйте!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Свинина 6 штук корейка без кости
- Баклажан 1 штука
- Перец болгарский 1 штука
- Помидор 1 штука
- Чеснок 1 зубчик
- Сыр твердый 200 грамм
- Томатная паста 1 ст. ложка
- Лук репчатый 1 штука
- Специи По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Свинину отбиваем, солим и перчим. Присыпаем измельченным луком и маринуем 1 час в холодильнике.
Шаг 2

Чеснок натрите на терке. Помидор, баклажан, перец порежьте кубиками.
Шаг 3

Обжарьте овощи на растительном масле до полуготовности, добавьте томатную пасту. Тщательно все перемешайте.
Шаг 4

Свинину также немного обжариваем на растительном масле.
Шаг 5

На фольгу кладем кусочек свинины.
Шаг 6

Выкладываем сверху овощи.
Шаг 7

Накрываем овощи вторым кусочком свинины.
Шаг 8

Сформируйте из фольги подобие горшочков. Присыпьте мясо тертым сыром. Поместите блюдо в духовку на 40 минут, температура 200 градусов.
Шаг 9

Приятного аппетита!
Видео рецепт "Свинина с сыром"

Похожие рецепты








