Отбивные рубленые
1 ч. 0 мин
количество порций 6
Автор рецепта — Юлия Мальченко

Отбивные рубленые

Отбивные рубленые в домашних условиях лучше готовить из куриного филе с добавлением зелени, сметаны, яйца и горчицы. Несколько столовых ложек муки - и котлетки можно обжаривать. Их вкус - потрясающий!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Куриное филе 600 Грамм
  • Яйцо 2  Штуки
  • Мука 100 Грамм
  • Горчица 2  Чайных ложки
  • Сметана 3 Ст. ложки
  • Соль и специи По вкусу
  • Растительное масло 50 Грамм

Шаг 1

1. Продукты для приготовления этого блюда - самые простые. Нарезаем мелкими кубиками куриное филе и складываем его в глубокую емкость. Добавляем соль и специи.

1. Продукты для приготовления этого блюда - самые простые. Нарезаем мелкими кубиками куриное филе и складываем его в глубокую емкость. Добавляем соль и специи.

Шаг 2

2. Вбиваем 2 яйца, вводим сметану и горчицу.

2. Вбиваем 2 яйца, вводим сметану и горчицу.

Шаг 3

3. Засыпаем мелко нарезанную зелень и муку.

3. Засыпаем мелко нарезанную зелень и муку.

Шаг 4

4. Смешиваем все ингредиенты. Масса должна получиться однородной. Если будет редкая - добавьте еще немного муки. Отправляем жариться на раскаленную сковороду с растительным маслом.

4. Смешиваем все ингредиенты. Масса должна получиться однородной. Если будет редкая - добавьте еще немного муки. Отправляем жариться на раскаленную сковороду с растительным маслом.

Шаг 5

5. Готовятся такие отбивные рубленые весьма быстро, поэтому они могут стать отличной альтернативой ужина на скорую руку.

5. Готовятся такие отбивные рубленые весьма быстро, поэтому они могут стать отличной альтернативой ужина на скорую руку.

Похожий видео рецепт "Отбивные рубленые"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Masha01
12.02.2020 02:30
Очень вкусно! Готовила без зелени и добавила немного чеснока. Ужин удался!))

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×