Отбивные рубленые
Отбивные рубленые в домашних условиях лучше готовить из куриного филе с добавлением зелени, сметаны, яйца и горчицы. Несколько столовых ложек муки - и котлетки можно обжаривать. Их вкус - потрясающий!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука 100 Грамм
- Сметана 3 Ст. ложки
- Яйцо 2 Штуки
- Куриное филе 600 Грамм
- Горчица 2 Чайных ложки
- Растительное масло 50 Грамм
- Соль и специи По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
1. Продукты для приготовления этого блюда - самые простые. Нарезаем мелкими кубиками куриное филе и складываем его в глубокую емкость. Добавляем соль и специи.
Шаг 2
2. Вбиваем 2 яйца, вводим сметану и горчицу.
Шаг 3
3. Засыпаем мелко нарезанную зелень и муку.
Шаг 4
4. Смешиваем все ингредиенты. Масса должна получиться однородной. Если будет редкая - добавьте еще немного муки. Отправляем жариться на раскаленную сковороду с растительным маслом.
Шаг 5
![5. Готовятся такие отбивные рубленые весьма быстро, поэтому они могут стать отличной альтернативой ужина на скорую руку.](https://img.povar.ru/mobile/8c/d5/89/5e/otbivnie_rublenie-168896.jpg)
5. Готовятся такие отбивные рубленые весьма быстро, поэтому они могут стать отличной альтернативой ужина на скорую руку.
Видео рецепт "Отбивные рубленые"
![Видео рецепт Отбивные рубленые](https://i.ytimg.com/vi/NuUuP4XBU3Y/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
![](http://img.povar.ru/icook/uploads/df/93/0b/50/90066.jpg)
![](http://img.povar.ru/icook/uploads/f8/d8/4a/3d/72540.jpg)
Похожие рецепты
![Куриное филе в панировке с беконом](https://img.povar.ru/mobile/53/84/43/3a/kurinoe_file_v_panirovke_s_bekonom-496652.jpg)
![Рис по-тайски с курицей](https://img.povar.ru/mobile/4a/9c/6e/dd/ris_po-taiski_s_kuricei-176602.jpg)
![Бифштекс из куриной грудки](https://img.povar.ru/mobile/d9/d9/45/52/bifshteks_iz_kurinoi_grudki-155407.jpg)
![Лагман с грибами](https://img.povar.ru/mobile/48/3d/12/f2/lagman_s_gribami-135903.jpg)
![Кусочки куриного филе в кляре](https://img.povar.ru/mobile/0b/1f/4b/c1/kusochki_kurinogo_file_v_klyare-61472.jpg)
![Азиатская лапша с курицей и ананасом](https://img.povar.ru/mobile/25/82/6b/41/aziatskaya_lapsha_s_kuricei_i_ananasom-9722.jpg)