Вторые горячие блюда - рецепты с фото на Повар.ру (25610 рецептов вторых горячих блюд)

Сыр твердый Лисички маринованные Майонез Баклажаны Перец болгарский Лук репчатый Соль, специи

Я очень люблю баклажаны, а особенно запеченные, тушеные. Раньше к ним относилась с опаской и практически не готовила, но нашла несколько рецептов. Теперь готовлю и ем с удовольствием. Поделюсь с вами.

40 мин

6

5.0

–

Котлеты из кабачков с грибами

Мука Растительное масло Чеснок Кабачок Яйца Шампиньоны Соль и специи

Вчера соседка у меня спросила: у тебя есть рецепт, как приготовить котлеты из кабачков с грибами? Я ответила ей – есть! А сама подумала: "Как же давно я не готовила эти котлетки". Сегодня исправляюсь!

1 ч.

6

5.0

130

Кабачки, фаршированные индейкой

Индейка (мясо) Сливки Чеснок Кабачок Соль, перец черный Карри Сыр

Сегодня у меня на обед — летнее вкусное блюдо из кабачков и индейки. Все очень просто, вкусно! А понравится и детям, и взрослым! Гарнир к блюду не предусмотрен, здесь уже и мясо, и овощи. Смотрим!

1 ч.

6

5.0

–

Говядина в хлебной тарелке

Говядина Красное вино Чеснок Тимьян Перец черный молотый Лук репчатый Морковь Помидоры Соль Хлеб

Сегодня поделюсь с вами очень необычным блюдом, которое будто соткано из противоречий: оно очень легкое в приготовлении, но долго готовится, очень простое, но обладает изысканным вкусом.

3 ч.

6

5.0

105

Долма классическая

Мясной фарш Бульон Вода для фарша Сметана Листья винограда Лук репчатый Соль, специи

Долма относится к блюдам восточной кухни, хотя чаще всего ее ассоциируют с кухней Грузии. Готовится долма в виноградных листьях с добавлением мясной начинки. Показываю простой и вкусный рецепт блюда.

1 ч.

6

3.9

–

Паста из эпохи Средневековья

Фарш мясной Паста Клюква вяленая Пармезан Маскарпоне Грецкие орехи Масло оливковое Семена фенхеля Соль Перец

Давайте забудем классическое сочетание пасты с томатным соусом и вспомним рецепт потрясающе вкусной пасты из прошлого. В сливочный вкус маскарпоне отлично вписывается кислинка вяленой клюквы.

20 мин

6

5.0

277

Куриные голени в кока-коле

Кока-кола Соевый соус Масло растительное Куриные голени Зелень

Куриные голени в кока-коле – это идеальная закуска к пиву, больше вам не придется покупать копченые крылышки и окорочка, голени в кока-коле получаются очень вкусными, сытными, ароматными и сочными.

40 мин

6

5.0

107

Макароны "Пенне" с курицей по-мексикански

Куриная грудка Макароны "Пенне" Бульон Сливки 20% Оливковое масло Паприка молотая Порошок чили Чесночный порошок Соль Лук репчатый Перец болгарский Перец болгарский

Сегодня расскажу, как я готовлю макароны, и не просто макароны, а яркое, красивое, сытное и вкусное блюдо, которое состоит из курицы, ярких овощей, ароматных специй и, конечно же, макарон.

1 ч.

6

5.0

–

Плотва, жаренная с лимоном

Плотва Панировочные сухари Масло рафинированное Кунжут Черный перец молотый Паприка молотая Лимон Соль

Плотва имеет много разновидностей, но в общем это маленькая рыбка с очень вкусным нежным мясом, прекрасно сочетающаяся с лимоном и черным перцем. Сегодня я покажу вам, как ее приготовить!

20 мин

6

5.0

–

Шашлычки из курицы в меду с овощами

Мёд жидкий Соевый соус Растительное масло Чеснок Перец черный молотый Куриное филе Сладкий перец Репчатый лук

Приготовить в духовке домашние шашлычки очень просто, а главное — удобно и вкусно. Ваши гости будут в восторге! Смотрите, как приготовить нежные и сочные шашлычки из курицы в меду с овощами.

1 ч. 30 мин

6

5.0

167

Тайский шашлычок на шпажках

Свинина Соевый соус Подсолнечное масло Сахар Кунжутное масло Кунжут Чеснок Имбирь Лук репчатый

Тайский шашлычок на шпажках – это еще один вариант, как можно приготовить шашлык. По моему рецепту шашлычок получится очень сочным, ароматным, нежным и удивительно вкусным. Попробуйте обязательно!

2 ч.

6

5.0

272

Минтай под маринадом

Минтай Молоко Мука Морковь Лук Растительное масло Соль, перец, приправы

Минтай под маринадом - это насыщенное вкусом, пряным ароматом и обладающее красивым внешним видом блюдо. В этой рыбе мало костей, она богата полезными микроэлементами и стоит совсем недорого.

1 ч.

6

5.0

78

Котлеты из фарша с начинкой

Свиной фарш Сыр твердый Хлеб Панировочные сухари Соль Яйцо Лук Перец

Котлеты из мясного фарша можно делать с самыми различными начинками - с грибами, морепродуктами, овощами. Особо вкусными получаются котлетки с начинкой из сыра.

40 мин

6

5.0

–

Ромштекс (классический рецепт)

Говядина Сухари панировочные Масло растительное Яйцо Соль Перец черный молотый

Нужно быстро и сытно накормить всю семью? Ромштекс - отличный вариант. Чтобы у вас получилось нежное и сочное мясо в хрустящей панировке, посмотрите, как приготовить ромштекс (классический рецепт).

20 мин

6

5.0

–

Жаркое (классический рецепт)

Свинина Бульон мясной Картофель Сметана Масло растительное Соль Лук Морковь Перец черный горошком Лавровый лист

Предлагаю подать сегодня сытное и горячее мясное блюдо, которое очень просто готовится и всегда пользуется успехом (особенно в холодное время года). Жаркое традиционно подается в горшочке.

1 ч. 30 мин

6

5.0

138

Мясо под грибочками

Свиная корейка Грибы Сливки Растительное масло Лук Соль Перец черный молотый

Как вам сочетание свинины, грибов и сливок? Мне нравится, это невероятно сытно, вкусно! Рецепт по достоинству оценят не только хозяйки, но и мужчины! Смотрите, как приготовить мясо под грибочками.

40 мин

6

5.0

291

Бефстроганов в лаваше

Говяжья вырезка Сметана Вода Листья салата Мука Масло растительное Томатная паста Лук Соль Перец черный молотый Лаваш

Бефстроганов или мясо по-строгановски — тонко нарезанные кусочки говядины в сметанном соусе. Сегодня мы завернем его в тонкий армянский лаваш. Хрустящий лаваш с сочной мясной начинкой... Очень вкусно!

20 мин

6

5.0

142

Морковный рис на гарнир

Вода горячая Рис "Басмати" Арахис жареный Масло растительное Кинза Имбирь свежий тертый Кумин Корица Морковь Лук Кардамон Гвоздика Перец красный жгучий Соль Лавровый лист

Индийская кухня богата разнообразием простых и вкусных постных блюд. Этот ароматный и пряный гарнир из риса, моркови с добавлением арахиса, имеет насыщенный вкус восточных специй. Очень вкусно, сытно.

20 мин

6

5.0

129

Фрикадельки под томатно-сырным соусом

Фарш говяжий Соус томатный Пармезан Моцарелла Соус соевый Базилик Масло оливковое Чеснок Орегано Шалфей Мускатный орех Яйцо Соль Лук Розмарин Лавровый лист Сахар Перец черный молотый

Запах пряных трав с ноткой мускатного ореха, расплавленная моцарелла, сочные, тающие во рту фрикадельки, бокал красного вина — идеальный вариант для сытного и вкусного ужина. Угощайтесь на здоровье!

30 мин

6

5.0

–

Тилапия под сыром

Тилапия Майонез Пармезан Лимонный сок Масло сливочное Базилик Черный перец Соль

Тилапия под сыром – это одновременно и легкое, и достаточно сытное блюдо. Готовится филе тилапии очень быстро и просто, а получается просто невероятно вкусным, прямо как в дорогих ресторанах!

30 мин

6

5.0

214

Сардельки, фаршированные сыром и грибами

Грибы Сыр Растительное масло Сардельки Лук Майонез Соль Перец черный молотый

Бюджетный вариант вкусного блюда на каждый день. Из простых и доступных продуктов можно приготовить ароматное и сытное блюдо для перекуса или полноценного приема пищи. Смотрите мой рецепт!

30 мин

6

5.0

178

Курочка генерала Цо

Куриное филе Кукурузный крахмал Вода Растительное масло Хойсин Соевый соус Рисовый уксус Мед цветочный Чеснок Соль Перец черный молотый Зеленый лук

Это блюдо является одним из самых популярных китайских вариантов приготовления курочки. Невероятно вкусный соус, остро-сладковатый и нежные кусочки курицы, это однозначно стоит попробовать!

4 ч.

6

5.0

–

Фрикадельки "Нирвана"

Говяжий фарш Панировочные сухари или хлебные крошки Молоко Тертый сыр Вустерский соус Итальянские травы Соль Орегано Чили перец (хлопья) Лук

Это название не случайно, ведь фрикадельки невероятно ароматные и вкусные. Приготовленные в духовке из говяжьего фарша и сыра, они сводят с ума своим ароматом и аппетитным видом. Попробуйте!

35 мин

6

5.0

–

Ригатони алла норма

Ригатони Помидоры черри Масло оливковое Чеснок Соль Перец черный молотый Баклажан

Ригатони алла норма — одно из самых вкусных блюд итальянской кухни. Нежность запеченных баклажанов и солнечных томатов идеально сочетается с пастой: пенне или ригатони (трубочки с бороздками).

30 мин

6

5.0

–

Ребра дракона в красном вине

Свиные ребрышки Вино красное Сахар Уксус яблочный Томатный соус Томатная паста Соль, перец

Сегодня хочу поделиться с вами отличным рецептом, как приготовить ребра дракона в красном вине. Это блюдо идеально подойдет для посиделок с друзьями, когда все не за рулем. Давайте пробовать!

2 ч.

6

5.0

231

Тыква с печенью

Печень куриная Тыква Сыр Лук красный Сметана Масло растительное Чеснок Тимьян Соль Перец черный молотый Прованские травы

Тыква — замечательная соседка не только для сладких каш. Она дает шикарные результаты с мясом, субпродуктами. Сегодня хочу поделится вкусным рецептом тыквы с печенью, запеченными в духовке под сыром.

40 мин

6

5.0

210

Бефстроганов из куриной грудки

Куриная грудка Бульон куриный Сливки 20% Горошек консервированный Лук зеленый Паприка Морковь Соль, перец

Бефстроганов из куриной грудки (или курица по-строгановски) – удивительно вкусное блюдо, в котором вкус курицы сочетается с нежными вкусами овощей – моркови, консервированного горошка и зеленого лука.

30 мин

6

5.0

88

Голландский рулет с ветчиной

Тесто слоеное дрожжевое Ветчина Сыр твердый Горчица Кунжут Корнишоны Помидор Яйцо

Голландский рулет – это вариант вкуснейшей выпечки с ароматной начинкой. Он готовится из обычного слоеного или слоено-дрожжевого теста и получается невероятно вкусным и сытным. Вам точно понравится!

50 мин

6

5.0

250

Паста "Аль форно"

Макароны Фарш Томатный сок Сыр Оливковое масло Лук репчатый Морковь Соль Перец черный молотый

"Аль форно" в переводе с итальянского означает пищу, запеченную в печи. Сегодня я хочу рассказать, как приготовить пасту "Аль форно". Для этого понадобится огнеупорная форма и продукты. Вперед!

1 ч.

6

5.0

219

Сочные куриные оладушки

Фарш куриный Кефир Мука Масло растительное Чеснок Яйцо Соль Зелень

Сочные, нежные и вкусные куриные оладушки. Этот рецепт из категории "быстро, просто и вкусно". Все ингредиенты надо смешать, быстро обжарить и с удовольствием съесть! Приятных вам хлопот на кухне!

20 мин

6

5.0

–

Сочные куриные грудки в сметане

Шампиньоны Сметана Соус томатный Масло растительное Специи Соль Мускатный орех Куриная грудка Картофель Лук

Предлагаю еще один вариант, как приготовить вкусное блюдо из куриной грудки. Нежное сочное мясо, запеченное в сметане с грибами и картофелем - это полноценный вкусный и сытный обед для дружной семьи.

3 ч.

6

5.0

118

Пицца из куриного филе с сыром и брокколи

Брокколи Кукуруза консервированная Сыр твердый Соевый соус Куриная грудка Лук репчатый Специи Соль

Уверена, такой оригинальной пиццы вы еще не пробовали. Основа у нее не из привычного теста, а из курицы, а в качестве начинки – брокколи, сыр и кукуруза. Получается вкусно, сытно и полезно. Попробуйте

1 ч.

6

5.0

118

Котлеты под шубой с помидорами и сыром

Фарш Сыр твердый Мука Майонез Масло растительное Хлеб Чеснок Лук Соль, перец Помидор

Вам надоели обычные котлеты и вы хотите удивить своих домочадцев вкусным и оригинальным блюдом, но в то же время не хотите долго возиться с его приготовлением? Тогда попробуйте котлеты под шубой!

1 ч.

6

5.0

–

Мясо в сырном соусе с грибами

Свинина Шампиньоны Сыр плавленый Зелень Соус краснодарский Масло растительное Мускатный орех Перец черный молотый

Перед любой женщиной часто возникает вопрос: как накормить взрослого или растущего мужчину? Сегодня в меню простое мужское блюдо: мясо в сырном соусе с грибами. Простое? Да! Но очень сытное и вкусное!

30 мин

6

5.0

–

Рыба по-французски на ужин

Рыба Сыр Сметана Помидор Соль Перец черный молотый

Хочу предложить очень вкусный и быстрый способ приготовить рыбное блюдо на ужин. Выбирая рыбу, отдайте предпочтение рыбке без костей. Я купила судака весом 600 г, получилось две порции. Смотрите!

45 мин

6

5.0

198

Голубцы в духовке со сметаной

Фарш мясной Сметана Рис Томатное пюре Масло растительное Соль Перец душистый Паприка сушеная молотая Мускатный орех молотый Лук Морковь Лист капустный

Голубцы — маленькие конвертики из капустного листа, начиненные мясным фаршем. Горячие и холодные, большие и маленькие, они почетные гости на обеденном столе в нашем доме. Угощайтесь на здоровье!

1 ч. 30 мин

6

5.0

–