Тыква с печенью
Тыква — замечательная соседка не только для сладких каш. Она дает шикарные результаты с мясом, субпродуктами. Сегодня хочу поделится вкусным рецептом тыквы с печенью, запеченными в духовке под сыром.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Тыква 170 Грамм
- Чеснок 1-2 Зубчиков
- Сыр 60 Грамм
- Сметана 3 Ст. ложки
- Печень куриная 200 Грамм
- Тимьян 1-2 Щепоток
- Соль По вкусу
- Масло растительное 60 Миллилитров
- Лук красный 60 Грамм
- Перец черный молотый По вкусу
- Прованские травы 1-2 Щепоток
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте продукты. Печень вымойте. Тыкву, лук, чеснок очистите.
Шаг 2
Тыкву порежьте на небольшие кубики. Масло растительное разогрейте и добавьте тыкву.
Шаг 3
Обжарьте ее до румяной корочки. Посолите немного.
Шаг 4
Обжарьте на масле печень куриную. Луковицу порежьте полукольцами.
Шаг 5
К полуобжаренной печени добавьте красный лук, соль и жарьте до мягкости лука.
Шаг 6
Порубите мелко чеснок, натрите на терке сыр. В горшочек на дно уложите печень с луком, далее — тыкву.
Шаг 7
Добавьте чеснок, тимьян, прованские травы.
Шаг 8
Полейте хорошо тыкву сметаной, сверху распределите сыр тертый. Отправьте горшочек в духовку на 20 минут, температура — 220-250 градусов.
Шаг 9
По истечении времени отключите духовку, не спешите доставать горшочек, пусть еще минут 10-15 постоит. Подавайте печень с тыквой как самостоятельное блюдо или с кашами. Приятного!
Видео рецепт "Тыква с печенью"
![Видео рецепт Тыква с печенью](https://i.ytimg.com/vi/-TJeJyM5P5Q/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Тыква, запеченная с медом в духовке](https://img.povar.ru/mobile/c3/de/f1/2c/tikva_zapechennaya_s_medom_v_duhovke-386451.jpg)
![Икра из тыквы](https://img.povar.ru/mobile/19/13/f9/10/ikra_iz_tikvi-380514.jpg)
![Помидоры в тыкве](https://img.povar.ru/mobile/dd/a7/40/7e/pomidori_v_tikve-230512.jpg)
![Шарлотка с тыквой](https://img.povar.ru/mobile/ba/e4/af/a9/sharlotka_s_tikvoi-126700.jpg)
![Тыква по-итальянски](https://img.povar.ru/mobile/66/e2/66/1f/tikva_po-italyanski-20362.jpg)