1 ч. 35 мин

Тыквенно-имбирное печенье

Выпечка с добавлением тыквы имеет красивый цвет и отличный вкус. Я предлагаю подчеркнуть эти достоинства и испечь постное печенье из тыквы с добавлением имбиря. Такую выпечку хорошо подать к чаю.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Тыква 780 грамм сырая
Имбирь 30 грамм свежий, неочищенный
Сахар 160 грамм
Масло растительное 60 грамм
Мука пшеничная 350 грамм
Разрыхлитель для теста 10 грамм

Калорийность

199 ккал

Калорийность

7 г

Белки

5 г

Жиры

30 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Шаг 2

Очистите тыкву от кожуры, семян. Нарежьте на кусочки. Переложите в форму для запекания. Налейте 50 мл. воды. Поставьте запекаться до готовности.

Шаг 3

Готовую тыкву охладите. Пробейте в пюре. Нам потребуется 400 грамм. Если пюре с видимой жидкостью, отбросьте на мелкое сито и дайте стечь лишней воде. После взвесьте еще раз.

Шаг 4

Имбирь очистите. Натрите на мелкой терке. Сохраните выделившийся сок.

Шаг 5

В тыквенное пюре добавьте тертый имбирь, растительное масло, сахар. Перемешайте погружным блендером.

Шаг 6

Добавьте муку, разрыхлитель, ванилин.

Шаг 7

Перемешайте тесто ложкой до однородного состояния. Оно будет вязким, густым. По консистенции очень напоминает заварное тесто.

Шаг 8

Противень застелите бумагой для выпечки. С помощью кондитерского мешка или столовой ложкой выложите порции теста на расстоянии друг от друга. Поставьте выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут. Учитывайте особенности своей духовки!

Шаг 9

Готовое печенье достаньте из духовки. Еще теплым, с помощью лопатки, снимите с листа.

Шаг 10

Охладите и подавайте к столу.

Шаг 11

Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0 1

Олеся

13.10.2024 18:10

Рецепт отличный на скорую руку! Получается мягкое печенье. И отличный запах пряностей дома, я добавила корицу. А сахара малова-то. Спасибо!

Похожие рецепты

Тыквенное печенье

Мука Тыква очищенная Сахар Растительное масло Разрыхлитель Имбирь молотый Мускатный орех Корица молотая Соль

Сказать, что это печенье вкусное, значит совсем ничего не сказать. Из тыквы сложно приготовить что-то особенное, но печенье превзошло все мои ожидания. Смотрите, как приготовить тыквенное печенье!

45 мин

5.0

–

Печенье "Пальцы ведьмы"

Мука Сахар Сливочное масло Очищенные тыквенные семечки Варенье или джем Разрыхлитель для теста Ванильный сахар Яйца Соль

Тематическое печенье весьма жуткого вида специально к празднику Хэллоуин. Дети в восторге, а вот взрослые с опаской пробуют его, хотя печенье очень вкусное :)

1 ч. 30 мин

4.6

–

Печенье с тыквой

Овсяные хлопья Мука Запеченная тыква Очищенные тыквенные семечки Оливковое масло Сахар Сода Вода

У этого печенья нет недостатков, одни плюсы – дешево, просто, быстро, очень красиво, да к тому же еще и вкусно. Ах да! Никаких жиров – лишние килограммы вам не грозят, кушайте, сколько влезет.

1 ч.

–

5.0

–

Печенье на Хэллоуин

Мука Тыквенный джем Сливочное масло Мед Ледяная вода Яйцо Соль

Отмечаем Хэллоуин и готовим потрясающе яркое, аппетитное и оригинальное печеньице!

1 ч.

–

5.0

–

Американские печеньки

Мука пшеничная Тыквенное пюре Сахар тростниковый Масло сливочное Корица молотая Разрыхлитель Имбирь молотый Сода Куриное яйцо Мускатный орех Соль Сахарная пудра Молотая гвоздика Ванилин

Приготовим самое вкусное и ароматное печенье в американском стиле. Приготовить такое печенье совсем не составит труда и с его приготовлением справится даже начинающая хозяйка.

20 мин

–

5.0

317

Пряники из тыквы

Мука пшеничная Тыква Молоко Сахар Сахарная пудра Масло растительное Вода Разрыхлитель для теста Кардамон Корица Яйца Ванилин

В сезон тыквы порадуйте своих близких тыквенной выпечкой. Например, тыквенными пряниками. Простые в приготовлении, с отличным вкусом, пряники непременно оценятся по достоинству. Делюсь рецептом!

2 ч. 20 мин

–

5.0

–

Имбирное печенье со свежим имбирем

Мука Масло сливочное Сахарный песок Имбирь Мед Яйцо Разрыхлитель

Печенье, приготовленное по этому рецепту, получается очень ароматным, благодаря использованию не сушеного, а свежего имбиря. Предлагаю узнать, как приготовить имбирное печенье со свежим имбирем.

1 ч. 40 мин

3.2

410

Печенье с тыквенными семечками

Мука Масло сливочное Сахар Семечки тыквенные Яйцо Соль

Простое, вкусное и полезное печенье к чаю или утреннему кофе. А для деток подайте выпечку с молоком или горячим какао, они точно от него не откажутся!

1 ч.

–

4.3

443

Печенье "Монстрики"

Мука пшеничная Мед Сахарная пудра Масло сливочное Черный шоколад Какао порошок Сода Лимонный сок Имбирь молотый Кардамон Корица Яйцо куриное Яичный белок

Интересная идея приготовления имбирного печенья для празднования такого популярного в последнее время Хеллоуина. Ваши дети будут от него в восторге. Берите на заметку!

40 мин

–

5.0

394