1 ч. 40 мин

Имбирное печенье со свежим имбирем

Печенье, приготовленное по этому рецепту, получается очень ароматным, благодаря использованию не сушеного, а свежего имбиря. Предлагаю узнать, как приготовить имбирное печенье со свежим имбирем.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Имбирь 100 грамм
Масло сливочное 200 грамм или маргарин
Сахарный песок 150 грамм
Мед 2,5 ст. ложки
Яйцо 2 штуки
Разрыхлитель ½ ч. ложек
Мука 350-400 грамм

Калорийность

410 ккал

Калорийность

7 г

Белки

19 г

Жиры

51 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Корень имбиря очищаем и моем, натираем его на мелкой терке.

Шаг 2

2. Масло (маргарин) заранее достаем из холодильника. Размягченное масло (маргарин) соединяем с сахаром и перемешиваем до получения абсолютно однородной массы. Добавляем яйца, жидкий мед и имбирь, перемешиваем.

Шаг 3

3. Муку просеиваем, соединяем с разрыхлителем и всыпаем к остальной массе, замешиваем тесто.

Шаг 4

4. Полученное тесто скатываем в шар, заворачиваем в пищевую пленку и оставляем отдыхать в холодном месте на 1 час.

Шаг 5

5. Достаем охлажденное тесто, отщипываем от него кусочек, раскатываем круг толщиной 1-1,5 сантиметра. Формочкой выдавливаем печенье (или разрезаем произвольно).

Шаг 6

6. Противень застилаем бумагой для выпечки или смазываем маслом. Выкладываем на него печенье, ставим противень в духовой шкаф при температуре 180-200 градусов на 10 минут. Готовое печенье перекладываем в тарелку и остужаем.

Видео рецепт "Имбирное печенье со свежим имбирем"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

3.2 19

Наталия Теленкова

21.06.2022 10:00

Отличный рецепт, спасибо. Но допущена ошибка: не указано сколько муки, в ингредиентах также нет муки. Несущественно для опытных кулинаров Тесто нежное, податливое. Я охлаждала больше часа. Печенье чудесное!

Антон Сорока АВТОР

21.06.2022 10:41

Спасибо! Дополнили.

Похожие рецепты

Рождественское печенье с имбирем

Мука пшеничная Сахарная пудра Мед Масло сливочное Сахар Яйцо куриное Разрыхлитель теста Имбирь молотый Корица Соль Украшения

Рождественское печенье с имбирем можно подавать к чаю, а можно использовать в качестве подарка близким людям. Для этого просто запакуйте красивое и ароматное печенье в бумажные праздничные пакеты.

3 ч.

–

4.8

392

Имбирное печенье в мультиварке

Мука Масло сливочное Сахар Мед Сода Яйцо куриное Имбирь молотый Корица молотая

Имбирное печенье всегда получается вкусным. Выпекается оно в мультиварке, если у вас нет духовки, тогда воспользуйтесь этим рецептом. Подавать готовое печенье можно с чаем или стаканом молока.

35 мин

–

4.9

–

Домашнее имбирное печенье

Мука пшеничная Сахар Вода кипяток Масло растительное Мед Сода Имбирь Корица Гвоздика Анис Соль Глазурь Кондитерская посыпка

Делюсь проверенным рецептом имбирного печенья. Его легко приготовить в домашних условиях и всегда получается вкусно. Оно хрустящее, сладкое, ароматное и просто тает во рту!

4 ч.

5.0

349

Песочное имбирное печенье

Масло сливочное Мука цельнозерновая Сахар Мука пшеничная Корень имбиря Яйцо Разрыхлитель Лимон

Нежное, рассыпчатое и ароматное печенье с имбирем. Рецепт очень простой, займет минимум времени, и домашняя выпечка порадует любителей сладкого. Идеально к чаю.

45 мин

–

5.0

–

Печенье с имбирем

Мука Масло сливочное Сахар Цукаты имбирные Меласса (черная патока) Сода Имбирь сушеный молотый Корица Соль Яйцо Белый шоколад

Я просто обожаю ароматную выпечку со специями, а также с имбирем. Здесь расскажу, как приготовить печенье с имбирем по самому быстрому и простому рецепту. Печеньки будут с цельными кусочками имбиря.

30 мин

–

5.0

–

Имбирное печенье на Рождество

Сахарная пудра Мука пшеничная Сливочное масло Сахар коричневый Кукурузный сироп Маргарин Корица молотая Имбирь тертый Сок лимона Гвоздика сухая молотая Сода Яйцо Яичный белок Пищевой краситель

Европейские Рождественские праздники сложно представить без запаха и вкуса знаменитого печенья с имбирём. Главная его фишка - это оформление. Купите подходящую форму для вырезания, а рецепт прочтите.

1 ч. 15 мин

–

3.3

–