Вторые горячие блюда - рецепты с фото на Повар.ру (25600 рецептов вторых горячих блюд)

Перец, фаршированный булгуром, мясом и овощами

Говядина Капуста Булгур Зелень Растительное масло Чеснок Соль и специи Помидоры Перепелиные яйца Кабачок Болгарский перец Перепел Лук Морковь

Необычное блюдо и очень полезное. Начинкой для перца в данном рецепте является булгур, мясо перепела, говядины и курицы, а также капуста, кабачок, лук, морковь и перепелиные яйца. Будет вкусно!

2 ч.

1

5.0

74

Курица "Пармезан"

Моцарелла Панировочные сухари Тертый "Пармезан" Растительное масло Куриная грудка Яйцо Томатный соус Соль, перец, специи

Очень аппетитное и невероятно вкусное блюдо хочу предложить вам на заметку. Я покажу, как приготовить курицу "Пармезан" с пикантным томатным соусом — чудесный вариант на каждый день или праздник.

40 мин

1

4.2

–

Вареники

Картофель Мука Молоко Растительное масло Сливочное масло Сахар Яйца Лук Соль

Какой русский человек не любит вареники?! Их обожают все: и взрослые, и дети. Их готовят с самыми разнообразными начинками. В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить вареники с картофелем.

1 ч.

1

5.0

190

Куриные шеи

Соус "Барбекю" Чеснок Смесь итальянских трав Паприка Куриные шеи Соль, перец Оливковое масло Хлопья перца чили Петрушка Кориандр

Многие из нас покупают куриные шеи и другие потроха для домашних животных. Вы удивитесь, узнав, что их можно сделать очень вкусно. Расскажу, как приготовить куриные шеи с соусом "Барбекю".

1 ч. 20 мин

1

3.8

172

Вареники на ледяной воде быстрым способом

Мука Ледяная вода Растительное масло Соль Картофель Лук

Любите вареники? Тогда предлагаю самый быстрый способ приготовления этого блюда вручную. Начинку выбирайте сами по вкусу. По этому рецепту тесто получается очень эластичным и легко поддающимся лепке.

1 ч.

1

5.0

–

Рецепт свинины в фольге

Свинина Чеснок Черный перец Соль и специи Лук

Этот рецепт свинины в фольге поможет вам приготовить восхитительное сочное мясо всего за полтора часа. Если свинину предварительно замариновать, то получится еще вкуснее, а мясо - намного мягче.

3 ч.

1

5.0

47

Люля-кебаб из говядины в духовке

Говяжий фарш Лук репчатый Сало свиное Укроп Чеснок Кориандр, зира Соль, перец Лимон

Если вы большой любитель кавказской кухни и всегда хотели попробовать люля-кебаб, то сегодня ваш день. Вы узнаете, как приготовить люля-кебаб из говядины в духовке, будет легко и вкусно!

2 ч.

1

4.3

200

Шашлык из свинины на вине

Свинина (плечо) Мирин Рисовый сироп Корейская соевая паста Чеснок Кунжутное масло Растительное масло Лук Корень имбиря Соль и черный молотый перец

Пикантный и вкусный свиной шашлык оценят по достоинству истинные мясоеды и не только. Можете сделать шашлык из говядины или куриный. Сегодня расскажу, как приготовить шашлык из свинины на вине.

50 мин

1

5.0

–

Филе рыбы в фольге в духовке

Лимон Оливковое масло Рыбная приправа Филе рыбы Лук сладких сортов

Привет всем любителям рыбы! Сегодня расскажу вам, как приготовить филе рыбы в фольге в духовке. Будет невероятно вкусно и ароматно, а главное — просто. Такое блюдо не займет у вас много времени.

40 мин

1

4.4

–

Подлива для риса

Говядина Вода Томатная паста Лук Морковь Соль и перец

В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить подливу к рису без особого труда. Такая подливка поможет разнообразить обычный рис и накормить даже ребенка. Вкусно и непременно сытно. То, что надо.

1 ч.

1

4.5

–

Рагу из куриных желудков

Куриные желудки Томатная паста Растительное масло Мука Луковица Сладкий перец Соль и специи

Субпродукты не только полезный и недорогой, но и очень вкусный ингредиент для основных блюд. Если уметь правильно их использовать, то ваше меню станет более разнообразным и, конечно, аппетитным.

2 ч.

1

5.0

168

Острые крылышки kfc

Куриные крылышки Мука Кукурузные хлопья Соус "Табаско" Яйца куриные Растительное масло Соль и перец

В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить острые крылышки KFC. Наверно, среди нас нет равнодушных к данному блюду, это отличная закуска для любых посиделок с друзьями и не только.

1 ч. 20 мин

1

3.3

226

Тушение капусты в мультиварке

Капуста Соус томатный Вода Чесночный порошок Петрушка сушеная Луковица Морковь Соль, черный молотый перец

Частенько делаю гарнир из капусты к мясу, рыбе, сосискам или колбаскам на гриле. Расскажу и вам, как потушить капусту в мультиварке. Блюдо вкусное, простое в приготовлении и недорогое.

50 мин

1

5.0

39

Пупки куриные на сковороде

Куриные пупки Соевый соус Петрушка Кунжут Кориандр Лук репчатый

Зачастую блюда из субпродуктов вызывают много вопросов, однако они все отпадут в миг, нужно лишь попробовать это блюдо. Сегодня я расскажу вам, как приготовить куриные пупки на сковороде.

40 мин

1

5.0

–

Клаccическая карбонара

Спагетти Бекон копченый Сливки Пармезан Сыр пекорино романо Масло растительное Яичный желток Соль Перец

Итальянская кухня неизменно пользуется популярностью среди любителей вкусно покушать! Поэтому сегодня я хочу посоветовать вам воплотить в жизнь рецепт, как приготовить классическую карбонару.

20 мин

1

3.0

–

Карась в сметане на сковороде

Сметана Сливочное масло Караси Соль, перец, мука

Карась в сметане на сковороде — это сочная и полезная рыба. Она получается очень нежной. Однако стоит быть осторожными, так как в карасе есть много мелких косточек, которые могут застрять в горле.

2 ч.

1

4.6

–

"Котлета по-киевски" (простой вариант)

Панировочные сухари Сливочное масло Мука Куриная грудка Яйцо Соль Растительное масло

Это, пожалуй, одно из самых знаменитых блюд украинской кухни, наравне с борщом и варениками. Сделать его в домашних условиях совсем не так сложно, как кажется. Хотите попробовать? Запоминайте рецепт.

45 мин

1

5.0

379

ПП шаурма

Отварная курица Сыр Сметана Томатная паста Горчица Лаваш Листья салата Помидор Огурец Лук

Любетили шаурмы могут приготовить еще один, на этот раз полезный вариант шаурмы, потому что в этом рецепте я расскажу, как приготовить ПП шаурму с курицей, листьями салата, овощами и сыром!

5 мин

1

4.8

–

Рыба тилапия

Сок лимона Масло сливочное Чеснок Сухая петрушка Филе тилапии Соль, перец

Рецепт для любителей вкусного и здорового питания. Рыба тилапия не требует много времени для готовки. Вы можете ее запечь в духовке или на гриле, так она сохранит больше полезных веществ.

40 мин

1

4.7

–

Навага жареная

Навага Лук Масло сливочное Масло растительное Лимон Специи Зелень

Хочу сегодня вам рассказать, как приготовить навагу жареную. Это вкусная и сытная рыба, а в сочетании с луком и вовсе будет отменный вариант ужина или обеда. Попробуйте, очень стоящий рецепт!

1 ч.

1

4.8

–

Банош

Молоко Сметана Кукурузная крупа Брынза Соль

Банош – это очень вкусная гуцульская каша, расскажу, как ее приготовить. Для такой каши нужно выбрать самую мелкую кукурузную крупу или взять кукурузную муку. Также запаситесь настоящей домашней сметаной, магазинная сметана не подходит для баноша.

20 мин

1

4.6

215

Эскалоп свиной

Свинина Чеснок Свежий тимьян Свежая мята Цедра лимона Оливковое масло Морская соль Черный перец

В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить эскалоп свиной. Это вкусное и легкое в приготовлении блюдо. Все, что вам потребуется, просто правильно выбрать кусочки свинины. Итак, приступим!

35 мин

1

5.0

253

Соус "Болоньезе" классический

Фарш говяжий Пюре из помидоров Пармезан Томатная паста Растительное масло Сахар Орегано Чеснок Помидор Грибы Морковь Лук-шалот Базилик Соль Черный молотый перец

Базовый итальянский соус "Болоньезе" был придуман в Италии в Болоньи. Его традиционно подают к домашней пасте, но можно добавить в лазанью или к картофельному пюре. Рецепт известен по всему миру.

30 мин

1

3.7

–