Горячие блюда

Морковь Молоко Сливочное масло Мука Соль, сахар

Морковное пюре - прекрасный гарнир к мясным или рыбным блюдам, а также блюдо, подходящее для кормления маленьких детей. Получается весьма вкусно.

20 мин

1

4.5

–

Картофель в микроволновке

Сыр Майонез Картофель Специи

Не все знают, как приготовить картофель в микроволновке - поэтому делюсь простым и быстрым рецептом. Картофель в микроволновке получается не менее вкусным, нежели из духовки или сковороды.

30 мин

1

4.6

135

Картофельный гратен

Картофель Сливки 10% Сыр твердых сортов Соль

Картофельный гратен - простое в приготовлении, но очень интересное блюдо, способное разнообразить вашу картофельную диету, когда все стандартные способы приготовления этого овоща надоедают.

40 мин

1

4.4

130

Лисички жареные

Соль Лисички Лук Масло растительное

Порезать меленько свежие лисички и пожарить их. Объеденье. А если еще сам и соберешь-это двойное удовольствие.

30 мин

1

4.5

42

Вареники с грибами

Мука Грибы Вода Лук Масло сливочное Соль Яйца Перец

Очень вкусное блюдо из доступных продуктов. Сытный обед или ужин для всей семьи! Приготовить вареники с грибами можно в качестве разнообразия, когда надоели другие начинки.

1 ч.

1

5.0

171

Мясо по-французски с курицей

Куриное филе Сыр твердый Растительное масло Картофель Помидоры Соль Специи

Вкусное, сытное, ароматное блюдо из курицы. Доступные ингредиенты, простота приготовления. Универсальное блюдо для праздничного или повседневного стола.

1 ч.

1

5.0

131

Кугелис

Картофель Сало Молоко Лук Яйца Соль, перец, специи

Вашему вниманию литовский кугелис - очень простое и вкусное блюдо литовской национальной кухни, которое делается из картошки. Что-то наподобие нашей запеканки. Сытно и просто.

1 ч.

1

4.4

–

Бефстроганов из свинины

Свинина Сливочное масло Сметана Томатная паста Мука Сладкая горчица Лук Черный перец, соль, лавровый лист

Классический рецепт приготовления бефстроганов предполагает говядину. Но в отдельных случаях можно приготовить из свинины. Тем более свинина мягче и быстрее готовится.

3 ч.

1

3.6

–

Свинина тушеная в сметане

Свинина Сметана Горчица Растительное масло Лук Соль, красный перец, куркума, базилик

Это очень легкий и простой рецепт. Но при этом очень вкусный рецепт. Сочетание сметаны и различных специй придают мясу свой неповторимый вкус и аромат. На гарнир к этому блюду можно подать что угодно

59 мин

1

4.4

240

Рисовая каша с тыквой

Тыква Рис Молоко Сливочное масло

Тыква считается очень полезным продуктом. В ней множество витаминов. Аскорбиновая кислота поднимет иммунитет, витамины В укрепляют волосы и ногти. Тыква успокаивает нервную систему.

40 мин

1

4.4

–

Тефтели со спагетти

Говяжий фарш Спагетти Красное сухое вино Батон Сыр Томатная паста Чеснок Лук Яйцо Соль, перец Помидоры Лук Орегано и базилик Соль

Чаще всего на гарнир к тефтелям готовят крупы или картофельное пюре. Но попробуйте тефтели в соусе вместе со спагетти. Получается невероятно вкусное блюдо. Готовится быстро и несложно.

55 мин

1

4.1

–

Котлеты в тесте

Мясо Мука Молоко или вода Маргарин или растительное масло Сахар Дрожжи Чеснок Соль Яйцо Лук Цукини Соль, перец

Котлеты в тесте очень красивое и сытное блюдо. Рецепт этого дрожжевого теста удобен тем, что тесто быстро подходит. Оно подходит для выпечки булочек, пирогов и, конечно, котлет в тесте.

1 ч.

1

4.5

–

Плов из говядины

Вода Говядина Круглый рис Растительное масло Чеснок Лук Морковь Соль, специи

Для такого блюда, как плов, кажется, уже не существует ни национальных, ни кулинарных границ. Поэтому баранину в этом блюде можно с успехом заменить говядиной.

2 ч.

1

3.6

142

Пельмени с квашеной капустой

Квашеная капуста Мука Масло или сало Яйцо Вода Соль Лук

Рецепт приготовления пельменей с начинкой из тушеной квашеной капусты и лука.

30 мин

1

4.5

–

Стейк, маринованный в пиве

Сушеный орегано Молотый тмин Говяжий стейк Соль и черный перец Бутылка темного пива

Рецепт приготовления говяжьего стейка, маринованного в пиве и Вустерширском соусе, с зеленым луком, орегано и тмином.

45 мин

1

4.0

–

Печенка по-строгановски

Печень Сметана Мука Лук Сливочное или растительное масло Соль и перец

Рецепт приготовления печени по-строгановски со сметаной.

50 мин

1

4.5

–

Галушки

Мука Жир Яйца Соль

Рецепт приготовления галушек.

30 мин

1

4.0

374

Рыба припущенная по-русски

Осетрина Соус томатный готовый Лимон Огурец соленый Шампиньоны Оливки Вино белое сухое Масло сливочное Лук репчатый Корень петрушки Перец черный Морковь

Припущенная рыба, приготовленная по данному рецепту, замечательна тем, что получается очень сочной, т.к. сохраняет в себе большую часть растворимых веществ и влаги.

1 ч.

1

3.5

–

Фаршированная гусиная шейка

Шейки гусиные или утиные Говядина Лук Чеснок Перец молотый красный Соль

Несложный рецепт приготовления фаршированных говядиной утиных или гусиных шеек.

1 ч.

1

4.0

–

Ризотто с болгарским перцем

Куриный бульон Сливочное масло Оливковое масло Белый перец Чеснок Средний красный болгарский перц Средний желтый болгарский перец Лук Веточки свежего тимьяна Зеленый лук Соль

Рецепт приготовления ризотто с болгарским перцем, луком, чесноком, рисом арборио, белым вином, тимьяном, зеленым луком и сыром Пармезан.

40 мин

1

4.0

–

Измирские котлетки (кёфте)

Вода Картофель Фарш говяжий Сухари панировочные Масло растительное Петрушка Томатная паста Мята Зира Паприка Болгарский перец Помидор Соль Перец черный Яйцo Лук репчатый

Предлагаю приготовить на обед или сытный ужин вкусное, сытное блюдо турецкой кухни. Ничего сложного в нем нет, а вот удовольствия и ярких вкусов получите в большом количестве. Берите на заметку!

1 ч. 20 мин

1

5.0

87

Хашбраун

Масло растительное Мука пшеничная Картофель отварной Яйцо куриное Лук репчатый Соль Перец черный молотый Картофель сырой

Попробуйте аппетитный гарнир из картофеля родом из Америки — хашбраун! Он идеально сочетается с отварным или запеченным мясом, курицей, колбасой и салатами из свежих овощей.

30 мин

1

5.0

190

Зайцы рассольные

Соленые огурцы Квашеная капуста Клюквенный соус Оливки Зелень рубленая Тушка зайца Перец черный молотый Смесь любимых пряностей

Старинное блюдо русской кухни. Идеально подходит для праздничного стола, поскольку позволяет голове оставаться светлой даже после изрядной дозы алкоголя. А утром оно станет бальзамом для вашей души!

2 ч.

1

4.0

–

Шашлык

Свинина Лук Специи

Базовый рецепт приготовления шашлыка - вашему вниманию. Если вы не хотите экспериментировать, если вам нужен самый простой и эффективный способ сделать шашлык, то этот рецепт - для вас.

6 ч.

1

5.0

43

Лазанья с грибами

Цельное молоко Грибы кремини или портобелло Пластины лазаньи Свежемолотый черный перец Молотый мускатный орех Чеснок Соль Оливковое масло

Рецепт приготовления лазаньи с грибами, соусом Бешамель и сыром Пармезан.

1 ч. 10 мин

1

4.3

–

Капуста тушеная с мясом

Мякоть свинины Сметана Смалец Молотая паприка Тмин Белокочанная капуста

Рецепт приготовления тушеной с мясом капусты. Такое блюдо можно приготовить как из свежей капусты, так и с квашеной. И в том, и в другом случае получится просто божественно!

40 мин

1

3.8

105

Курица в тайском стиле

Перец болгарский Куриный бульон Соевый соус Оливковое масло Кунжут Чеснок Мука Мед Куриная грудка

Рецепт приготовления курицы в тайском стиле. Кисло-сладкий соус очень хорошо подходит к нежному, сочному мясу.

40 мин

1

4.3

–

Мясо с грибами и помидорами

Свинина Шампиньоны консервированные Сыр твердый Растительное масло Лук Помидоры Соль Специи

Одно из самых простых и вкусный мясных блюд для обеда или ужина. Все ингредиенты отлично сочетаются по вкусу. Шампиньоны можно взять консервированные или свежие.

1 ч.

1

5.0

167

Куриные голени в имбирном маринаде

Голень куриная Мед Сок лимона Растительное масло Чеснок Морская соль Перец Имбирь

Рецепт приготовления куриных голеней в имбирном маринаде. Приготовить куриные голени по данному рецепту совсем не сложно, а получаются они очень вкусными.

2 ч.

1

4.5

223

Судак в сырном суфле

Судак Молоко Сыр твердый Мука пшеничная Масло растительное Яйцо Соль Перец черный

Вкусное и нежное филе судака, запеченное в сырном суфле, готовится очень просто. Это прекрасный вариант для семейного обеда или ужина. Берите рецепт на вооружение!

1 ч.

1

5.0

130

Рыба запеченная

Рыба Зелень Лимон Соль

Вашему вниманию - самый базовый рецепт запеченной рыбы. Пользуясь им, вы без большого труда сможете запечь в духовке практически любую рыбу, которая у вас есть.

40 мин

1

4.3

36

Кашка рыбная

Вода Пшено Рыба Лук Жир Зелень

Рецепт приготовления каши из пшена, рыбы, лука и зелени.

30 мин

1

5.0

304

Пареная репа

Репа Вода Масло оливковое Соль Черный молотый перец

Делюсь самым простым рецептом пареной репы. Она готовится в духовке в рукаве для запекания. Пареная репа получается нежной, сочной и очень вкусной!

1 ч. 10 мин

1

4.9

–

Боботи

Говяжий фарш Молоко Изюм Панировочные сухари Абрикосовый джем Масло сливочное Карри Чеснок Соль Луковица Яйцо Лимон Миндаль измельченный Сушеные абрикосы (курага, кайса) Перец черный молотый Лавровый лист

Представляю рецепт приготовления южно-африканского блюда из фарша – боботи. Говорят, что корни у боботи - индийские. Это - второе блюдо. Оно готовится в духовке. Выходит боботи пряным и очень вкусным.

1 ч.

1

4.1

–

Зубатка в кляре

Зубатка Мука Вода Водка Растительное масло Лимон Соль и перец Яйцо

Рецепт приготовления зубатки в кляре. У зубатки очень мягкое, сочное и белое филе.

40 мин

1

4.4

–

Стейк (T-Вone steak)

Говядина, стейк t-bone Тимьян Розмарин Орегано Масло с травами

Рецепт приготовления стейка (T-Вone steak). Самое главное для данного блюда правильно выбрать мясо, а именно стейк на т-образной кости.

20 мин

1

4.8

–

Фаршированный перец "Традиционный"

Фарш Лук Отваренный рис Морковь Томатная паста Сметана Растительное масло Болгарский перец Перец и соль

Рецепт приготовления фаршированного перца. Все ингредиенты данного блюда хорошо сочетаются между собой и дополняют друг друга. В приготовлении используется болгарский перец, рис и фарш (любой).

1 ч.

1

4.4

–

Опята с картошкой в сметане

Опята Картофель Сметана Растительное масло Соль Молотый черный перец Репчатый лук

Рецепт приготовления опят с картошкой в сметане. В преддверии осени, когда в лесу начнут появляться первые опята, это рецепт будет очень актуален.

50 мин

1

4.8

143

Хек в томатном соусе

Томатная паста Растительное масло Чеснок Пучок петрушки Хек Перец и соль Репчатый лук Морковь

Новогодний рецепт приготовления хека в томатном соусе. С таким интересным блюдом новогодний вечер будет незабываемым и ярким.

40 мин

1

4.2

84

Ростбиф

Вырезка говяжья Масло растительное

Рецепт приготовления ростбифа (запеченной говядины). Крупные куски говядины предварительно обжариваются и запекается.

2 ч.

1

3.4

150

Курица-гриль с пастой и томатным соусом

Куриных грудок без кожи Паста Сливочное масло Оливковое масло Петрушка Чеснок Соль Приправа для стейка Банка (240 г) томатного соуса Перец Листья базилика

Рецепт приготовления куриных грудок, обжаренных на гриле, с пастой, зеленью и соусом из куриного бульона, чеснока, томатного соуса и сливок.

30 мин

1

5.0

–