Куриные шеи
1 ч. 20 мин
4

Куриные шеи

Многие из нас покупают куриные шеи и другие потроха для домашних животных. Вы удивитесь, узнав, что их можно сделать очень вкусно. Расскажу, как приготовить куриные шеи с соусом "Барбекю".

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Чеснок 2-3 зубчиков
  • Хлопья перца чили 1 щепотка
  • Петрушка По вкусу
  • Оливковое масло По вкусу
  • Смесь итальянских трав 1 ч. ложка
  • Паприка 0,5 ч. ложки
  • Соль, перец По вкусу
  • Кориандр По вкусу
  • Соус "Барбекю" 1-2 ст. ложек
  • Куриные шеи 10 штук

Калорийность

172 ккал

Калорийность

2 г

Белки

3 г

Жиры

34 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Хорошенько вымойте шеи, затем поместите их в кастрюлю и залейте 2 стаканами теплой кипяченой воды.

Шаг 2

2. Добавьте в кастрюлю соль и черный молотый перец по вкусу, паприку, хлопья перца чили и очищенные зубчики чеснока, смесь итальянских трав и варите после закипания 1 час.

Шаг 3

3. Спустя 1 час почти вся вода выкипела, добавьте немного оливкового масла и жарьте 5 минут.

Шаг 4

4. Добавьте в кастрюлю соус «Барбекю», готовьте еще несколько минут, затем выложите в тарелку.

Шаг 5

5. Украсьте куриные шеи свежей петрушкой и кориандром, подавайте сразу.

Оценить рецепт
3.8 5

Похожие рецепты

Куриные шеи к пиву
Куриные шеи Соевый соус Томатный соус Масло растительное Чеснок Соль Черный перец Паприка
Предлагаю пожарить вкусные и пикантные куриные шеи к пиву на сковороде. Оригинальная закуска понравится всем без исключения!
20 мин
5.0
292
Куриные шейки с картошкой
Картофель Куриные шейки Соевый соус Майонез Томатная паста Чеснок Имбирь Лук Перец болгарский Соль Перец черный молотый Перец красный молотый
Куриные шейки с картошкой - очень вкусное и незатейливое блюдо, которое можно подать даже гостям! Готовится блюдо достаточно просто - от вас нужно только подготовить ингредиенты.
3 ч.
5.0
Фаршированная куриная шейка по-еврейски
Куриная печень Куриные пупки Куриные сердечки Куриный жир Манка Бульон Растительное масло Куриная шкура Репчатый лук Яйцо Соль Черный молотый перец
Когда вы собираетесь позвать много гостей к себе за праздничный стол, то стоит подготовить несколько вкусных закусок. Пожалуй, они играют очень важную роль во время долгожданного застолья.
1 ч. 30 мин
4.3
×