Курица в необычном маринаде
Как правило, курицу готовят в сметанном, сливочном, грибном или томатном соусах, но в этом рецепте вы узнаете, как приготовить курицу в необычном маринаде: с киви, паприкой и сушеным чесноком!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Куриные бедра 1000 грамм
- Киви 250 грамм
- Растительное масло 40 грамм
- Соль 1 ст. ложка
- Паприка 1 ст. ложка
- Сушеный чеснок 1 ч. ложка
Калорийность
203 ккал
Калорийность
13 г
Белки
15 г
Жиры
3 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Очищенные и очень спелые киви измельчите блендером. Добавьте растительное масло, молотую паприку, сушеный чеснок, соль и тщательно перемешайте.
Шаг 2
2. Куриные бедра, очищенные от кожи, залейте маринадом. Тщательно перемешайте и оставьте на 2 часа. Сложите курицу в огнеупорную форму, сверху распределите оставшийся маринад и оденьте рукав для запекания.
Шаг 3
3. Отправьте курицу в разогретую до 190 градусов духовку на 50 минут. Готовое блюдо оставьте на 15 минут, чтобы соки равномерно распределились. Снимите рукав и подавайте курицу. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Курица в необычном маринаде"
Оценить рецепт
4.3
3
Похожие рецепты
Курица в винно-апельсиновом маринаде с базиликом
Апельсин
Вино красное сухое
Базилик
Укроп
Сметана
Курица
Соль
Предлагаю приготовить курочку в очень вкусном и необычном маринаде. Чем дольше она будет в нем мариноваться, тем вкуснее и нежнее получится мясо. Давайте готовить!
Курица в остро-сладком маринаде
Курица
Финики
Оливковое масло
Мед
Апельсиновый сок
Зерновая горчица
Лимонный сок
Соль
Тимьян сухой молотый
Чеснок
Цедра лимона
Цедра апельсина
Перец красный хлопьями
Морковь
Зелёный лук
Репчатый лук
Фисташки
Нас уже сложно удивить сочетанием сладких и острых вкусов в горячих блюдах. Но есть всё-таки рецепты, которые способны взбудоражить воображение. Например, этот вариант не похож ни на один другой.
Курица с медом и горчицей
Мед
Соевый соус
Масло растительное
Чеснок
Дижонская горчица
Горчица
Соль
Специи
Ножки и бедра куриные
Если вы любите запекать курицу, тогда я предлагаю вам сделать для нее интересный и довольно необычный маринад из меда и горчицы, и вы сможете по-новому посмотреть на вкус привычного блюда.
Курица в маринаде из манго
Куриная грудка
Манго
Кокосовое молоко
Кинза
Соус "Шрирача"
Винный красный уксус
Имбирь молотый
Растительное масло
Чеснок
Соль
Лайм
Зелёный лук
В еврейской кухне к мясу и курице подают неведомый нам манговый соус. Он даёт мягкую кислинку и сладость. Попытаемся повторить этот вариант, только используем маринад. Будет просто потрясающе!
Курица по-американски
Масло растительное
Горчица
Сок лимона
Чеснок
Сахар
Курица
Корица
Лавровый лист
Соль
Травы пряные
Если вы еще не нашли свой идеальный маринад для курочки, то обязательно попробуйте этот отличнейший рецепт, ведь здесь собрано такое замечательное сочетание вкусов и ароматов, что никто не устоит.
Курица в кинзе
Чеснок
Куриные голени
Кинза
Лимон
Перец черный горошком
Масло растительное
Соль
Если не знаете, как оригинально приготовить курицу, рекомендую следующий рецепт - курица в кинзе. Благодаря маринаду из кинзы блюдо получается приобретает очень интересный, ни на что не похожий вкус.
Курица в маринаде запеченная с травами
Куриные окорочка
Оливковое масло
Сушеный орегано
Сушенный розмарин
Сладкая паприка
Сушеный базилик
Сушеный чеснок
Куркума
Соль
Черный молотый перец
Готовая курица в духовке с прованскими травами получается аппетитной и сытной. Это отличное блюдо для праздничного застолья и семейного обеда или ужина. Запекать курицу можно целиком или частями.
Маринад для курицы с йогуртом
Курица
Греческий йогурт
Оливковое масло
Петрушка
Орегано
Чеснок
Лимон
Соль и черный молотый перец
Благодаря маринаду, курица получается более нежной и с румяной хрустящей корочкой. Раньше использовал майонез, но нашел другой вариант. Рассказываю, как приготовить маринад для курицы с йогуртом.
Куриные шашлыки Тандури
Простой йогурт
Свежий имбирь
Гарам масала
Чеснок
Соль
Паприка
Перец чили
Куркума
Куриная грудка
Сок одного лимона
Красный лук
Маринад Тандури дает фантастический вкус для курицы. Получается очень вкусно. Используйте такой маринад и для овощей и для другого мяса - это очень вкусно.
Цыпленок табака с аджикой
Аджика
Сливочное масло
Приправа
Паприка
Кориандр
Чеснок
Курица
Грецкие орехи
Соль
Такой цыпленок отлично подойдет для семейного обеда или ужина, а также прекрасно будет смотреться и на праздничном столе. Смотрите рецепт и узнавайте тонкости приготовления цыпленка табака.
Куриная грудка в медово-розмариновом маринаде
Оливковое масло
Мед
Чеснок
Винный уксус
Куриная грудка
Веточка розмарина
Соль
Ароматная жареная курочка - одно из любимых блюд моих домочадцев. Я часто готовлю различные вариации, играя вкусами: от острого до сладкого. И всё это достигается благодаря маринаду или соусу.