Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

Сазан на сковороде

1 ч. 30 мин

3

Каталог рецептов / Горячие блюда

Марина Золотцева

Сазан на сковороде

Если в меню на обед или ужин как раз хочется добавить рыбку, этот рецепт будет вам очень кстати. Нежные, аппетитные и сочные рыбные стейки прекрасно подойдут к любому гарниру. Запоминайте, все просто.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Стейк сазана 3 штуки
Лимон 1 штука
Чеснок 1-2 зубчиков
Мука 2 ст. ложки
Соль и специи По вкусу перец, травы и т.д.
Растительное масло По вкусу для жарки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Рыбу вымойте и обсушите бумажной салфеткой.

Рыбу вымойте и обсушите бумажной салфеткой.

Шаг 2

Посолите по вкусу, натрите со всех сторон любимыми специями. Выжмите сок лимона (по желанию добавьте также вино) и оставьте сазана в маринаде на часик.

Посолите по вкусу, натрите со всех сторон любимыми специями. Выжмите сок лимона (по желанию добавьте также вино) и оставьте сазана в маринаде на часик.

Шаг 3

Разогрейте растительное масло. Для более интенсивного аромата можно добавить немного чеснока и обжарить его пару минут тоже.

Разогрейте растительное масло. Для более интенсивного аромата можно добавить немного чеснока и обжарить его пару минут тоже.

Шаг 4

Рыбку обваляйте в муке.

Рыбку обваляйте в муке.

Шаг 5

Выложите на сковороду и на среднем огне обжарьте до румяной корочки.

Выложите на сковороду и на среднем огне обжарьте до румяной корочки.

Шаг 6

После влейте немного горячей воды, накройте крышкой и потушите несколько минут.

После влейте немного горячей воды, накройте крышкой и потушите несколько минут.

Шаг 7

Подавайте рыбку к столу с любимым соусом и гарниром. Приятного аппетита!

Подавайте рыбку к столу с любимым соусом и гарниром. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

4.1 19

Добавить комментарий

Хан Мамай

09.07.2020 13:17

Не бывает рыбьих стейков!

Похожие рецепты

Сазан, жареный на сковороде

Сазан, жареный на сковороде

Сазан Мука кукурузная Масло растительное Соль Перец черный молотый

Самый простой и самый незатейливый способ приготовления рыбы.

1 ч.

4.4

–

Сазан жареный с луком

Сазан жареный с луком

Луковица Мука Растительное масло Сазан Соль Перец

Мне бы хотелось с вами поделиться очень простым, но в то же время невероятно классным вариантом, как приготовить сазана жареного с луком. Прекрасное блюдо для всей семьи на обед или ужин.

1 ч.

3.9

–

Жареная рыба в майонезе

Жареная рыба в майонезе

Карась Масло рафинированное Майонез Мука пшеничная Специи для рыбы Соль, перец черный

Такая рыба в майонезе имеет более нежный и сочный вкус, аромат специй, кислинку. Жарится мгновенно и просто тает во рту. Пробуйте!

30 мин

5.0

239

Сазан с грибами

Сазан с грибами

Филе сазана Грибы Вино белое сухое Сливочное масло Зелень петрушки Соль Лук репчатый Перец черный молотый

Приготовить простую рыбу можно так, что она будет казаться невиданным деликатесом. И времени (да и усилий) на это уйдет совсем немного. Заинтригованы? Тогда сморите, как приготовить сазана с грибами.

1 ч.

2.3

–

Жареная рыба с помидорами

Жареная рыба с помидорами

Бульон Масло оливковое Мука Специи Рыба Помидоры

В пост и не только - рыба всегда будет полезной и вкусной пищей. Хочу показать вам свой рецепт жареной рыбы с помидорами для полезного ужина. Очень вкусно и питательно! Приготовьте своей семье.

30 мин

3.5

110

Жареная икра сазана

Жареная икра сазана

Икра сазана Масло растительное Соль Перец черный молотый

Если вы поймали или приобрели сазана с большим количеством икры, обязательно пожарьте ее. От такого деликатеса не откажутся даже дети, они обожают жареную рыбную икру, ведь в ней нет косточек!

20 мин

5.0

–

Рыба, тушеная в сливках

Рыба, тушеная в сливках

Сливки Рыба Сыр Растительное масло Прованские травы Соль

Для этого блюда нам понадобится любая рыба, в которой наименьшее содержание костей: семга, сазан, минтай, пеленгас и т.д. Главное - сделать вкусный соус и не переварить рыбу.

2 ч.

5.0

481

Жареная рыба с овощами

Жареная рыба с овощами

Масло подсолнечное Мука Рыба Соль, перец, специи Луковица Перец болгарский Морковь Зелень

Рыба является прекрасной альтернативой мясу. Дополните её овощами и она превратится в полноценный ужин. В качестве специй можно использовать "для рыбы" или "прованские травы".

30 мин

4.8

106

Рыба в фольге на сковороде

Рыба в фольге на сковороде

Горбуша Репчатый лук Лимон Черный молотый перец Соль

Подготовила для вас рецепт о том, как приготовить рыбу в фольге на сковороде. Может показаться, что её можно сделать в фольге только в духовке, но и просто на плите получается не хуже.

1 ч. 20 мин

4.5

40

Сазан в сметане

Сазан в сметане

Зелень Соевый соус Сметана Майонез Растительное масло Сазан Соль Специи

На праздничный или ежедневный стол рекомендую очень классный и простой вариант, как приготовить сазана в сметане, запеченного в духовке. Аппетитная рыбка с хрустящей корочкой - безумно вкусно.

1 ч.

4.1

297

Сазан малосольный

Сазан малосольный

Сазан Соль Масло растительное Лук репчатый Перец черный молотый

Кто из нас не любит сочную малосольную рыбу, поданную с отварной или жареной картошкой? Именно поэтому предлагаю приготовить малосольного сазана в домашних условиях за сутки и насладиться его вкусом!

19 ч.

5.0

105

Карп по-китайски

Карп по-китайски

Растительное масло Кисло-сладкий соус Крахмал Рисовое вино Карп Соль Орешки кедровые

Если вы любите готовить нечто оригинальное, тогда вам стоит обратить внимание на это потрясающее блюдо. Перед вами необычный, очень аппетитный и простой рецепт карпа по-китайски.

40 мин

4.6

529

×