Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Гречневая каша с мясом

1 ч. 20 мин

10

Наталья Польщак

Гречневая каша с мясом

Разнообразных рецептов приготовления гречневой каши не так уж и много. Кроме обычного способа (просто отварить ее), существует еще один. Расскажу сегодня, как приготовить гречневую кашу с мясом.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Говядина 900 грамм
Гречка 2 стакана
Грибы 450 грамм
Луковица 1 штука
Морковь 2 штуки
Соль, перец По вкусу
Подсолнечное масло По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Мясо вымойте и нарежьте кусочками примерно 2х2 сантиметра, промойте крупу и слейте воду.

Шаг 2

Очистите овощи и нарежьте лук небольшими кубиками, а морковь натрите на крупной терке.

Шаг 3

Сковороду разогрейте с подсолнечным маслом, выложите подготовленное мясо, обжарьте его до румяной корочки и переложите в кастрюлю.

Шаг 4

Грибы очистите и вымойте, затем нарежьте их небольшими кусочками или пластинками. Обжарьте их на той же сковороде, что и мясо, затем переложите в кастрюлю к мясу.

Шаг 5

Обжарьте лук с морковью и переложите их в кастрюлю к остальным ингредиентам, перемешайте.

Шаг 6

Всыпьте в кастрюлю промытую крупу и по вкусу добавьте соль, перец. Влейте горячую воду (из расчета 1 стакан гречки на 2 стакана воды).

Шаг 7

Кастрюлю накройте крышкой и отправьте в разогретый до 175 градусов духовой шкаф на 40 минут.

Шаг 8

Проверьте кашу и мясо на готовность, а затем подавайте блюдо горячим.

Оценить рецепт

5.0 1

Похожие рецепты

Каша гречневая с мясом

Морковь Мясо Крупа гречневая Лук репчатый Масло растительное Масло сливочное Зира Специи Соль

Приготовление отдельно гречневой каши и отдельно мяса отнимает много сил и времени, так почему бы нам не совместить одно с другим во время готовки, так мы получим вкусное и весьма сытное блюдо.

1 ч. 40 мин

4.6

–

Гречневая каша с мясом, морковью и сладким перцем

Вода Свинина Гречка Морковь Болгарский перец Лук репчатый Растительное масло Соль Черный перец

Вкусной и питательной получается гречневая каша с мясом, морковью и сладким перцем. Овощи отлично дополняют мясо и делают гречку вкусной.

40 мин

5.0

158

Гречка по-купечески (томленая со свининой)

Свинина Гречка Томатная паста Чеснок Морковь Луковица Соль и перец Зелень

Бывает так, что времени на полноценное приготовление обеда совсем не хватает, вот тогда-то мне и приходит на выручку рецепт блюда, как приготовить гречку по-купечески (томленую со свининой).

1 ч.

4.4

46

Каша гречневая со свининой

Горячая вода Свинина Гречка Масло растительное Масло сливочное Лук репчатый Морковь Соль и перец Лавровый лист

Классика жанра: гречка с мясом, а именно — со свининой. Готовить можно традиционным способом (на плите) или же при помощи мультиварки. Я выбрал второй вариант, ведь так проще и быстрее. Очень вкусно!

1 ч.

3.7

–

Каша гречневая с говядиной

Говядина Крупа гречневая Лук Морковь Растительное масло Горчица Соль Специи

Приготовить гречневую кашу с говядиной можно как на сковороде, так и в любой посуде с толстым дном или даже в мультиварке. Берите на заметку рецепт!

1 ч. 30 мин

5.0

242

Гречка со свининой с подливкой

Свинина Гречка Томатная паста или соус Лук Соль

Если вы задумались над тем, что приготовить к ужину, обеду, то присмотритесь к универсальному рецепту гречки со свининой с подливкой. Вы получите вкусное и сытное блюдо, которое понравится близким.

1 ч. 10 мин

4.6

–

Гречка по-купечески с фаршем

Фарш мясной Крупа гречневая Томатная паста Масло растительное Чеснок Морковь Лук репчатый

Гречка по-купечески с фаршем — отличное сытное блюдо для всей семьи. Если вы не знаете, что приготовить на ужин, то такая мясная каша будет просто идеальным вариантом для всех членов семьи.

1 ч.

4.2

–

Гречка с мясом в духовке

Мясо Гречневая крупа Растительное масло Соль Морковь Перец болгарский Помидор Лук репчатый Перец черный молотый

Попробуйте приготовить гречневую кашу с мясом в духовке - она получится вкуснее той, что приготовлена на плите. Да еще и время сэкономите. На любимое хобби или отдых.

1 ч. 30 мин

4.5

–

Гречка по-купечески с говядиной

Говядина Шампиньоны Гречневая крупа Масло растительное Паприка сладкая Лук Соль, зелень

Очень сытное и вкусное блюдо. Уверен, даже те кто не любит гречку – соблазнятся и обязательно попробуют. Ведь устоять перед этим ароматом просто невозможно. Пробуйте!

3 ч.

5.0

183

Каша "Походная"

Тушенка Крупа гречневая Лук Морковь Соль

От ложечки походной каши с тушёнкой, приготовленной на костре с ароматом дымка, вряд ли откажется хоть один турист. Блюдо сытное и очень вкусное, на природе съедается не успев остыть!

45 мин

5.0

192

Гречка с фрикадельками

Вода или бульон Фарш свиной Гречка Соль Черный молотый перец Лук Морковь Яйцо

Гречка с фрикадельками - сбалансированное блюдо на каждый день. Очень простой рецепт, особенно если у вас уже есть готовый фарш. Немного усилий - и у вас сразу будет гарнир и основное блюдо на обед.

40 мин

4.3

–

Каша с машем, рисом и мясом

Мясо Рис Маш Растительное масло Лук Соль Специи

Очень вкусное и питательное блюдо, которое имеет прямое отношение к узбекской кухне. По своей сути чем-то напоминает плов, но технологически, и по вкусу от него отличается.

2 ч.

4.4

261

×