Гречка со свининой с подливкой
Если вы задумались над тем, что приготовить к ужину, обеду, то присмотритесь к универсальному рецепту гречки со свининой с подливкой. Вы получите вкусное и сытное блюдо, которое понравится близким.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Свинина 200 Грамм
- Лук 1 Штука
- Гречка 200 Грамм
- Соль По вкусу
- Томатная паста или соус 6 Ст. ложек
Шаг 1
![1. Перед тем, как приготовить гречку со свининой с подливкой, очистите лук. Нарежьте его полукольцами. В сковородку влейте подсолнечное масло и обжарьте на нем лук.](https://img.povar.ru/mobile/76/61/d2/7e/grechka_so_svininoi_s_podlivkoi-310631.jpg)
1. Перед тем, как приготовить гречку со свининой с подливкой, очистите лук. Нарежьте его полукольцами. В сковородку влейте подсолнечное масло и обжарьте на нем лук.
Шаг 2
![2. Промойте мякоть свинины. Промокните от лишней влаги. Нарежьте маленькими кусочками. Выложите к луку.](https://img.povar.ru/mobile/b5/7b/12/6d/grechka_so_svininoi_s_podlivkoi-310632.jpg)
2. Промойте мякоть свинины. Промокните от лишней влаги. Нарежьте маленькими кусочками. Выложите к луку.
Шаг 3
![3. Накройте сковородку крышкой. Тушите в течение 10 минут.](https://img.povar.ru/mobile/7f/98/40/a7/grechka_so_svininoi_s_podlivkoi-310633.jpg)
3. Накройте сковородку крышкой. Тушите в течение 10 минут.
Шаг 4
![4. Снимите крышку и добавьте томатную пасту или любой вид соуса из томатов.](https://img.povar.ru/mobile/a7/bb/f0/72/grechka_so_svininoi_s_podlivkoi-310634.jpg)
4. Снимите крышку и добавьте томатную пасту или любой вид соуса из томатов.
Шаг 5
![5. Влейте кипяченую воду так, чтобы слегка прикрыть свинину. Посолите. Добавьте специи. Размешайте. Тушите на протяжении 40 минут, накрыв крышкой. В это время приготовьте гречку: отварите до мягкости в подсоленной воде.](https://img.povar.ru/mobile/30/28/53/e7/grechka_so_svininoi_s_podlivkoi-310635.jpg)
5. Влейте кипяченую воду так, чтобы слегка прикрыть свинину. Посолите. Добавьте специи. Размешайте. Тушите на протяжении 40 минут, накрыв крышкой. В это время приготовьте гречку: отварите до мягкости в подсоленной воде.
Шаг 6
![7. Густой подливу можно сделать, добавив в нее немного муки через ситечко. При этом непрерывно и быстро размешивайте, чтоб не образовались комочки. Подавайте на порционной тарелочке, выложив рядом с гречкой мясо с подливкой. Приятного аппетита.](https://img.povar.ru/mobile/0e/29/8e/7c/grechka_so_svininoi_s_podlivkoi-310636.jpg)
7. Густой подливу можно сделать, добавив в нее немного муки через ситечко. При этом непрерывно и быстро размешивайте, чтоб не образовались комочки. Подавайте на порционной тарелочке, выложив рядом с гречкой мясо с подливкой. Приятного аппетита.
Видео рецепт "Гречка со свининой с подливкой"
![Видео рецепт Гречка со свининой с подливкой](https://i.ytimg.com/vi/W97RNWgRuGU/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
![](http://img.povar.ru/icook/uploads/4b/7c/f9/e1/91931.jpg)
![](http://img.povar.ru/icook/uploads/15/29/5e/d1/85805.jpg)
Похожие рецепты
![Ароматная свинина в духовке](https://img.povar.ru/mobile/b1/ce/33/a2/aromatnaya_svinina_v_duhovke-526624.jpg)
![Эскалоп с пармской ветчиной](https://img.povar.ru/mobile/62/5e/e7/7d/eskalop_s_parmskoi_vetchinoi-516010.jpg)
![Китайский салат со свининой](https://img.povar.ru/mobile/e3/08/8a/66/kitaiskii_salat_so_svininoi-355876.jpg)
![Картошка со свининой в духовке на противне](https://img.povar.ru/mobile/ad/42/b8/7d/kartoshka_so_svininoi_v_duhovke_na_protivne-310356.jpg)
![Мясо с горчицей](https://img.povar.ru/mobile/64/d3/3f/30/myaso_s_gorchicei-339754.jpg)
![Свинина, жареная в кляре](https://img.povar.ru/mobile/94/03/bf/20/svinina_jarenaya_v_klyare__-139160.jpg)
![Свиная печень под сметаной](https://img.povar.ru/mobile/37/4f/6e/78/svinaya_pechen_pod_smetanoi-31553.jpg)