Блюда для фуршета
Кожыпог
Горох
Лук
Зелень
Сухари панировочные
Масло сливочное
Соль
Перец молотый душистый
Кожыпог - блюдо удмуртской кухни - гороховые шарики, запеченные в духовке. Вкусные как в горячем, так и в холодном виде. Они универсальны, поэтому подавать их можно и в будни, и в праздники.
Картофельные шарики
Подсолнечное масло
Сыр твердый
Панировочные сухари
Мука
Соль
Картофель
Яйцо
Такие закуски из картофеля, как чипсы и картофель фри, уже не столь популярны и многим приелись. Я предлагаю приготовить оригинальные картофельные шарики во фритюре с сыром. Получается очень вкусно!
Бёреки
Фарш
Мука
Вода
Петрушка
Чеснок
Соль
Яйцо
Лук
Кунжут
Для тех, кто не знает, что такое бёреки и с чем их едят, объясняю, что это национальное блюдо из калмыцкой кухни, и я даже знаю классический рецепт бёреков в домашних условиях. Попробуем приготовить?
Рулет из лаваша с крабовыми палочками
Крабовые палочки
Сыр плавленый
Майонез
Листья салата
Чеснок
Лаваш
Яйцо вареное
Соль
Перец черный молотый
Приготовить рулет из лаваша с крабовыми палочками можно как в качестве сытного перекуса, так и в качестве закуски к любому праздничному столу. Просто, быстро и очень вкусно!
Панна котта с клубникой
Сливки
Клубника
Сахар
Холодная вода
Желатин
Ванильный сахар
Я всегда с нетерпением жду лета и сезона клубники, чтобы приготовить этот вкусный итальянский десерт - "Панна котта". Готовится очень просто, справится даже начинающая хозяйка. Берите на заметку!
Торт из лаваша с грибами
Шампиньоны свежие
Сыр твердый
Сметана
Масло растительное
Лаваш тонкий
Лук репчатый
Соль
Зелень
Интересная, вкусная и очень презентабельная закуска для будней и праздничного стола. Отличный вариант перекуса на природу. Готовится довольно быстро и просто! Угощайтесь!
Помидоры по-гречески
Масло оливковое
Зелень
Чеснок
Помидоры
Сахар
Соль
Вкусная и простая в приготовлении закуска из помидоров, которая разнообразит ваш постный или вегетарианский стол. Или станет отличным дополнением к основному блюду! Готовим?
Роллы без риса
Мягкий творожок
Семга малосольная
Соевый соус
Нори
Яйца
Огурец свежий
Листья салата
Любите роллы, но соблюдаете низкоуглеводную диету? Для вас есть отличная новость – роллы без риса! Будет вкусно, легко и витаминов много!
Картофельное печенье
Картофельное пюре
Мука
Растительное масло
Соль
Перец черный молотый
Розмарин
Это рецепт несладкого картофельного печенья, который поможет вам утилизировать остатки картофельного пюре со вчерашнего ужина или приготовить из него вкусную закуску для посиделок в небольшой компании.
Сэндвичи «летние»
Рыба красная
Сыр сливочный
Майонез
Сок лимона
Тосты хлебные
Огурец свежий
Лук репчатый
Перец свежемолотый
Хочу предложить вашему вниманию очень вкусные сэндвичи с красной рыбой и огурчиком! Выглядят они очень ярко, эффектно и аппетитно! Украсят любой праздничный стол или ужин с любимым человеком.
«Песочники» с черникой
Мука пшеничная
Масло сливочное
Сахар
Черника
Джем (мед)
Яйцо куриное
Соль
Желток яйца
Печенье с черникой - это настоящее сладкое удовольствие к чаю! Нежное, рассыпчатое тесто и любимые ягоды. Поверьте, эти песочники очаруют всех не только вкусом, но и внешним видом! Приглашаю!
Рёшти с малосольной рыбой и соусом из хрена
Сметана
Хрен
Зелень
Сок лимона
Масло сливочное
Картофель
Картофель
Соль
Рёшти — норвежские драники. Предлагаю приготовить новогоднюю закуску с хрустящими сочными драниками, рыбкой и пикантным острым соусом. Готовится такое блюдо просто, а съедается моментально!
Хумус с запеченным перцем и вялеными томатами
Нут
Овощной бульон
Масло оливковое
Сок лимона
Чеснок
Зира
Перец розовый
Перец болгарский
Вяленые томаты
Если вам известна вкусная и сытная закуска хумус, то вы знаете, что основной ее ингредиент - отварной нут. Но его можно приготовить по-новому, добавив запеченный сладкий перец, вяленые томаты, специи.
Рийет из лосося с миндалём
Лосось свежий
Лосось соленый
Творожный сыр
Миндаль
Масло
Вино
Горчица
Цедра лимона
Укроп
Соль
Перец
Лимонный сок
Рийет из лосося отлично подойдет для праздничного стола: он прекрасно украсит крекеры, гренки или волованы! Да и для повседневной еды он незаменим в качестве намазки на хлеб или для бутербродов.
Рава ладу
Семолина
Молоко сгущенное
Масло топленое
Грецкие орехи
Кокосовая стружка
Молоко
Цукаты
Кардамон
Ванилин
Этот индийский десерт просто невероятно вкусный. Как и все блюда Индии, содержит много пряностей, поэтому имеет неповторимый аромат. Кроме того, здесь грецкие орехи, цукаты и стружка кокоса. Вкусно!
Пицца в формочке для льда
Тесто для пиццы готовое
Ветчина
Сыр твердый
Томатный соус
Кукуруза консервированная
Зелень
Сейчас очень модно устраивать легкие посиделки, вечеринки. Домашний просмотр фильма или футбола в компании друзей чаще всего сопровождается легким фуршетом. А что для него подать к столу?
Салат "Оливье" в лаваше
Колбаса вареная
Горошек консервированный
Майонез
Картофель
Морковь
Яйца
Огурец свежий
Лаваш
Зелень для украшения
Хотите оригинально подать привычный салат «Оливье»? Предложите его гостям в оригинальных мешочках из лаваша. Уверена, они оценят не только вкус закуски, но и вашу изобретательность. Попробуйте!
Бекон в шоколаде на вечеринку
Шоколад молочный
Шоколад белый
Арахис
Кокосовая стружка
Бекон
Вероятней всего, увидев этот рецепт, вы покрутите пальцем у виска. Я тоже так сделала, когда впервые увидела такую закуску. Но блюдо полюбилось мне с первой же дегустации, и я приготовила его дома.
Мясная нарезка на Пасху
Салями
Буженина
Куриная пастрома
Морковь
Огурец
Зелень
Предлагаю вам простой и быстрый вариант, как приготовить мясную нарезку на Пасху. Использовать будем 3 вида мясных продуктов – салями, буженину и куриную пасторму. Получится очень вкусно и сытно!
Рулет "Радуга" с овощами
Красная капуста
Майонез
Горчица
Пита
Красный болгарский перец
Желтый болгарский перец
Свежий огурец
Зеленый лук или зелень
Как приготовить рулет "Радуга" с овощами? Все просто! Используйте питу и набор овощей по своему выбору. Попробую все доходчиво показать и рассказать по возможности. Покупаем питу, овощи — и вперед.
Салат из кальмаров и креветок
Листья салата
Кальмар консервированный
Растительное масло
Чеснок
Горчица с зернами
Бальзамический крем
Креветки отварные
Соль, сахар
Салат из кальмаров и креветок — один из самых любимых у моего мужа. Этот салат можно есть круглосуточно. Он сочный, не содержит лука, что не испортит ваш будний бизнес-день, он питателен и вкусен.
Салатные шарики а-ля "Мимоза"
Кунжут
Сыр
Сметана
Лук зеленый
Соевый соус
Рыбные консервы
Картофель
Лук
Морковь
Яйцо
Соль
А вы любите салат "Мимоза"? Тогда эта закуска придется по вкусу. Для усиления аромата кунжута, я его обжарила на сухой сковороде. Получилось интересно, вкусно и ароматно! Смотрите мой рецепт!
Бутерброды "Петушки"
Копченое мясо
Хлеб белый
Сыр мягкий
Огурец
Яйца
Перец сладкий
Уверена, таких бутербродов вы еще не видели и не ели. А они не только очень вкусные, но и очень красивые. Представьте только, как они будут смотреться на вашем новогоднем столе! Загляденье!
Крем "Птичье молоко"
Йогурт домашний
Молоко
Сахар
Шоколад темный
Желатин быстрорастворимый
Ванилин
Этот крем-суфле такой нежный, такой воздушный, таящий во рту… просто как ванильное облачко! Угостите им своих маленьких лакомок, а они вас расцелуют в обе щеки. И, конечно, попросят добавки!
Веганские конфеты из сухофруктов
Грецкие орехи
Курага
Изюм
Чернослив
Лимон
Какао
Мак
Кокосовая стружка
Семечки кунжута
Мед
В составе этих конфет исключительно полезные сухофрукты, в них нет ни красителей, ни консервантов. Такие конфеты повышают иммунитет, они вкусные и достаточно сладкие, понравятся и вам, и вашим детям.
Плавленый сыр с чесноком "Мандаринки"
Плавленый сыр
Оливки без косточек
Паприка молотая
Майонез
Чеснок
Как приготовить красиво и вкусно плавленый сыр с чесноком? Я покажу вам мой нехитрый способ. Получается невероятно нежная и вкусная закуска для любого стола. А ещё её можно красиво украсить. Пробуйте!
Рогалики из слоеного бездрожжевого теста
Тесто слоеное бездрожжевое
Сыр плавленый
Колбаса копченая
Оливки
Желток
Из слоеного бездрожжевого теста можно приготовить множество вкусной выпечки: как сладкой, так и соленой. Сегодня покажу, как приготовить соленые рогалики. Это быстрая закуска на скорую руку. Смотрите!
Куриное филе в сметанном соусе
Куриное филе
Вода
Грибы
Сметана
Растительное масло
Соль, специи
Лук репчатый
Я очень люблю этот рецепт. Кроме того, что блюдо получается очень вкусным, оно подходит к любому гарниру. Готовится оно крайне быстро и из небольшого количества мяса можно приготовить много.
Закуска со шпротами
Батон
Шпроты
Сыр творожный
Помидоры
Огурец
Чеснок
Соль
Перец
Зелень
Простое и доступное блюдо на скорую руку, когда готовить некогда, а к столу вот-вот пора садиться. Сегодня расскажу, как приготовить закуску со шпротами. Идеальный вариант для любого случая.
Булочки из слоеного теста и яблок
Персиковый джем
Мука
Слоеное тесто
Яблоки
Лимон
Сахарная пудра и корица
Такого красивого и в то же время простого десерта я не видела никогда. Изумительные булочки-розочки очаруют ваших гостей не только внешним видом, но и вкусом. Попробуйте приготовить сами — и убедитесь
Пирожное картошка на скорую руку
Печенье
Сливочное масло
Сгущенное молоко
Какао
Грецкий орех
Если к вам нагрянули нежданные гости, то пирожное картошка на скорую руку - идеальный вариант для быстрого приготовления десерта к чаю. Всего 20 минут — и на вашем столе отличное лакомство!
Сыроедческие чипсы
Оливковое масло
Паприка
Пекинская капуста
Соль
Перец черный молотый
Чили молотый
Сыроедческие чипсы можно приготовить из различных овощей или фруктов с помощью дегидратора. Сегодня я приготовила чипсы из капусты пекинской и специй. Они хрустящие и острые. Смотрите рецепт.
Баурсаки пышные
Мука
Молоко
Вода
Масло растительное
Дрожжи
Сахар
Соль
Яйцо
Это весьма простой вариант, как сделать пышные и воздушные баурсаки, которые буквально таят во рту. Еще не пробовали эти аппетитные казахские пирожки? Тогда запоминайте рецепт.
Блинчики с лососем и сыром
Молоко
Мука
Малосоленый лосось
Мягкий сыр
Масло
Яйцо
Соль
Сахар
Такие блинчики с лососем и сыром - настоящий деликатес. Это блюдо можно делать на праздник любого ранга!