Веганские конфеты из сухофруктов
В составе этих конфет исключительно полезные сухофрукты, в них нет ни красителей, ни консервантов. Такие конфеты повышают иммунитет, они вкусные и достаточно сладкие, понравятся и вам, и вашим детям.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Курага 150 Грамм
- Изюм 150 Грамм
- Грецкие орехи 1 Стакан
- Чернослив 100 Грамм
- Лимон 1-2 Ломтиков
- Какао 1 Ст. ложка
- Мак 1 Ст. ложка
- Кокосовая стружка 1 Ст. ложка
- Семечки кунжута 1 Ст. ложка
- Мед 1 Ст. ложка
Шаг 1
Тщательно промоем сухофрукты в теплой воде. Если они у вас совсем сухие, можно залить их кипятком минут на 10-15. Очищаем орехи.
Шаг 2
Измельчаем орехи в чаше блендера до состояния пасты или мелкой крошки, это уж как вам больше нравится.
Шаг 3
И по очереди измельчаем курагу, ломтики лимона, изюм и чернослив. Если у вас не очень мощный блендер, пропустите сухофрукты через мясорубку.
Шаг 4
И выкладываем все измельченные ингредиенты в одну миску.
Шаг 5
Добавляем к сухофруктам мед, перемешиваем в однородную массу.
Шаг 6
Насыпаем в плоскую миску или на стол какао, формируем из получившейся массы небольшие шарики, которые затем обваливаем в какао. Точно так же обваляем конфеты в маке, семенах кунжута и кокосовой стружке. Получится своеобразное ассорти :)
Шаг 7
Хранить такие конфеты лучше в холодильнике.
Видео рецепт "Веганские конфеты из сухофруктов"
Комментарии к рецепту
