Бутерброды с красной рыбой
Бутерброды с красной рыбой актуальны и для фуршета на праздничный стол, и в будни. Готовятся они за считанные минуты, вы можете добавить нарезку огурца, помидора, болгарского перца и т.д. Пробуйте!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Багет 5 ломтиков
- Рыба красная 120 грамм слабосоленая
- Яйцо куриное отварное 1 штука
- Сыр плавленый 100 грамм
- Огурец 1 штука
- Укроп 2 штуки
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте указанные продукты. Приобретите уже нарезанный багет или батон, чтобы все ломтики были одинаковой толщины. По желанию можно купить готовые гренки. Заранее отварите куриное яйцо 12 минут и остудите его в ледяной воде, счистите скорлупу.
Шаг 2
Обмажьте ломтики багета плавленым или мягким творожным сыром. По желанию в сыр заранее можно вмешать измельченную зелень, специи или пряности по вашему вкусу.
Шаг 3
Нарежьте кружочками отварное куриное яйцо и выложите на каждый ломтик. Слабосоленую нарезку красной рыбы разделите и сверните розочками. Выложите ее на бутерброды.
Шаг 4
Промойте свежий огурец и срежьте хвостики с овоща. Нарежьте его слайсами по диагонали и выложите на багет. Огурец можно заменить не сочным помидором, вялеными томатами и т.д.
Шаг 5
Промойте веточки укропа или петрушки и украсьте приготовленные вами бутерброды. Можно добавить вместо них другую свежую зелень: зеленый лук, веточки сельдерея и т.д., но не кинзу, она перебьет вкус красной рыбы.
Шаг 6
Подайте бутерброды с красной рыбой к столу и дополните их бокалом с игристым!
Шаг 7
Приятного вам аппетита!
Категории рецепта
Похожие рецепты
Красную рыбку очень уж люблю