Закуска из помидор
Яркую, вкусную и простую закуску можно приготовить из помидоров. Она подойдет также и на праздничный стол. Помидоры получаются аппетитными и пикантными.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Помидор 1 штука
- Яйцо 1 штука
- Сыр 50 грамм
- Майонез 2 ст. ложки
- Чеснок 1 зубчик
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Возьмите крупный помидор. Он должен быть плотным, не мятым, с толстыми стенками. Помойте его. С помощью острого ножа сделайте зигзагообразные надрезы по кругу помидора до самой середины. Такие "цветочки" многие делали ни один раз. Это просто. Получаются две половинки с зубчиками.
Шаг 2
Чайной ложкой или ножом удалите мякоть из середины помидора. При этом не повредив стенки.
Шаг 3
Яйцо сварите вкрутую, охладите и очистите от скорлупы. Отделите белок от желтка. Натрите белок на мелкой терке и выложите в салатник.
Шаг 4
Твердый сыр также натрите на мелкой терке и добавьте к белку.
Шаг 5
Добавьте измельченный чеснок.
Шаг 6
И одну-две столовые ложки майонеза. Перемешайте белок, сыр, чеснок и майонез.
Шаг 7
Приготовленной смесью наполните половинки помидора.
Шаг 8
Желток разомните вилкой и украсьте помидоры.
Шаг 9
Закусочные помидоры готовы.
Шаг 10
Можно подавать к столу.
Похожие рецепты
