Медальоны из помидоров
Медальоны из помидоров — очень эффектная закуска на праздничный стол из самых простых ингредиентов. Готовится очень просто, а выглядит как из ресторана. Берите на заметку!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Помидоры
2 Штуки
крупные - Колбаса копченая 100 Грамм
- Масло сливочное 50 Грамм
-
Сыр
75 Грамм
твердый - Лук зеленый 20 Грамм
- Соль По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления медальонов из помидоров. Помидоры и зеленый лук вымойте и обсушите.
Шаг 2
Колбасу мелко порежьте и выложите в миску.
Шаг 3
Добавьте в миску с колбасой мягкое сливочное масло.
Шаг 4
Зеленый лук мелко порежьте и добавьте в миску.
Шаг 5
Сыр натрите на средней или мелкой терке и добавьте в миску с колбасой, маслом и луком. Все хорошенько перемешайте, при необходимости массу посолите.
Шаг 6
У помидоров отрежьте верхушки и извлеките середину. Если помидоры сочные, промокните их внутри бумажным полотенцем.
Шаг 7
Плотно заполните помидоры начинкой и уберите в холод на 3-4 часа. Порежьте помидоры на медальоны и подавайте к столу.
Шаг 8
Приятного аппетита!
Видео рецепт "Медальоны из помидоров"
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
30 мин
Помидоры фаршированные мясным салатом
20 мин
Помидоры, фаршированные сыром и чесноком
30 мин
Фаршированные черри
1 ч. 10 мин
Фаршированные помидоры в духовке
15 мин
Помидоры по-еврейски
20 мин
Яйца, запеченные в помидорах
20 мин
Помидоры в духовке с сыром
1 ч. 10 мин
Фаршированные помидоры и кабачки