Блюда для фуршета
Жареная дыня
Растительное масло
Мука
Вода
Кукурузный крахмал
Черный перец крупного помола
Соль
Дыня
Лук-шалот (пучок)
Яйцо
Жареная дыня - простая и очень оригинальная закуска. Мне она очень нравится, особенно, когда от свежей дыни устаешь. Такая закуска отлично подойдет и для небольшого праздника. А готовится она быстро!
Новогодние канапе
Крекеры
Креветки или крабовые палочки
Сливочное масло
Острый красный перец
Сладкий болгарский перец
Очень нарядный, вкусный и простой в приготовлении.
Притягивает к себе яркостью оформления и попробовав хоть одну штучку, рука сама тянется за добавкой. Без тяжести в желудке :)
Десерт "Панчо" в стакане
Сметана
Сахар
Вишня замороженная
Мука пшеничная
Сахар
Какао-порошок
Шоколад молочный
Масло растительное
Яйцо куриное
Соль
Красочный и вкусный торт можно подать порционно — в стаканах. Не забудьте про начинку из ананасов или вишни и вкусный крем. Можно дополнить десерт шоколадным сиропом или топингом. Заварите чай, кофе.
Профитроли без глютена
Вода
Крабовые палочки
Сливочный творожный сыр
Мука рисовая
Масло сливочное
Зелень
Соль
Сахар
Яйца
Оливки или маслины
Этот рецепт точно нужен всем, потому что профитроли подходят для любой начинки: сладкой и закусочной. Они получаются полезными, так как не содержат глютен и очень нежными на вкус.
Лаваш со сливочным сыром
Сыр сливочный
Чеснок
Лаваш
Огурец
Яйцо
Майонез
Зелень
Лаваш с такой начинкой подойдет не только для перекуса в течение дня, но и для любого праздничного стола. Нежно, сочно, свежо, а готовится проще простого!
Рулет с крабовыми палочками и рыбой
Крабовые палочки
Сыр творожный
Рыба
Укроп
Чеснок
Лаваш
Яйцо куриное
Майонез
Самой популярной закуской из лаваша считается рулет с начинкой. Экспериментировать с начинкой можно бесконечно, но лаваш с крабовыми палочками и рыбой - давно проверенный и многими любимый вариант!
Шпроты в крабовых палочках
Крабовые палочки
Сыр "Российский"
Майонез
Чеснок
Шпроты в масле
Яйцо куриное
Предлагаю Вам очень простую и вкусную закуску из крабовых палочек, сыра, яйца и шпрот. Такая закуска отлично смотрится на праздничном столе. Готовится буквально за 15-20 минут.
Печенье с цедрой лимона
Мука пшеничная
Масло сливочное
Сахар
Сахарная пудра
Яйцо
Лимон
Сода
Печенье с приятным ароматом лимона и мягким, нежным вкусом. Можно сделать обычное фигурное печенье или кольца, как в данном варианте. Такое печенье понравится и взрослым, и детям. Подаем к чаю.
Праздничная закуска из колбасы
Колбаса копченая
Сыр сливочный или плавленный
Каперсы маринованные
Чеснок
Майонез
Яйцо
Перец чили
Грецкие орехи
Зелень
Предлагаю приготовить закуску из колбасы с тремя разными начинками, также понадобятся шпажки разных цветов, чтобы пометить остроту закусочек. Смотрите подробнее!
Закуска с рикоттой и оливками
Рикотта
Оливки соленые
Перец болгарский
Яблоко
Тарталетки
Перец черный
Закуска из сыра рикотта, с приятным и нежным вкусом, подаем в тарталетках. Оливки, яблоко и перец хорошо сочетаются с крем-сыром и наполняют его своими вкусами.
Фаршированные лимоны
Тунец консервированный
Масло сливочное
Майонез
Каперсы
Лимон
Соль
Зелень
Интересная и необычная холодная закуска, несомненно, разнообразит праздничный стол. Несложное приготовление, - и отличный оригинальный результат. Возьмите в копилку новогодних рецептов.
Огурцы, фаршированные орехами
Сметана
Грецкие орехи
Чеснок
Горчица
Огурец свежий
Морковь
Соль
Перец свежемолотый
Полезная и сочная пикантная закуска из огурцов с добавлением грецких орехов! Отлично будет смотреться на праздничном столе и приятно удивит гостей! Готовить довольно просто. Угощайтесь!
Хрустящий сырный картофель
Картофель
Пармезан тертый
Моцарелла тертая
Чеддер тертый
Сыр твердый
Молоко
Мука кукурузная
Яйцо куриное
Это блюдо можно подать на гарнир, на закуску или просто в качестве перекуса взять с собой. Это просто очень-очень вкусно! Безумно нравится детям. Заходите и смотрите, как приготовить это блюдо!
Сырный дип в батоне
Сыр
Масло оливковое
Прованские травы
Сушеный укроп
Батон
Отличная закуска для всей семьи. Вариация на тему фондю и оригинальная подача "в батоне". Всего 2 ингредиента: батон и сыр, минимум усилий и времени!
Рулетики из бекона с авокадо
Бекон
Сок лайма
Авокадо
Яйцо вареное
Лук красный
Перец халапеньо
Лаваш
Соль
Перец
Эти рулетики - просто пальчики оближешь! В хрустящей "обёртке" из бекона скрывается нежнейшая начинка из авокадо. Прекрасная закуска для праздничного стола, а готовится очень просто!
Карпаччо классический
Говяжья вырезка
Оливковое масло
Руккола
Сок лимона
Винный уксус
Дижонская горчица
Соль
Карпаччо - это итальянская холодная закуска, которая пленила весь мир своей простотой и изысканным вкусом. Хочу поделиться с вами, как приготовить карпаччо классический, настоящий, из самой Италии.
Салат "Оливье" классический рецепт
Куриное мясо отварное без шкурки
Каперсы
Маринованные огурцы
Зелень
Морковь
Горошек консервированный в банках
Картофель
Яйцо отварное
Всем известный салат "Оливье" издавна готовился на мясе птицы, с раковыми шейками, мочеными яблочками и т.д. В наши времена под названием "Оливье" подразумевается салат в немного другом составе.
Мокко овальчики
Мука
Масло сливочное
Сахар или сахарная пудра
Ванильный сахар
Кофе черный
Желток
Корица молотая
Мокко овальчики – популярные чешские пирожные, которые подают буквально во всех кафе. Это идеальный десерт, который подойдет и к чаю, и к кофе. Приготовить мокко овальчики можно с легкостью и дома.
"Пастель-де-Ната"
Тесто слоеное
Молоко
Сливки
Сахар
Масло сливочное
Желтки
Стручок ванили
Вам интересно пробовать блюда разных кухонь мира? Тогда позвольте рассказать вам, как приготовить Пастель-де-Ната, аппетитный португальский десерт. Вкусный и довольно простой рецепт.
Закуска "Петушки" с икрой
Сыр плавленый
Майонез
Красная икра
Чеснок
Вафельные коржи
Яйца
Закуска «Петушки» с икрой станет настоящим украшением вашего новогоднего стола. Блюдо получается не только очень аппетитным и праздничным, но и невероятно вкусным! Обязательно попробуйте!
Сельдь под шубой в лаваше
Майонез
Зелень
Лаваш
Свекла отварная
Морковь отварная
Яйца отварные
Сельдь
Как приготовить сельдь под шубой в лаваше? Легкость рук и изобретательность поможет вам, а также наш пошаговый рецепт спасут вас и подскажут, на какие моменты следует обратить внимание при готовке.
Вупи пай
Маршмеллоу
Мука
Шортеринг
Сахар
Молоко
Сахарная пудра
Какао
Сливочное масло
Разрыхлитель
Ванильный экстракт
Яйцо
Знаменитый американский десерт очень просто приготовить дома. Хотите побаловать себя вкусненьким? Тогда предлагаю вам очень простой рецепт, как приготовить вупи пай, с фото. Пробуйте новые десерты!
Засолка брюшек семги
Брюшки семги
Соль
Сахар
Перец горошком
Лавровый лист
Закуска, которая украсит любой праздничный стол и сделает ваш ужин еще вкуснее - это безусловно закуска из красной рыбы! Попробуйте приготовить самостоятельно ее с рецептом засолки брюшек семги.
Рулетики из баклажанов с морковкой и чесноком
Морковь по-корейски
Чеснок
Баклажан
Майонез
Соль, специи
Масло растительное
Красочное и пикантное блюдо не только для праздничного стола: доступные продукты делают это блюдо повседневным.
Ачма турецкая
Мука
Вода тёплая
Молоко теплое
Масло растительное
Масло сливочное
Сахар
Дрожжи сухие
Тмин черный
Соль
Яичный желток
Те, кто был в Турции, наверняка пробовали местную выпечку. Одна из популярнейших булочек — это ачма! Рецептов приготовления существует множество, и вот один из них. Рекомендую приготовить!
Закуска "Павлиний хвост"
Маслины без косточек
Зелень
Масло оливковое
Баклажан
Помидор
Огурец
Соль, перец черный
Вариант легкой овощной закуски к шашлыку или просто жареному мясу. Нарядная праздничная атмосфера закуски украсит любой прием пищи. Смотрим рецепт.
Салат "Удача"
Куриное отварное мясо
Морковка по-корейски
Сыр твердый "Российский"
Сыр твердый "Янбур"
Майонез
Фасоль белая консервированная (банка)
"Удача" - один из доступных и вкусных салатов в моей кулинарной книге. Приготовить его просто, продукты всегда можно купить в розничной сети магазинов.
Салат с сыром и сухариками
Ветчина
Сыр твердый
Йогурт натуральный
Батон белого хлеба
Зеленый лук
Петрушка (только листики)
Яйцо куриное отварное
Обычно такие салаты делают на майонезе, а я предлагаю заправить натуральным густым йогуртом без добавок.
Мутаки шемахинские
Мука
Молоко
Сливочное масло
Сахар
Дрожжи сухие
Ванильный сахар
Яйца
Грецкие орехи
Это простой рецепт мутаки шемахинских, благодаря которому вы всегда можете заблаговременно приготовиться к приходу гостей или приготовить себе сладостей на полдник.
Булочки с пудингом
Мука
Молоко
Сахар
Масло сливочное
Вода
Дрожжи
Соль
Яйцо
Пакет сухого пудинга
Воздушные и мягкие булочки с начинкой из пудинга. Очень рекомендую попробовать любителям выпечки, сладостей и прочих вкусных вещей. Это блюдо для вас!
Авокадо с чесноком
Твёрдый сыр
Авокадо
Соль, перец, оливковое масло
Лимон
Авокадо с чесноком - прекрасное дополнение, которое украсит любое блюдо! Кстати, авокадо с чесноком может стать и самостоятельной закуской, если намазать его на тосты!