Праздничная закуска из колбасы

Предлагаю приготовить закуску из колбасы с тремя разными начинками, также понадобятся шпажки разных цветов, чтобы пометить остроту закусочек. Смотрите подробнее!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Колбаса копченая 100 Грамм
Яйцо 2 Штуки
Сыр сливочный или плавленный 100 Грамм
Каперсы маринованные 1-2 Ст. ложек
Перец чили 0,5-1 Штуки
Грецкие орехи 4-5 Штук
Чеснок 2 Зубчика
Зелень По вкусу
по желанию
Майонез 1 Чайная ложка
если нужно

Количество порций

Шаг 1

1. Подготовьте продукты. Если используете сыр сливочный, то майонез не нужен. Если у вас сыр плавленный, то положите ложечку в начинку.

Шаг 2

2. Соедините вареные яйца с сыром и майонезом.

Шаг 3

3. Измельчите до состояния однородной кашицы. Соль или другие специи можно добавить чуть позже.

Шаг 4

4. Возьмите три пиалочки, разделите поровну сырную массу. Добавьте в одну пиалочку мелко порезанные каперсы, в другую - измельченный чеснок и орехи, в третью - порезанный чили. Перемешайте. Откорректируйте на соль.