Закуска с рикоттой и оливками
Закуска из сыра рикотта, с приятным и нежным вкусом, подаем в тарталетках. Оливки, яблоко и перец хорошо сочетаются с крем-сыром и наполняют его своими вкусами.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Рикотта 150 грамм
- Оливки соленые 100 грамм
- Перец болгарский 1 долька
- Яблоко 0,5 штуки
- Тарталетки 6-12 штук
- Перец черный По вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Подготовим ингредиенты для закуски.
Шаг 2

В пиалу выкладываем рикотту.
Шаг 3

Добавляем нарезанное мелко яблоко.
Шаг 4

Болгарский перец нарезаем тонкими кусочками и добавляем к остальным ингредиентам. Все перемешиваем.
Шаг 5

В тарталетки кладем оливки, косточки предварительно вынимаем, а оливки разделяем на части.
Шаг 6

Затем выкладываем рикотту с яблоком и перцем.
Шаг 7

Для оформления используем оливки и нарезанный тонко болгарский перец.
Шаг 8

Остается посыпать закуску черным перцем и можно подавать к столу. Угощайтесь!
Оценить рецепт
5.0
5

Janakovaleva
09.02.2020 03:40
боже, какая прелесть и еще один вариант, как украсить праздничный стол. Спасибо огромное за рецептик

Оксана
10.02.2019 17:00
Приготовила по вашему рецепту, получилось очень вкусненько, муж съел с удовольствием.

Natali АВТОР
22.01.2019 23:37
Спасибо.
Похожие рецепты

Тарталетки на Хэллоуин
Рикотта
Маслины
Тарталетки
Соль
Белки
Итальянские травы
Удивить гостей, в том числе и малышей, предлагаю, приготовив удивительные, очень вкусные и оригинальные тарталетки на Хэллоуин с рикоттой. На столе смотрятся превосходно, так что готовьте!
Бутерброды с рикоттой и красной рыбой
Багет
Красная рыба
Рикотта
Майонез
Огурцы
Укроп
Специи
Приготовьте к празднику вкуснейшие бутерброды с рикоттой и красной рыбой. Блюдо очень яркое и аппетитное, никто не сможет устоять!

Салат с томатами, перцем, маслинами и шариками из рикотты
Помидоры черри
Сыр рикотта
Листья салата
Масло оливковое
Свежая петрушка
Сок лимона
Чеснок
Бальзамический соус
Свежие огурцы
Маслины
Соль
Лук красный
Черный молотый перец
Сладкий перец
Помидоры желтые
Очень простой в приготовлении, легкий, вкусный и полезный салат из свежих овощей, который дополняется творожными шариками из рикотты с зеленью. Смотрится ярко, сочно и празднично!

Каннеллони с рикоттой
Сливки 10%
Рикотта
Сыр твердый
Шпинат
Мука
Маслины измельченные
Укроп свежий измельченный
Масло сливочное
Каннеллони
Томаты вяленые
Соль
Хотя в качестве начинки для каннеллони можно использовать любые ингредиенты, но если готовить по настоящим итальянским рецептам, то вкус у этого блюда получается божественный, попробуйте сами.

Каннеллони с рикоттой и шпинатом
Рикотта
Шпинат
Томатный соус
Сыр творожный
Укроп
Сыр твердый
Каннелони
Яйца
Соль
Перец
Специи
Уникальный, аппетитный и очень изысканный рецепт приготовления каннеллони с рикоттой и шпинатом вам точно понравится! Каждый день, конечно, рикотту покупать не станешь, но ради особых случаев - можно!

Паста с фисташками и оливками
Домашняя паста (макароны)
Оливковое масло
Зеленые оливки
Сыр Пармезан
Фисташки
Чеснок
Я фанат итальянской кухни, пасты - завсегдатай на моей кухне, и паста с фисташками и оливками - одна из наиболее всего удививших меня в последнее время. Отличная комбинация продуктов, попробуйте.

Брускетта
Белый хлеб
Моцарелла
Оливковое масло
Чеснок
Оливки консервированные
Вяленые помидоры
Соль
Перец черный молотый
Базилик сушеный
Этот вкусный итальянский бутерброд можно приготовить легко и быстро для перекуса или подать на праздничный стол и, хотя это блюдо изначально считалось едой бедняков, ваши гости будут довольны.

Салат итальянский с ветчиной
Ветчина
Макароны
Сыр
Маслины
Майонез
Растительное масло
Перец болгарский
Помидоры
Как известно - итальянцы большие любители макарон. Вот и салат этот - с макаронами :)

Сырные крекеры с чили
Сыр
Мука
Сливки
Сливочное масло
Молотый чеснок
Молотый чили
Молотый лук
Соль
Молотый перец
Домашние закуски — это не только натурально, но и действительно очень вкусно. Несложный, удобный и интересный вариант, как приготовить сырные крекеры с чили, как раз хочу вам показать. Запоминайте!

Начинка для тарталеток с печенью трески
Печень трески
Твёрдый сыр
Майонез
Яйца
Зеленый лук
Тарталетки из песочного теста
Закуски и салаты на столе все больше замещают собой горячие блюда, это зачастую быстрее проще и удобнее. Тем более, когда речь идёт о подготовке праздничного застолья. Попробуйте такой вариант!

Паста с рикоттой и эстрагоном
Паста Джемелли
Фасоль
Горошек
Масло
Свежий эстрагон
Соль и молотый перец
Рецепт приготовления пасты с сыром рикотта, фасолью, горошком и эстрагоном.

Паста с фасолью, горошком и рикоттой
Паста Джемелли
Зеленая фасоль
Горошек
Масло
Свежий эстрагон
Соль и молотый перец
Рецепт приготовления итальянской пасты с зеленой фасолью, горошком, рикоттой и эстрагоном.