Пирожное Картошка с молоком
Если вам нужно сделать десерт к чаю на быстро и просто, тогда обратите свое внимание на этот рецепт пирожнго Картошка с молоком в домашних условиях . Просто, вкусно, аппетитно и доступно.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Молоко 1 Стакан
- Сливочное масло 100 Грамм
- Сахар 1 Стакан
- Какао 1-2 Ст. ложек
- Печенье 350 Грамм
Шаг 1
1. Для начала займитесь печеньем. Его нужно измельчить в крошку, используя для этого мясорубку, блендер или просто скалку или толкушку, например. Такую заготовку можно сделать и впрок, используя ее по мере необходимости.
Шаг 2
2. В небольшой сотейник насыпьте сахар, добавьте какао. Его количество зависит от ваших вкусовых предпочтений: чем больше какао, тем "шоколаднее" будет десерт.
Шаг 3
3. Влейте стакан молока, отправьте сотейник на огонь. Доведите до кипения, постоянно помешивая. При желании сахар можно заменить сгущенкой.
Шаг 4
4. Выложите к смеси размягченное сливочное масло, продолжая помешивать, дайте ему полностью растаять. Масса должна получиться однородной, пластичной, без комочков и кристалликов сахара.
Шаг 5
5. Теперь в немного остывшую массу можно постепенно добавлять крошку печенья. Замесите тесто. Оно должно получиться мягким, однако оно не должно сильно липнуть к рукам. При желании можно заготовку для пирожного "Картошка" с молоком в домашних условиях отправить в холодильник на полчаса, а уже потом приступать к лепке.
Шаг 6
6. Дальше все очень просто: отделяете небольшой кусочек "теста", формируете из него шарик или небольшую трубочку, обваливаете в выбранной "посыпке" и выкладываете на тарелку. Затем нужно отправить пирожное в холодильник примерно на часик — и можно пробовать, что получилось.
Видео рецепт "Пирожное Картошка с молоком"
