Блюда из рыбы - рецепты с фото на Повар.ру (8792 рецепта рыбы)

Лук репчатый Петрушка Лимон Масло растительное Скумбрия Соль Перец

Сочная, полезная и очень вкусная скумбрия получается по этому рецепту. Приготовьте к ней картофельное пюре, подавайте с салатом из свежих или маринованных овощей и у вас будет отличный семейный ужин.

40 мин

–

5.0

195

Форель в соусе терияки

Форель Соус соевый Вино белое столовое Сахар Имбирь Масло растительное Паприка Кунжут Сок лимона

Форель под соусом терияки получается невероятно вкусной и нежной. Корочка имеет пикантную острую нотку и сладковатый вкус. Берите на вооружение!

1 ч.

–

5.0

125

Салат с семгой и яблоком

Семга соленая Картофель Майонез Яблоки Черный перец Яйца куриные Соль

Сытным и вкусным получается салат с семгой и яблоком. Семгу можно купить или засолить самостоятельно. Остальные продукты очень доступные.

40 мин

–

5.0

204

Скумбрия с яблоками запеченная в духовке

Скумбрия Яблоки Растительное масло Соль Черный перец

Запекайте скумбрию с яблоками запеченная в духовке — получится полезно, вкусно и ароматно. Блюдо идеально подходит для праздничного ужина или семейного обеда.

45 мин

–

5.0

221

Скумбрия соленая в пакете

Скумбрия Соль Сахар Черный перец молотый

Самый простой способ засолить рыбу — засолить ее в пакете. Для рецепта возьмите скумбрию и специи, рецепт быстрый и очень простой. Берите на заметку!

19 ч.

–

5.0

–

Салат из морской капусты с клюквой

Морская капуста Свекла Клюква Оливковое масло Лимонный сок Специи

Салат из морской капусты с клюквой — это полезное и вкусное блюдо, которое готовится за короткое время, вам понравится! Клюква придаст кислинку, а морская капуста — пикантный аромат.

15 мин

–

5.0

144

Форель по-французски

Форель Сыр Лук Помидоры Майонез Соль Перец черный молотый

Очень вкусное и простое в приготовлении блюдо как для повседневного, так и праздничного стола. Форель по желанию можно заменить на любую рыбу семейства лососевых.

45 мин

–

5.0

94

Немецкий салат с селедкой, яблоком и картошкой

Сельдь слабосоленая Картофель Майонез Яблоки Соленые огурцы Лук красный Черный перец Соль

Оригинальный и сытный немецкий салат с селедкой, яблоком и картошкой — это то, что нужно для праздничного застолья. Спешу поделиться рецептом!

40 мин

–

5.0

190

Карп с апельсинами в духовке

Карп Апельсин Лимон Соль Перец черный молотый

Идеальное горячее блюдо для праздничного стола — румяный карп с апельсинами. Цитрусовый сок удалит запах тины, рыбка станет ароматной и сочной. Не забудьте замариновать ее за 2-3 часа до запекания.

3 ч.

–

5.0

36

Паста с креветками и сельдереем

Креветки Паста Сливки Оливковое масло Сок лимона Чеснок Базилик Стебель сельдерея Соль Перец черный молотый

Очень вкусное, простое, но в то же время изысканное блюдо на скорую руку. В первую очередь придётся по вкусу всем любителям морепродуктов.

30 мин

–

5.0

157

Паштет из селедки с яблоком

Сельдь Грецкие орехи Майонез Яблоки Молотый перец

Готовим вкусный, яркий, аппетитный и просто шикарный паштет из селедки с яблоком. Этот вариант паштета идеально подойдет для праздника или на каждый день. Паштетом можно наполнить тарталетки, блины.

30 мин

–

5.0

253

Уха из карпа с пшеном

Карп Помидоры черри Пшено Петрушка Чеснок Соль Морковь Лук репчатый Лавровый лист Перец черный молотый

Вкусная и сытная уха из карпа понравится по вкусу и взрослым, и детям. Если вы любите более яркие вкусы, то при варке добавьте стручок острого перца и протомите его в бульоне 5 минут, потом удалите.

30 мин

–

5.0

113

Окунь запеченный в духовке с сыром

Морской окунь Сыр твердый Подсолнечное масло Лук репчатый Помидор Соль Перец черный молотый

Окунь запеченный в духовке с сыром — замечательное блюдо для любителей рыбы. Нежное, плотное, белое филе окуня, под сырной корочкой с овощами, которое можно подать в будни и праздники.

40 мин

–

5.0

107

Лещ с капустой запеченный в духовке

Лещ Капуста белокочанная Морковь Лук репчатый Оливковое масло Прованские травы Черный перец Соль

Приготовьте в духовке леща с капустой. Запечённая рыба получается вкусной и ароматной. Берите на заметку рецепт!

45 мин

–

5.0

123

Жареная икра сазана

Икра сазана Масло растительное Соль Перец черный молотый

Если вы поймали или приобрели сазана с большим количеством икры, обязательно пожарьте ее. От такого деликатеса не откажутся даже дети, они обожают жареную рыбную икру, ведь в ней нет косточек!

20 мин

–

5.0

269

Форель в томатном соусе в духовке

Форель Помидоры Масло растительное Сахар Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Сочную форель можно приготовить и в духовке, например, в томатном соусе. Рыбка получится ароматной и не пересушенной. Соус готовится из помидоров. По желанию можно добавить в него тертую морковь.

30 мин

–

5.0

80

Салат с кальмарами, креветками и кукурузой

Креветки Кальмары Огурец свежий Кукуруза консервированная Лук красный Майонез Яйцо Соль

Такой салат с большим количеством морепродуктов не стыдно подать на любой стол. А готовится он очень просто и довольно быстро. Берите на вооружение!

45 мин

–

5.0

112

Форель в медово-соевом соусе

Форель Соус соевый Масло растительное Мед Чеснок Перец черный Кунжут

Форель в медово-соевом соусе получается пикантной и очень нежной. А готовится она ну очень просто. Берите на вооружение!

1 ч.

–

5.0

192

Соленая горбуша с коньяком

Горбуша Соль Коньяк Сахар

Горбуша, засоленная дома, получается намного вкуснее магазинной. А добавление коньяка придает ей пикантную нотку. Берите на заметку!

19 ч.

–

5.0

148

Салат с креветками, яблоком и ананасом

Креветки Яблоко Ананасы консервированные Майонез Соль Зелень

Простой салат всего из трех ингредиентов для хорошей женской компании. Хотя и некоторые мужчины от него не откажутся. Берите на заметку!

15 мин

–

5.0

103

Карп запеченный с помидорами и луком

Карп Масло растительное Помидор Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Ароматный карп с золотистой корочкой может стать украшением праздничного стола или посиделок с родными в будни. Готовится блюдо на овощной "подушке", при подаче вы можете добавить немного зелени.

1 ч.

–

5.0

59

Рыба в свекольном маринаде

Вода горячая Масло растительное Мука пшеничная Уксус 6% Рыба Свекла Морковь Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Яркий и сытный гарнир из овощей — идеальное сочетание для любого сорта рыбы. Вы можете добавить в маринад немного молотых специй или пряностей, придавая ему новый вкус. Рыбу используйте любую.

35 мин

–

5.0

116

Салат из форели с рукколой

Форель слабосоленая Салат листовой Руккола Масло оливковое Яйцо отварное Соль Перец черный молотый

Сочный салат с форелью придется по вкусу рыбным гурманам. Готовится он за считанные минуты при наличии слабосоленой нарезки красной рыбы. Вы можете добавлять и другие продукты по своему вкусу.

10 мин

–

5.0

180

Судак слабосоленый

Судак Соль Перец черный молотый

Если у вас в наличии есть свежий судак, то вы можете приготовить из него отличную закуску. Однако, солятся кусочки рыбы не менее 5-7 дней на холоде. Затем их нужно слегка вымочить перед подачей.

4 дн. 18 ч.

–

5.0

76

Филе судака с картофелем в мультиварке

Филе судака Сметана Мука пшеничная Подсолнечное масло Картофель Лук репчатый Морковь Соль Перец черный молотый

Филе судака с картофелем в мультиварке блюдо вкусное, сочное, нежное. В нём овощи пропитаны рыбным соком и кроме того, в блюде огромное количество полезных веществ, которым обладает филе этой рыбы.

1 ч.

–

5.0

108

Судак по-китайски

Филе судака Мука пшеничная Соевый соус Подсолнечное масло Томатная паста Сахар Корень имбиря Лук репчатый Перец черный молотый Соль

Судак по-китайски — отличное блюдо на каждый день и на праздничный стол. Нежное филе, приготовленное в кисло-сладком соусе, обладает ярко выраженным вкусом. Берите на заметку!

1 ч.

–

5.0

135

Мидии по-испански

Мидии Петрушка Масло растительное Чеснок Помидор Перец болгарский Лук репчатый Перец чили Соль Перец черный молотый Лавровый лист

Красочная подача мидий по-испански не оставит никого равнодушным. Блюдо гарнируется овощной сальсой, в которой обязательно присутствует острый перец чили. Если готовите для детей, не добавляйте его.

20 мин

–

5.0

51

Карп в мёде в духовке

Карп Соевый соус Мед Подсолнечное масло Базилик сушеный Соль Перец черный молотый Лук репчатый

Карп в мёде в духовке — это прекрасная идея для ужина. Рыба получается лёгкой и нежной, поэтому пойдёт на пользу всем. Ароматный карп из духовки, например с овощами, не оставит вас равнодушным.

50 мин

–

5.0

127

Карп в молоке в духовке

Карп Молоко Растительное масло Лук репчатый Морковь Соль Перец черный молотый

Карп в молоке в духовке — блюдо, привлекающее не только своим вкусом. Нежное, в меру жирное мясо пресноводного обитателя рек и озёр придётся по вкусу любителям рыбных блюд и не только.

40 мин

–

5.0

119

Судак в соевом соусе в духовке

Филе судака Соевый соус Мед Сушеный базилик Соль Перец черный молотый Лук репчатый

Судак в соевом соусе в духовке — вкусное блюдо, которое притягивает пикантными нотками соевого соуса, хрустящей корочкой и нежной рыбной мякотью. Такую рыбку можно подавать и к праздничному столу.

40 мин

–

5.0

75

Скумбрия с брокколи в духовке

Брокколи Подсолнечное масло Скумбрия Лук репчатый Морковь Соль Перец черный молотый

Скумбрия, запечённая с брокколи — вкусное, сытное блюдо, в котором брокколи и овощи прекрасно сочетаются с нежной рыбной мякотью скумбрии. Отличное самостоятельное блюдо на второе в обед или на ужин.

50 мин

–

5.0

161

Карась в духовке на луковой подушке

Карась Масло подсолнечное Петрушка Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Карась в духовке на луковой подушке — ароматное и сытное блюдо, которое способно собрать за обеденным столом всех домашних. Луковая подушка, не просто «подушка», это сочная и нежная добавка к рыбе.

50 мин

–

5.0

134

Карп в духовке с картошкой и сметаной

Карп Сметана Масло растительное Соль Картофель Лук репчатый Перец черный молотый

Рыбное блюдо можно подать даже на праздничный стол, если приготовить карпа с гарниром в сметане. Вы можете выбирать специи и пряности по своему вкусу. Главное — подавайте рыбу к столу горячей.

50 мин

–

5.0

171

Форель в сметанном соусе в духовке

Форель Сметана 25% Молоко 6% Соевый соус Специи для рыбы Соль

Рыбные блюда в духовке готовятся очень быстро, за что ценятся у хозяек. Таким рецептом хочу поделиться с вами. Это радужная форель в сметанном соусе. Минимальный набор продуктов и отменный результат!

40 мин

–

5.0

–

Паста с лососем и рукколой

Лосось Спагетти Масло растительное Руккола Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Простое и легкое в приготовлении блюдо с красной рыбой получается очень вкусным и сочным. Главное — выбрать косточки из рыбы, если они присутствуют, и томить нарезку не более 3-5 минут на сковороде.

20 мин

–

5.0

255

Запеченный карп в духовке с капустой

Карп Капуста белокочанная Масло растительное Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Необязательно готовить для запеченного карпа какой-то сложный гарнир. Достаточно просто запечь его на капустной нарезке и подать его горячим с ней. Очень вкусно блюдо с чесночным соусом, сметаной.

1 ч.

–

5.0

102

Припущенная форель

Форель Патиссон Вода горячая Морковь Лук репчатый Соль Перец черный молотый Лавровый лист Перец черный горошек

Самый простой вариант приготовления этой вкусной рыбы — легкое тушение. Чтобы блюдо получилось более сочным, обязательно при его приготовлении добавляйте лук и морковь, различные специи и пряности.

30 мин

–

5.0

48

Лосось в томатном соусе

Лосось Помидор Масло растительное Чеснок Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Лосось получается очень сочным и вкусным, если его приготовить в томатном соусе. Соус можно сделать из протертых томатов без кожуры или томатной пасты, кетчупа. Подается блюдо и горячим, и холодным.

30 мин

–

5.0

–

Треска запеченная с солеными огурцами

Треска Огурец соленый Рассол Сыр Майонез Лук репчатый Специи для рыбы

Хотите разнообразить рыбные блюда? Приготовьте треску запеченную с солёными огурцами. Сочное, ароматное блюдо, непременно придётся по вкусу любителям оригинальных блюд. Готовим!

50 мин

–

5.0

106

Форшмак со свеклой

Сельдь слабосоленая Майонез Свекла отварная Яблоко Яйцо куриное Соль Лук репчатый

Если у вас нет времени для создания "Сельди под шубой", то приготовьте не менее вкусный и сочный форшмак! По желанию можете добавить в него яблоко или плавленый сыр. Блюдо получится солено-сладким.

15 мин

–

5.0

–

Рагу из морепродуктов

Филе белой морской рыбы Кальмары Креветки очищенные Белое вино Томатная пассата Оливковое масло Чеснок Лук-порей Сладкий перец Помидоры черри Сельдерей Маслины Розмарин свежий Соль Перец

Морепродукты – это вкусно, полезно и очень быстро! А еще – празднично и изысканно. И совсем не сложно. Берите на заметку рецепт!

15 мин

–

5.0

–

Тосты с селедкой

Сельдь в масле Хлеб черный или ржаной Масло растительное Огурец свежий Петрушка

Быстро и просто сделать праздничное блюдо даже для фуршета можно за 10 минут, имея в наличии засоленную сельдь или пресервы из нее. Хлеб выбирайте по своему вкусу: черный, ржаной, белый, багет и т.д.

15 мин

–

5.0

–