Чилийское чупе
Хлеб
Сливки
Сыр
Молоко
Креветки
Хек
Тилапия
Ледяная рыба
Мидии
Брынза
Сливочное масло
Чеснок
Масло оливковое
Лук репчатый
Кальмар
Соль
Перец
Интересное блюдо из рыбы и морепродуктов понравится всем. Несложное в приготовление, но потрясающе вкусное! Устройте своим домашним чилийский ужин, приготовьте для них чилийское чупе!
Исландские рыбные шарики
Тилапия
Масло подсолнечное
Бекон
Сухари панировочные
Мука пшеничная
Лук репчатый
Яйцо куриное
Картошка
Fiskibollur — так называются эти рыбные шарики. В Исландии их готовят на каждом шагу, вариантов их приготовления очень много! Мы сегодня приготовим рыбные шарики с картошкой и беконом.

Рыбные голубцы по-пермски
Филе тилапии
Капуста
Томатный сок
Рис
Растительное масло
Соль
Перец
Зелень
Лук
Как только не готовят голубцы, что только в них не кладут! Настоящим открытием для меня были сладкие голубцы и голубцы c черной икрой! Но сегодня я расскажу, как приготовить рыбные голубцы по-пермски.

Мусс из слабосоленой форели
Форель слабосоленая
Сыр творожный
Лимонный сок
Каперсы
Укроп
Перец
Закуска из разряда "гости на пороге", готовится всего 15 минут. Может быть подана на крекерах, в тарталетках или просто на хлебе. Подойдет для ежедневного стола, а также украсит и праздничный.
Пирог с рыбой и луком в горчичном соусе
Рыба филе
Бульон
Тесто
Сливки
Масло сливочное
Масло оливковое
Горчица
Скумбрия
Лук репчатый
Соль
Гвоздика
Лавровый лист
Перец
Этот пирог из двух видов рыбы (свежей и копченой) с успехом заменить полноценный обед. Рыба в пикантном горчичном соусе, накрытая шапочкой хрустящего слоёного теста. Непременно советую приготовить!

Запеченная скумбрия с орехово-сырной начинкой
Сыр твердый
Грецкие орехи
Майонез
Горчица
Растительное масло
Скумбрия
Соль
Сегодня делюсь отличным вариантом, как бюджетную и доступную рыбку скумбрию можно приготовить, чтобы получилось вкусно, полезно, а блюдо подошло даже к праздничному столу. Обязательно попробуйте!
Стейк лосося, запеченный с помидорами черри
Лук-порей
Черри
Соевый соус
Каперсы
Масло оливковое
Лимонный сок
Чеснок
Майоран
Перец
Стейк лосося
Лосось — очень благородная и вкусная рыбка! Предлагаю приготовить стейк из лосося в пряном маринаде, который прекрасно оттенит вкус этой рыбы, и дополнить луком-пореем и черри! Вкусно и пикантно!

Аппетитная дорада
Шампиньоны
Рис вареный
Сметана
Масло подсолнечное
Дорада
Лук репчатый
Лимон
Соль
Перец
С недавних пор мой муж перестал есть мясо, поэтому этот рецепт был для мея просто находкой, ведь обычная жареная рыба и рыбные котлеты уже приелись. Предлагаю попробовать фаршированную дорадо!

Сырный суп с лососем и рисом
Вода
Лосось свежий
Сыр плавленый
Рис
Растительное масло
Травы ароматные
Соль
Морковь
Лук репчатый
Перед вами рецепт, как приготовить сырный суп с лососем и рисом. Этот суп совершенно не похож на те супы, которые вы привыкли готовить каждый день, именно поэтому я очень советую его приготовить!

Кармашки из хлеба с креветками
Креветки
Хлеб белый
Сливочное масло
Белое вино
Майонез
Сок лимона
Масло оливковое
Авокадо
Лук красный
Соль
Прекрасная закуска, которая представляет собой "кармашки" из обжаренного хрустящего хлеба, наполненные пикантным салатом из авокадо и креветок. Очень вкусно, необычно и достаточно просто готовится.

Тельное со сметаной
Филе тилапии
Сметана
Масло подсолнечное
Яйцо
Зелень
Соль
Лук репчатый
Тельное — это старинное блюдо русской монастырской кухни. По сути, это рыбные котлеты, которые готовятся из минимального набора ингредиентов. Готовить можно на сковороде или в духовке, будет вкусно!
Горшочки с рыбой и солеными огурцами
Рыба
Растительное масло
Томатная паста
Картофель
Лук
Соль
Перец черный молотый
Соленые огурцы
Давайте приготовим настоящее русское блюдо, запеченное в глиняном горшочке, ароматное и сытное — горшочки с рыбой! А чтобы сделать его более пикантным, я добавила бочковых огурчиков. Пробуем?
Крабовый салат с черносливом
Сыр
Крабовые палочки
Чернослив
Майонез
Яйцо
Маслины
Зелень
Огурец соленый
Простой салат на скорую руку всегда пригодится для встречи неожиданных гостей и праздничного стола. Тем более готовится он из недорого набора продуктов, а получается довольно гармоничным по вкусу.

Запеченное филе палтуса
Филе палтуса
Черри
Спаржевая фасоль
Оливковое масло
Чеснок
Сушеный орегано
Молотый черный перец
Молотый кориандр
Лук
Лимон
Укроп
Соль
Это блюдо можно сделать всего за полчаса, если не меньше. У вас сразу будет гарнир и основное. Расскажу, как приготовить филе палтуса, который запекается вместе с овощами.

"Сельдь под шубой" с яблоком
Сельдь
Луковица
Свекла
Яблоко
Морковь
Картофель
Соль и майонез
Классические блюда иногда тоже нуждаются в совершенствовании, согласны? Хочу поделиться интересной и простой идеей, как приготовить "Сельдь под шубой" с яблоком. Готовы попробовать? Запоминайте!

Щука под маринадом из моркови и лука
Щука
Растительное масло
Мука пшеничная
Томатная паста
Яблочный уксус
Сахар
Морковь
Лук репчатый
Перец горошком
Лавровый лист
Соль
Сегодня предложу вам отличный рецепт, как приготовить щуку под маринадом из моркови и лука. Казалось бы, обычная жареная щука, но выстоянная под маринадом из моркови и лука, она обретает новый вкус.
Рыбные котлеты в томатном соусе
Минтай
Помидор
Молоко
Растительное масло
Чеснок
Лук репчатый
Булочка
Морковь
Яйцо
Соль, перец черный
Специи
Сегодня у меня на обед рыбные котлеты из минтая, запеченные в томатном соусе. Ароматное и простое блюдо сможет украсить повседневный обед, смотрите рецепт!

Фаршированный батон (прикольная закуска)
Масло сливочное
Зеленый лук
Укроп
Батон
Сельдь
Морковь
Яйцо
Соль
В этом рецепте расскажу, как приготовить фаршированный батон (прикольную закуску), которую можно взять с собой на работу в качестве сытного перекуса, на природу как закуску или вместо бутербродов.
Булочки, фаршированные салатом "Мимоза"
Консервы
Майонез
Плавленый сырок
Яйцо
Соль, перец черный
Булочка французская
Лук белый салатный
Хочу предложить всеми любимый салат в маленьких французских булочках! Такая подача салата удивит гостей, и никто не останется голодным! Как приготовить булочки, фаршированные салатом "Мимоза"? Легко!
Уха в хлебном горшочке
Рыба (филе)
Масло сливочное
Зелень
Картофель
Лук
Морковь
Соль
Перец молотый
Яичный белок
Лавровый лист
Булочка
Перец душистый горошек
Предлагаю вам простой, но очень вкусный рыбный суп с оригинальной подачей. Чтобы хлебные "горшочки" не размокли, их смазывают внутри куриным белком и запекают в духовке. Готовьте с удовольствием!
Жареные креветки с медом и чесноком
Креветки
Лук зеленый
Соевый соус
Мед
Чеснок тертый
Имбирь тертый
Масло растительное
Нежные креветки жарятся в соусе до его загустения и покрываются вкусной глазурью. Удачное сочетание имбиря, соевого соуса, меда и чеснока придают креветкам неповторимый вкус. Обязательно попробуйте!

Салат "Мимоза" классический слоеный
Рыбные консервы
Сыр твердый
Масло сливочное
Майонез
Яйца куриные
Лук зеленый
Лук репчатый
Салат «Мимоза» я готовлю в разных вариантах уже больше 10 лет. Но самым вкусным, ярким и насыщенным, как мне кажется, получается классический вариант этого салата. Попробуйте и вы этот вариант.

Суп из головы горбуши
Основа для ухи
Рис
Растительное масло
Картофель
Морковь
Луковица
Соль, перец, лавровый лист
Рыбные супы - это всегда вкусно, полезно и достаточно сытно. А если использовать красную рыбку в качестве основы, то получается удивительное блюдо. Хочу поделиться с вами простым рецептом первого.

Плотва, запеченная в рукаве с овощами
Плотва
Лук-порей
Морковь
Лук репчатый
Зелень
Соль, специи
Плотва, запеченная в рукаве с овощам, — блюдо вкусное, легкое и, я бы сказала, диетическое. Подавать плотву я советую без гарнира, а только с овощами, с которыми она готовилась. Будет очень вкусно!

Паэлья в лаваше
Бульон
Рис
Морепродукты
Курица
Прованские травы
Куркума
Перец сладкий
Помидор
Лук репчатый
Соль
Лаваш
Перья лука
Паэлья – это одно из самых популярных испанских блюд. Вариантов и рецептов приготовления этого блюда существует огромное количество, но главным ингредиентом во всех рецептах является, конечно, рис.

Тилапия в кляре с пармезаном
Тилапия
Пармезан
Майонез
Сливочное масло
Лимонный сок
Прованские травы
Соль
Тилапия в кляре с пармезаном – отличный вариант для легкого обеда или ужина, а также для праздничного обеда. Приготовить ее сможет даже начинающая хозяйка, настолько простой и быстрый рецепт.

Мойва, запеченная в фольге в духовке
Мойва
Укроп
Масло растительное
Лук
Перец черный молотый
Соль
Мойва, запеченная в фольге, получается сочной и ароматной. Мойва — источник полиненасыщеных кислот: омега-3 и омега-6, которые помогают снизить холестерин в крови и нормализовать давление.
Морковный торт "Рыжий дружок"
Сливочный сыр
Мука пшеничная
Морковь тертая
Растительное масло
Вода
Разрыхлитель
Яйцо
Сардина (консерва)
Хочу поделиться рецептом маленького вкусного закусочного тортика. Он яркий не только по цвету, но и на вкус. Весь секрет в рыбной консерве, а вот крем — сливочный сыр! Хотите кусочек? Готовим!

Суп из красной рыбы со сливками
Вода
Картофель
Свежее филе лосося
Сливки
Масло сливочное
Укроп свежий
Морковь
Лук-порей
Соль
Перец черный молотый
Лавровый лист
Блюдо “Лохикейтто” — это финская кухня. Я расскажу, как приготовить суп из красной рыбы со сливками по мотивам этого блюда. Нужно всего лишь несколько ингредиентов, а сам метод приготовления простой.
Паста "Альфредо" со стручковой фасолью
Паста
Сливки 20-30%
Креветки
Фасоль спаржевая
Масло сливочное
Сыр твердых сортов
Петрушка
Чеснок
Мускатный орех
Соль
Перец черный молотый
Паста "Альфредо" — одно из популярных итальянских блюд не только в Италии, но и в Америке. Его основа — нежный сливочный соус "Альфредо" на основе тертого пармезана. А придумал его влюбленный мужчина.
Печеный картофель с селедочным соусом
Филе сельди
Сметана
Картофель
Корнишоны
Лук репчатый
Соль
Из детства помню этот вкус: запеченная в кожуре картошечка, да с селедочкой. Это было неповторимо! Сейчас почему-то реже стала готовить ее, но увидела этот рецепт и вспомнила знакомый вкус.
Рыба в сливочном соусе с картофелем
Сливки
Асафетида
Филе белой рыбы
Картофель
Лимон
Петрушка
Соль
Перец черный молотый
Имбирь
В нашей семье очень любят рыбку в любом виде. Делюсь с вами секретом, как приготовить рыбу в сливочном соусе с картофелем, потрясающе вкусную. Рыбка получается сочной, нежной, окутанной соусом.
Запеченная рыба под хрустящей корочкой
Сметана
Хлопья овсяные "Геркулес"
Зелень
Арахис
Сухари панировочные
Масло растительное
Паприка молотая
Соль
Лимонный сок
Пеленгас
Предлагаю вариант для вкусного, быстрого и полезного ужина или обеда. Вот, как приготовить запеченную рыбу под хрустящей корочкой. Рыбка получается нежной, сочной, а корочка — хрустящей и ароматной.
Салат из соленой скумбрии
Фасоль вареная
Растительное масло
Дижонская горчица
Уксус столовый 9%
Картофель
Зеленый лук
Соль
Лук репчатый
Перец черный молотый
Скумбрия соленая
Скумбрия — очень питательная и полезная рыбка. Я часто солю ее сама, мариную, делаю с ней салаты и прочее. Сегодня я хочу поделиться простым и вкусным салатом из соленой скумбрии, смотрите!
Каридеш гювеч
Креветки
Шампиньоны
Сыр твердых сортов
Сок томатный
Масло растительное
Чеснок
Лук
Помидор
Соль
Перец черный молотый
Перец
Давайте сегодня приготовим каридеш гювеч (karides güveç) — одно из красочных и вкусных блюд турецкой кухни. Это запеченные под сыром креветки с грибами в глиняной посуде в печи. Попробуем?

Лосось, запеченный под сыром
Лосось
Моцарелла тертая
Майонез
Сыр тертый
Лимонный сок
Горчица
Чеснок
Лук репчатый
Соль
Перец
Это быстрое и очень простое блюдо наверняка придётся Вам по душе. Минимум ингредиентов, а результат потрясающий. Попробуйте приготовить такую рыбку и это блюдо наверняка станет одним из Ваших любимых!
Брускетта с сардинами и сливочным сыром
Сыр мягкий
Масло растительное
Зелень
Багет
Томаты вяленые
Сардина в масле
Брускетта — идеальный итальянский бутерброд. На хрустящем ломтике багета — запеченный сливочный сыр с вкусной рыбкой и вяленым томатом. Прекрасное сочетание вкусов в одном укусе. Угощайтесь!
Слоеный пирог с семгой
Семга
Тесто слоеное
Масло растительное
Кунжут
Прованские травы
Лук
Яйцо
Желток
Соль
Пирог невероятно простой и вкусный, рассыпчатый и очень нежный. Когда я готовила его впервые, то расстроилась, что начинка рассыпается, не держится как в запеканках, а потом увидела в этом плюс!
Салат "Крабовый" под шубой
Крабовые палочки
Кукуруза консервированная
Вареный рис
Майонез
Огурец свежий
Яйцо
Соль
Предлагаю необычно оформить салат "Крабовый", а сделать его под нежной шубкой из крабовых палочек. Салат приобретет новый вид, подать его можно порционно, украсив цветочком из белка. Пробуйте!
Что готовим
Как или зачем
Из чего готовим